Олеся Есенина – Лиза и блины. Читать на масленицу (страница 1)
Олеся Есенина
Лиза и блины. Читать на масленицу
Лизе двадцать.
Она едет в деревню к бабушке своего парня Саши – отдыхать, париться в баньке и смотреть козочек. Ее принимают в уютном доме всей родней, а на утро потенциальная свекровь идет на кухню побаловать семью вкусными блинчиками на масленицу.
– Теть Свет, я вам помогу! – спешит девушка вниз по ступенькам столетнего дома, где жила еще Сашина прабабка.
– А ты умеешь?
– Конечно! Я с детства с бабушкой пекла! Чего там уметь-то?! Так, что там требуется?
– Яйца, молоко, мука, соль…
Девушка быстро хватает чашку домашних яиц из холодильника и закрывает дверцу:
– Так, яйца есть. Что еще?
Светлана Алексеевна смотрит на девушку и, понимая, что Лиза не особо вдумчива, довольно тороплива и легка на подъем, принимает завершенную позу, а заодно и Лизу – такой, какая она есть. Суетиться и соревноваться Светлана Алексеевна не любит, а оттого располагается на стуле поудобнее и спокойно говорит:
– Молоко.
Девушка снова открывает холодильник и ныряет в него головой в поисках молока:
– Так, молоко! – закрывает холодильник и ставит банку домашнего молока на стол. – Что там еще? Сода?
– Нет. Соль. Она в шкафу над плитой. – зевнула Светлана Алексеевна.
Девушка быстро перемещается по кухне в поисках приправы:
– Ага! Масло?
– Да. И сахар.
– Все готово! Где смешиваем? Эта миска пойдет?
– Нет, это для собаки. Возьми вон ту белую чашку.
Лиза быстро разбивает яйца: одно, второе, третье. Сыпет сахар и немного взбивает вилкой. Потом вливает молоко и вспоминает:
– А! Мука! – девушка хохочет. Светлана Алексеевна улыбается и продолжает спокойно наблюдать за будущей снохой.
Лиза шустро перемешала все ингредиенты и с помощью черпака вылила немного теста на сковороду. Потом присела на корточки и обнаружила, что не включила газ. Мама Саши расслабленно вздохнула, и, облокотившись на стол, подперла щеку левой рукой – любовалась.
Первые три блина у девушки не получились, но она ничуть не расстроилась и, чмокнув в щеку будущую родственницу, упорхнула во двор – помогать милому колоть дрова:
– Ой, теть Свет! Давайте лучше вы!
Лизе двадцать пять.
Они с Сашей переехали в Санкт-Петербург. Покорять большой город с его большими возможностями. Иногда Лиза скучает по родителям и по бабушке, ведь у них – у взрослых – так чудно получается создавать вокруг себя уют… Такой теплый и родной… От них даже пахнет по-особенному: зимой – Новым Годом и салатами, весной – цветами и рассадой, летом – окрошкой, а осенью – вареньем. Лиза помнит, как в детстве, встречая бабушку с мороза, целовала ее холодные щеки. Та всегда несла гостинца: пироги, блины, варенья-соленья и какие-нибудь вкуснейшие голубцы в банке, обернутой фольгой да выцветшими полотенцами, чтобы тепленькими с огня прямо на стол поставить. Поэтому вслед за бабушкой в дом входил непревзойденный аромат ее кулинарии, искусно приправленной самой настоящей бабулиной любовью и душевной нежностью. Порой Лиза хочет снова стать той же маленькой и любимой девочкой, как и двадцать лет назад – беззаботной и объятой родительской опекой… Ностальгия вдохновляет Лизу испечь блинчиков – уж очень хочется ей почувствовать тот самый вкус детства. Она взяла сковороду, раскалила ее и влила тесто из черпака – все как положено.
Лиза долго стоит над сковородой, а электроплита никак не хочет работать во всю мощь. Час потратила девушка на пять толстых румяных блинов. Грустно покушала «совсем не бабушкину стряпню» и закинула неудобную посудину, решив, что дело в ней, подальше. Как и идею справиться с блинами.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.