Романова Виктория - Фруктово-ягодные смеси на зиму

Домашние заготовки представляют собой не только вкусное угощение, но и частичку лета, которую можно сохранить в банках для долгих зимних вечеров. В этой книге собраны лучшие рецепты фруктово-ягодных смесей: от традиционных компотов до необычных сочетаний с облепихой, калиной или черноплодной рябиной. Здесь вы найдёте пошаговые инструкции по приготовлению ассорти из любимых ягод и фруктов, которые сохранят свежесть, аромат и витамины. Подробные рецепты позволят даже начинающим хозяйкам легко освоить процесс заготовки, а опытным — открыть новые интересные сочетания вкусов. Эти заготовки станут основой для освежающих компотов, нежных десертов и праздничных напитков, а также согреют в холодное время года вкусом солнечного лета.