Наталья Семенова – Природа и мы (страница 8)

Примеров о получении высоких урожаев гречихи в Челябинской области немало. Однако следует отметить, что даже в лучших хозяйствах не полностью используются передовые приемы ее возделывания.

Для повышения урожайности гречихи необходима правильная агротехника, отвечающая требованиям биологии этой культуры и соответствующая местным почвенно-климатическим условиям. Они же, в свою очередь, должны отвечать биологическим особенностям гречихи. Опыт показал, что природные условия Челябинской области вполне подходят для получения неплохих урожаев этого ценного зерна. Семена начинают прорастать при температуре почвы 7— 8°С, но хорошие дружные всходы появляются, когда она прогревается до 14—15°С. Даже незначительные заморозки опасны как для всходов, так и для цветущих и плодоносящих растений. Вегетационный период у гречихи короткий — 60—85 дней. Это определяет большую потребность растений в воде и питательных веществах.

Давайте посмотрим, что же нужно этому однолетнему перекрестно-опыляющемуся растению. Прежде всего, гречиха — теплолюбивая культура. Каждое ее растение образует около 500 цветков, из которых только 8—10 процентов дают полноценные плоды, остальные отмирают на различных стадиях развития, цветение продолжается 35—45 дней, а иногда и до самой уборки. Характерной особенностью гречихи является одновременный рост и развитие вегетативных и репродуктивных органов. Поэтому ко времени уборки она имеет еще сочный стебель зеленого или красновато-зеленого цвета и зеленые листья, такой растянутый период созревания зерна затрудняет его уборку.

В связи с одновременным ростом вегетативных органов, цветением и плодоношением гречиха испытывает острую нужду во влаге в этот период своего созревания. При недостатке ее большая часть цветков и зеленых плодов отмирает, что резко снижает урожай.

Короткий период вегетации, одновременный рост и развитие вегетативных и репродуктивных органов, а также слабое развитие корневой системы обуславливают повышенные требования гречихи к плодородию почвы. Хорошо растет она на суглинистых и супесчаных и плохо — на тяжелосуглинистых, быстро заплывающих. Поэтому знание биологических особенностей развития гречихи и использование всего комплекса агротехнических приемов ее выращивания — непременные условия для получения высоких урожаев.

Предшественник является одним из элементов комплекса передовой агротехники, который определяет урожай гречихи. Не учитывая этого, считая ее нетребовательной культурой, часто размещают посевы по плохим и неудобренным предшественникам, что приводит к значительному снижению урожаев. При замещении гречихи по хорошим предшественникам, а ими являются зернобобовые культуры, озимая рожь и яровая пшеница, идущие по чистому удобренному пару и пропашные, в сочетании с другими приемами агротехники она дает высокие урожаи. Большое значение имеют и почвы. Гречихе подходят рыхлые, хорошо прогреваемые супеси, легкие и средние суглинки, хорошо обеспеченные питательными веществами с нейтральной и слабокислой реакцией, чистые от сорняков. Тяжелосуглинистые, легко заплывающие почвы для нее мало пригодны. Гречиха, размещенная по хорошим предшественникам, лучше переносит воздушную и почвенную засуху. В колхозе «Южный Урал» Троицкого района при средней урожайности зерна гречихи 17,3 на площади 100 гектаров в 1984 году при размещении ее после пропашных урожай составил 16,2, после зернобобовых — 16,6, а после овса — всего лишь 7,2 центнера с гектара.

При размещении посевов гречихи необходимо учитывать ландшафт — близость леса, полезащитных лесных полос и естественных водоемов. Лес хорошо защищает цветущие поля от весенних заморозков, ветра, особенно с северной стороны, тем самым способствуя лучшему опылению цветков насекомыми, которых, как мы знаем, в лесу и лесных полосах обилие.

В нашем опыте урожай зерна гречихи в среднем за три года с участка близ леса составил с гектара 14,4 центнера, на расстоянии 100 метров — 12,7, 200 метров — 11,5, 300 метров — 10,4, 400 метров — 8,8 центнера. Одновременно с увеличением урожайности на посевах гречихи, расположенных около леса, улучшилось качество зерна — увеличилась масса 1000 зерен и снизилась пленчатость.

Система обработки почвы должна способствовать накоплению и сохранению влаги в почве, ее рыхлению, очистке полей от сорняков. Большое значение при этом имеет лущение стерни, которое проводится вслед за уборкой соломы дисковым лущильником. После прорастания сорняков делается зяблевая вспашка на полную глубину пахотного слоя плугом с предплужниками. Такая осенняя обработка почвы способствует уничтожению сорной растительности, создает рыхлый пахотный слой, в который легче проникает вода и воздух. Все это обеспечивает возможность большого накопления питательных веществ и влаги в почве. В районах, где почва подвергается ветровой эрозии, лучшие результаты дает плоскорезная обработка.

