Олеся Малышева – Лаборатория на кухне. 20 съедобных и несъедобных опытов. (страница 2)

Где в природе можно увидеть настоящий вулкан? (В горах, где из земли выходит горячая лава, например, на Камчатке или в Исландии).

2. Резиновое яйцо

Что нужно: сырое куриное яйцо; стакан или банка; столовый уксус (около 200 мл).

Что делать:

Аккуратно положите яйцо в стакан. Залейте уксусом так, чтобы он полностью покрывал яйцо. Оставьте на 2–3 дня. Можно изредка наблюдать, как на поверхности появляются пузырьки. Через 2–3 дня аккуратно слейте уксус и достаньте яйцо. Осторожно промойте его водой. Попробуйте слегка надавить на яйцо – оно станет упругим, как резиновый мячик! (Будьте осторожны, не давите слишком сильно, чтобы не лопнуло).

Совет:

Если посветить на яйцо фонариком в темноте, можно увидеть, что оно просвечивает – желток виден внутри! Не пытайтесь есть такое яйцо, это только для опыта.

Что обсудить с ребёнком?

Куда исчезла скорлупа? (Уксус растворил кальций, из которого состоит скорлупа, и она превратилась в пузырьки газа).

Почему яйцо стало упругим и прыгает? (Под скорлупой осталась тонкая эластичная плёнка, которая держит форму).

А если оставить яйцо в уксусе ещё дольше, что будет? (Плёнка может тоже раствориться, и яйцо лопнет).

Можно ли есть такое яйцо? (Нет, оно пропитано уксусом и непригодно для еды).

3. Цветные капилляры (капиллярный эффект)

Что нужно: белые бумажные салфетки или бумажные полотенца; несколько прозрачных стаканов; вода; пищевые красители разных цветов.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.