Романова Виктория - Мясо на углях и овощные блюда

Эта книга — настоящая находка для всех поклонников пикников, дачных вечеров и уютных посиделок у мангала. В ней собрано 90 проверенных рецептов, которые превращают обычное мясо и овощи в настоящие кулинарные шедевры. Вы найдёте здесь: сочные шашлыки из свинины, баранины, говядины и птицы; ароматные стейки и рёбрышки в уникальных маринадах; рыбу и морепродукты, приготовленные на углях; овощи-гриль, гарниры и закуски, которые по вкусу не уступают мясным блюдам. Каждый рецепт прост в приготовлении, основан на доступных ингредиентах и сопровождается рекомендациями, которые помогут избежать ошибок и достичь идеального результата. Эта книга станет вашим надежным спутником на пикниках, в походах и на даче, а также отличным источником вдохновения для кулинарных экспериментов. Ведь еда на углях — это не только вкусно, но и невероятно атмосферно.