Ника Крылатая – Босс, это называется дача! (страница 8)
Набрав вступление, перечитала его пару раз, выискивая опечатки и проверяя, чтобы не сболтнуть ничего лишнего. Бывший отлеживает этот блог, и сразу догадается, что она укатила в Осиновку. И фото специально делала так, чтобы в кадр ничего опознавательного не зацепить.
– Ну все, если завтра пост выйдет с таким вступлением – назад пути не будет, – напомнила себе Ульяна. Но в принципе, должна справиться. Три блюда из кабачков уже у нее есть. Икру сделает обязательно.
А еще кетчуп кабачковый и варенье. О да, восхитительно золотистое варенье с дынным вкусом. Зря, что ли, лимоны привезла? Никто из знакомых, пробовавших его первый раз, так и не догадался из чего оно.
– О, а про кабачковые вафли я что-то забыла, – Ульяна сразу внесла их в меню.
Приготовила фото, рецепты и загрузила посты. Вот теперь можно и спать идти. Да и замерзла немного.
Но проходя через кухню, увидела дегидратор. Пошла проверять, как высохли яблоки.
– Ммм, – одобрительно замычала, хрустнув яблочной чипсиной. – Завтра уберу.
Прошлась по дому, гася свет и запирая двери. На улице свет работал от автоматики. Умывшись, легла в постель. Из приоткрытого окна задувал прохладный свежий воздух. Соседи шумели, но не очень сильно.
Пригревшись под одеялом, Ульяна быстро уснула. Хороший день был. Даже Никитка не объявился ни разу. Может, осознал и готовится стать отцом?
Второе утро в Осиновке тоже началось хорошо. Пока она собралась вставать, петухи охрипли орать. Сегодня по плану покос, потом пойдет копать картошку.
Молоденькая картошечка, да сваренная в масле, с чесноком и укропом – божественно. Селедки вот только нет. Или скумбрии. Ну да ладно, что-нибудь придумает.
А пока приготовить завтрак (не оладьи!), посмотреть, как вышел пост и идти косить.
Ульяна включила музыку, и отправилась начинать свое утро. С зарядки. Этого правила она собиралась придерживаться. Потом кофе.
Попивая кофе, смотрела свою ленту. Под постом порадовало количество реакций и сообщений. Вот и хорошо. Нужно поддерживать интерес.
– А теперь косить! – повязав бандану, Ульяна пошла в сарай за газонокосилкой.
Она обожала запах свежескошенной травы. Свежескошенная трава пахнет арбузом, свежо и приятно.
В сарае был образцовый порядок.
– И как у них только получается, – Ульяна оглядела полки, аккуратно заставленные всяким разным. Инструментами можно было обеспечить целую строительную бригаду. Да что там! В углу даже небольшая бетономешалка стояла.
Но Ульяну интересовала только газонокосилка. Остальным она пользоваться и не умела.
Выкатив зверь-машину на поле, завела ее и медленно покатила вдоль дорожки. Главное – идти плавно. Шумит электрическая зверюга не очень громко, и бензином не воняет.
Сделав кружок и отнеся первую партию травы на специально отведенное место, прихватила и телефон. Сделала селфи и оправила отчет подруге. Вот, пусть знает, что она тут не только на качельке валяется.
– Девушка! Девушка! Де-вуш-ка-а-а!!! – крики раздавались от соседнего забора, где полночи гуляла компания.
– Да? – Ульяна вежливо улыбнулась, заглушив газонокосилку.
Над забором была видна голова хмурого мужика.
– Девушка, обязательно шуметь с утра? – проворчал он, не забыв пройтись взглядом по фигуре Ульяны.
– Вообще-то уже обед, – обрадовала его Ульяна, – разрешено проводить шумные работы. Я же ничего не сказала, когда вы ночью шумели.
– Такая красивая, а такая стервоза, – покачала головой мужик.
– Оль, ты? Мы вчера чуток отмечали, – над забором появилась женская голова. – О, а Оля где?
– Скоро приедет, – уклончиво ответила Ульяна. – Пока я тут поживу.
– Может, вам помочь? – мужчина попытался улыбнуться.
– Я тебе щас сама помогу! – рыкнула женщина, отвешивая ему подзатыльник. – Иди давай, не мешай.
Мужчина тут же скрылся. Только из-за забора доносились обрывки разгорающегося скандала:
– Ты куда пялился? Лыжи уже намылил, помощничек!
– Зай, ну я чисто так, – бубнел мужчина.
– Че ты вообще поперся? Еще раз увижу возле забора, я тебе… – грозно произнесла женщина.
Что она там – услышать уже не получилось. Но явно ничего хорошего.
