Романова Виктория - Хлеб без заморочек

Хлеб — это одна из самых простых и древних продуктов питания. Он может быть самым разным: мягким и легким, плотным и сытным, сладким или ароматным с добавками. Главное — его можно легко приготовить. Эта книга предназначена для тех, кто хочет печь хлеб в домашних условиях, но не хочет иметь дело со сложными рецептами. Здесь нет профессиональных печей, замысловатых заквасок и непонятных терминов — только доступные ингредиенты, простые шаги и проверенные сочетания. В ней вы найдете: повседневный пшеничный хлеб, который получится у каждого; быстрые рецепты на кефире, йогурте или минералке; ржаной и цельнозерновой хлеб для тех, кто предпочитает полезное; ароматные буханки с чесноком, сыром, зеленью, семечками и орехами; сладкие варианты с изюмом, яблоками или бананом; простые лепешки на сковороде для случаев, когда духовка не требуется. «Хлеб без заморочек» — это не только рецепты, но и приглашение насладиться домашней выпечкой без лишних сложностей.