Для повышения урожайности гречихи очень важны сроки подъема зяби. Можно привести много примеров, свидетельствующих о преимуществах ранней зяблевой обработки. Так, в совхозе «Акбашевский» Аргаяшского района урожай зерна гречихи с гектара при вспашке 25 августа составил 14,2 центнера, 20 сентября — 11,8, а при весновспашке — 8,7 центнера.

В условиях Челябинской области гречиха страдает не столько от воздушной засухи, сколько от недостатка влаги в почве, поэтому уже сама обработка почвы должна способствовать накоплению в ней влаги. С этой целью зябь нужно пахать как можно раньше. Зимой необходимо осуществлять снегозадержание, а ранней весной, при первой возможности для выезда в поле, тщательно бороновать в два-четыре следа тяжелыми боронами для закрытия влаги. От начала весенних работ до момента посева гречихи проходит около месяца. Это позволяет тщательно подготовить почву к посеву. Спустя 10—12 дней после раннего весеннего боронования необходимо провести более глубокое рыхление зяби лапчатыми культиваторами для уничтожения проросших сорняков и создания благоприятных условий для прорастания находящихся в почве семян сорняков. На суглинистых почвах хорошие результаты дает безотвальное рыхление зяби на глубину 14—15 сантиметров. Эти почвы за осень и зиму сильно заплывают и уплотняются, а безотвальный способ позволяет, не иссушая пахотного слоя, хорошо их разрыхлять. В совхозе «Знаменский» Нагайбакского района при безотвальном рыхлении зяби получили урожай зерна гречихи с гектара 13,6 центнера, или на 2,1 центнера выше, чем при культивации. Через две недели, по мере появления сорняков, осуществляют вторую, а иногда и третью культивацию. Последняя проводится на глубину заделки семян за один-два дня до посева. Все обработки делаются в агрегате с боронованием.

Один из резервов повышения урожайности гречихи — внесение органических и минеральных удобрений в почву. При урожае 20 центнеров зерна и 60 центнеров соломы она выносит с одного гектара земли 90 килограммов азота, 60 — фосфора, 150 — калия, 62 — кальция и некоторые другие элементы. Интенсивность поглощения питательных веществ ею из почвы в два с половиной раза больше, чем у яровой пшеницы, и более чем в пять раз, чем у ячменя. Поэтому в комплексе агроприемов, обеспечивающих резкий рост урожайности гречихи, большое внимание уделяется системе удобрений, мероприятиям по повышению питательных свойств почвы.

Удобрения играют многообразную роль: они повышают урожайность и улучшают качество зерна, увеличивают сопротивляемость растений к болезням и вредителям. Применение их способствует более экономному расходованию влаги растениями. Опыты ряда научно-исследовательских учреждений, а также практика передовых хозяйств Челябинской области доказали высокую эффективность удобрений.

На Челябинской опытной станции на оподзоленных суглинках в среднем за два года получили с гектара урожай без удобрений — 14,5, при внесении азота — 16,1, фосфора — 15,8, калия — 13,7 и полного минерального удобрения — 17,2 центнера. В данном опыте наибольший эффект при раздельном внесении достигнут от применения азотных удобрений, несколько меньший — от фосфорных. Калийные снизили урожайность на 0,8 центнера с гектара. Самого высокого урожая гречихи (17,2 ц/га) добились при внесении полного минерального удобрения.

Высокие урожаи гречихи от применения удобрений получены и в других хозяйствах Челябинской области. В совхозе «Кочердыкский» (Октябрьский район) при внесении полного минерального удобрения урожай составил 17,4 центнера с гектара.

Хорошие результаты дает применение навоза под предшествующие культуры. Совхоз «Красногвардейский» Кизильского района при размещении гречихи по кукурузе, под которую было внесено по 30 тонн на гектар навоза, получил по 18,1 центнера зерна с гектара на площади 50 гектаров.

Высокий эффект достигнут после применения гранулированного супперфосфата (0,5—0,7 ц на 1 га) в смеси с семенами при посеве. В колхозе имени Ленина Увельского района внесение на гектар 0,5 центнера гранулированного суперфосфата в смеси с семенами увеличило урожай на 3,2 центнера при урожайности без удобрений 11,6 центнера с гектара. Смешивание удобрений с семенами проводится перед посевом. Необходимо готовить такое количество семян, чтобы они были высеяны до конца рабочего дня. При длительном контакте семян с удобрениями всхожесть их может понизиться.