Ольга Птицева – Провалы (страница 25)

— Через полчаса вы будете уже не за рулем. Через полчаса вы сядете на балконе с бокалом игристого.

Виктор посмотрел на нее. Лицо у него было серое после клиники. Но уголок рта дрогнул.

— Пенне или спагетти? — спросил он.

— О, у вас глубокие познания о пасте? — улыбнулась Соня, откинулась на кресле.

— У меня в целом глубокие познания…

Они припарковались у «Перекрестка». Соня взяла корзину. Виктор шел позади — чуть поодаль, но не отставал, и Соня легко поймала его ритм.

— Давайте сделаем пасту с тунцом, — предложила Соня у полки с бакалеей. — Это быстро, остро и скроет тот факт, что я не умею готовить.

— Я умею, — сказал Виктор.

— Вот и прекрасно. Тогда готовите вы, а я руковожу.

Она складывала в корзину помидоры, несколько банок тунца, чеснок, перец чили, пармезан. Виктор добавил пачку сосисок, молоко, яйца и хлебную нарезку.

— У вас есть тайный рецепт макарон с хлебом? — спросила Соня.

— Утром заставим молодежь жарить яичницу, — объяснил Виктор.

В винном отделе Соня остановилась перед рядами красного. Прикинула: три взрослых человека, тяжелый день. Красное потянет всех вниз, они станут грустными и быстро разойдутся спать. Или даже разъедутся. Соня развернулась к холодильнику с игристым.

— Считаете? — спросил Виктор.

— Абсолютно. Мы заслужили пузырьки. К тому же я вам обещала бокальчик на балконе.

— День не то чтобы праздничный, — напомнил Виктор. — Мы из пансионата для старых и безумных только вернулись.

— Именно поэтому. Нам нужно что-нибудь глупое и праздничное, чтобы не свихнуться от всего этого.

Виктор посмотрел на холодильник. Потом на Соню. Открыл дверцу и без колебаний достал бутылку.

— Вот это вроде бы неплохое, — сказал он. — Игристое, оно же тоже немного дом. Снаружи ничего особенного, а внутри прячется целая конструкция.

Соня взяла у него бутылку, взвесила в руке.

— Тогда две, — решила она и взяла вторую.

На кассе Виктор потянулся к терминалу, но Соня оказалась быстрее и приложила карту первой.

— Не спорьте, — предупредила она. — Это я вас пригласила, я и угощаю.

— Значит, в следующий раз приглашаю я, — пожал плечами Виктор.

Соня хотела было усмехнуться, мол, а вы планируете следующий раз? И дальше началось бы что-то смешное и легкое, но Виктор уже забрал пакеты с продуктами и направился через распахнутые двери «Перекрестка» к парковке.

Соня догнала его, и они пошли к машине вместе, почти соприкасаясь плечами. Соня ощущала что-то теплое, мягкое, разлитое в ребрах, как от первого глотка вина, которое они еще не открыли. Она привыкла различать чужое и свое. Чувства Максима чаще были острыми и колючими. Мамины — тягучими и вязкими. А те, что сейчас наполняли грудь Сони, с ходу и не определить. Ни границы, ни шва. Как если бы одно тепло возникло одновременно в двух людях, не разобраться, в ком раньше.

Виктор убрал пакеты в багажник, захлопнул и обернулся.

— Вы все время так делаете? — спросил он.

— Как?

— Улыбаетесь, когда думаете, что никто не видит.

Соня не нашлась, что ему ответить. Вместо этого она юркнула в салон. Виктор сел за руль. Завел мотор. Заиграла легкая песенка на французском. Соня удивленно покосилась на Виктора — тот даже бровью не повел.

— За Егором?

— За Егором, — подтвердила Соня. — А я пока Нике напишу, чтобы минут через десять уже подходила к нам.

Когда Соня открыла дверь квартиры, то все четверо ввалились в прихожую почти одновременно с пакетами, рюкзаками, желтой каской Виктора, которую Егор зачем-то стащил из машины. В небольшом коридоре сразу стало тесно и шумно.

— Обувь оставляйте на коврике, — сказала Соня. — И каску тоже…

— А вдруг пригодится? — возразил Егор, но каску все-таки поставил на тумбочку.

Ника сняла кроссовки, выпрямилась, заглянула в комнату, пробежалась по полкам, задержалась на фотографии Ольги с собакой, присвистнула, заметив парусник на шкафу. Наклонила голову, прислушиваясь.

— Ну как? — осторожно спросила Соня. — Пока тихо?

— Тихо. — Ника кивнула и пошла на кухню.

Виктор поставил пакеты на стол, расставил по порядку покупки: помидоры, банки тунца, чеснок, перец чили, пармезан. Посмотрел на плиту, потрогал конфорку, кажется, принюхался. Соня закусила губу, чтобы не рассмеяться — еще обидится.

— Сковородка есть нормальная?

— Понятия не имею, — призналась Соня. — Здесь же все чужое.

— Почему чужое-то? — встрял Егор, открывая нижний шкаф. — Твоей сестры.

Соня не стала спорить. Нормальная сковорода нашлась — большая, чугунная, с желтой ручкой. Ника обнаружила в морозилке лимон, непонятно как оказавшийся среди ледяных наростов, и сунула обе бутылки игристого в камеру.

— Надо охладить, — объяснила она. — Минут десять, не больше. А то перемерзнет и потеряет аромат.

— Двадцать минут минимум, — сказал Виктор, не отрываясь от плиты. — При температуре морозилки минус восемнадцать игристое достигает оптимальных шести-восьми градусов примерно за полчаса. Десять минут — это еще десять градусов, вы будете пить теплое.

— При минус восемнадцати через двадцать минут оно будет ледяным, — возразила Ника. — Холодное игристое теряет пузыри быстрее. Вы хотите пить тихое?

— Пузыри зависят от давления внутри бутылки, а не от температуры подачи.

— Неправда. При низкой температуре CO₂ растворяется быстрее, это базовая химия.

— CO₂ растворяется быстрее при повышении давления, а не при понижении температуры. Это закон Генри, а не базовая химия.

Соня стояла у стены и с интересом наблюдала. Ника открыла рот, закрыла, снова открыла.

— Ладно, — сказала она. — Пятнадцать.

— Восемнадцать, — сказал Виктор.

— Шестнадцать.

— Договорились.

Егор смотрел на них с нарастающим возмущением. Потом повернулся к Соне:

— Они сейчас торговались из-за десяти минут. Ты это слышала?

— Слышала, — подтвердила Соня.

— А когда я начинаю умничать, ты сразу глаза закатываешь и вздыхаешь! — Егор аж надулся от негодования.

Соне захотелось взлохматить ему волосы, чтобы в воздух поднялась смешная пыльца дурашливой обиды, запорошившая Егора.

— Мне было интересно про закон Генри, — призналась она.

Егор набрал воздуха:

— Между прочим, при резком охлаждении в морозилке бутылка может лопнуть, потому что стекло расширяется и сжимается неравномерно, и если там микротрещина — все, винище ваше на потолке, и это я вам говорю как человек, который однажды так потерял японскую газировку. Так что вопрос вообще не в минутах, а в том, аккуратно ли вы ее транспортировали из магазина, и я бы проверил…

Ника чуть слышно хихикнула.

— Что? — вскинулся Егор.