Романова Виктория - Меню спокойствия

«Меню спокойствия» — это произведение о тихой кухне, не требующей суеты, тяжёлых ингредиентов и сложных техник. Здесь отсутствуют яркие вкусы и резкие контрасты — только мягкие, тёплые, простые рецепты, способствующие тому, чтобы человек мог выдохнуть, замедлиться и ощутить землю под ногами. Каждое блюдо разработано так, чтобы создавать ощущение комфорта: густые супы, спокойные каши, нежные пюре, тёплые напитки, запечённые фрукты и лёгкие овощные рагу. Это еда, которая не давит и не перегружает, а поддерживает — как плед, накинутый на плечи. Книга будет интересна тем, кто ищет способ восстановиться после долгого дня, успокоить ум, согреться в тишине или просто разнообразить своё меню блюдами, создающими атмосферу домашнего уюта. «Меню спокойствия» — не о диетах. Не о безупречной подаче. Это книга о еде, которая становится частью заботы о себе. Медленной, мягкой и искренней.