– Пу-пу-пу, – пробормотала Ульяна, опять запуская газонокосилку. Только итальянских страстей ей еще не хватало. Впереди выходные, и если компания и уедет, то в воскресенье.
Но больше никто не высунулся. Голоса были слышны, а к ней никто не зашел. На что Ульяна совершенно не обиделась.
– Фух, – утерла пот со лба подолом своей футболки. Косить закончила, и все взмокла. Жарковато, и даже как-то влажно.
Откатила газонокосилку в сарай, поставила аккумулятор на зарядку. Прихватив пластиковые ведра, пошла собирать урожай.
Обобрала все спелые помидоры, выдернула кусты, на которых остались только цветы и мелкая завязь. Все равно не успею уже даже подрасти. Остальным кустам, где еще был шанс, отрезала макушки. Собрала немного огурцов. Ну, может, недельку-две в теплице это еще все протянет, но точно не больше. И надо не забыть ее уже на ночь закрывать.
Сорвала подросшие кабачки. Этих только оставь без присмотра на два дня, всё! Вымахают как бревна. Парочка баклажанов пойдет в рагу. Тыкву бы одну сорвать попробовать, но пока не решилась. Вот как раз через неделю-другую можно будет. В общем, переделала в огороде уйму дел.
А еще ее ждали яблоки. Ульяна нашла в сарае стремянку, поставила возле яблони и полезла собирать. С высоты неплохо были видны соседские участки. Компания сидела в беседке, а один из мужчин стоял около мангала.
Она же тоже собиралась что-нибудь приготовить на мангале.
– Но уже не сегодня, – вздохнула, потянувшись за очередным яблоком. Нужно приготовить два виды пастилы: обычную и белую.
Сорвав следующее яблоко, Ульяна протерла его об футболку, и уселась на стремянке.
– Красота, – она смотрела в сторону поля и лесочков. – Надо на речку сходить.
Второй соседский участок интереса не представлял. Кое-как покошенный, грядки давно не полоты, домик последний раз ремонтировался наверняка очень давно.
Дохрустев яблоко, ловко кинула огрызок в компостную кучу.
– Остальное соберу завтра, – Ульяна слезла со стремянки.
От соседей опять потянуло шашлычком, и желудок напомнил, что был только завтрак. И то один! Овощное рагу, конечно, с кабачками, пополнило будущий контент. Пока оно тушилось, Ульяна накрутила острых рулетиков с помидорами, зелью и чесночно-сметанной заправкой.
– Я этих кабачков лет на пять вперед наемся, – усмехнулась она, делая фото для блога. Но раз дала обещание, нужно выполнять. Там под постом ее уже активно поддерживают. Похоже, там уже в коментах случился стихийный кабачковый челендж. Так что только вперед!
– Ударим яблоками по кабачкам! – Ульяна взялась за нож.
Одна пастила будет из приваренного пюре, а вторая из запеченных яблок. Блендер и дегидратор сильно упрощали процесс, потому что сушить в духовке не очень удобно, а на солнце так и вообще почти нереально – слишком многое зависит от погоды, а уже осень подкрадывается на мягких лапах.
С пастилой Ульяна провозилась до вечера. Пока весь процесс красиво отсняла, пока убралась, а завтра еще отснять результат.
– И никаких кабачков на ужин, – решительно заявила. – Завтра сделаю фаршированные лодочки. И фаршированные кабачковые оладьи. Надо же было ввязаться, – она покачала головой. – Интересно, тыквы уже можно собирать? Мне нужны тыквенные оладьи. О, еще же капустные. И картофельные. Ну и что, что это драники? Что же взять седьмым рецептом?
Ульяна задумалась. Можно было схитрить и смешать, например, яблоко и тыкву. Она потянулась к бананам. Купила в этот раз очень удачные, прям очень сладкие. Надломив с ножки, начала чистить, и тут ее осенило – панкейки же! Банановые. Чем не оладьи?
Глава 7. Ульяна
– Да я же просто гений! – воскликнула Ульяна и откусила банан. – И за месяц не влезу в штаны, столько есть.
Этим она займется завтра. А сейчас нужно что-то придумать на ужин. Безкабачковое. Хоть к соседям иди шашлык просить. Но решила пожарить куриные ножки, а завтра сварит борщ.
«Я растрясу все твои запасы в морозилке», – написала подруге.
«Тряси», – разрешила та.
«Оль, а ранняя тыква у вас есть? Хочу несколько рецептов попробовать. В блог запущу в начале сентября», – написала Ульяна.
«Мелкую бери. Она или уже, или вот-вот. Большая та через месяц, что ли», – пришло от Оли.
«Ну у тебя прям Греция. Есть все!» – восхитилась Ульяна.