Романова Виктория - Лечо и аджика

Лечо и аджика — это не просто соусы и зимние заготовки, а настоящая кулинарная классика, знакомая каждому. В этой книге собраны лучшие рецепты — от традиционных, проверенных временем, до необычных и смелых вариаций с яблоками, орехами, сливами, свёклой, кукурузой и даже тыквой. Пошаговые инструкции, точные пропорции и практические советы помогут приготовить лечо и аджику так, чтобы вкус сохранил тепло лета и радовал вас всю зиму. Книга станет надёжным помощником для тех, кто хочет разнообразить домашние заготовки, удивить близких или найти новые акценты в привычных блюдах.