Михаил Визель – Нью-Йорк. Путеводитель "Афиши" (страница 53)
По мнению многих – главный итальянский ресторан в городе. В меню Babbo фигурируют все самые редкие, хитрые и изысканные вещи, какие только придумывались на Апеннинах: триппа с пармезаном, посыпанные апельсиновой цедрой и пыльцой дикого фенхеля тортеллони с козьим сыром, перепелка на гриле с вяленым мангольдом и лисичками, а также сливовый суп с йогуртовым шербетом. Отличный выбор вин.
Basta Pasta
Итальянская кухня в исполнении японского шеф-повара. На закуску – тунец с тонким зеленым луком, майонезом с васаби или салат из белой фасоли с кальмаром и помидорами. Спагетти – с икрой летучей рыбы и японским базиликом в соусе из масла и моллюсков.
Grimaldi’s
Уже много лет – главная пиццерия Бруклина совсем рядом с Бруклинским мостом. После превращения Думбо в модный район желающих съесть здешнюю пиццу стало так много, что Гримальди перестал продавать ее кусочками.
Il Mulino
Одно из главных заведений Ист-Виллиджа, где столики, бывает, приходится заказывать на несколько дней вперед. К продуктам здесь относятся сверхтрепетно: ракообразные, к примеру, ежедневно доставляются из Италии самолетом. Рекомендуются домашние равиоли с черным трюфелем и сливочным соусом из шампанского.
The Rainbow Room
Подходящее место для того, чтобы почувствовать себя «king of the hill, top of the list» – на 65-м этаже Рокфеллеровского центра с видом на Эмпайр-cтейт-билдинг. Открыт по вечерам в пятницу и субботу (пиджак обязателен, никакой спортивной обуви, играет оркестр) и днем в воскресенье. В остальные дни можно что-нибудь выпить в соседнем Rainbow Grill.
КАФЕ
Alice’s Tea Cup
Выбор из ста сортов чая может быть не простым, однако здесь его продают не только в чайниках, но и на- вынос. К чаю можно попросить английские булочки-сконы (scones). Для взрослых здесь есть салаты и сэндвичи, а для детей – отдельное детское меню.
Cafи Sabarsky
Венское кафе в музее немецкого и австрийского искусства Новая галерея. Вкусно все, но главное – десерты: яблочный штрудель, венский шоколадный торт с абрикосовым джемом и, конечно, прекрасный кофе.
The Rotunda at the Pierre Hotel
Овальный зал в вестибюле отеля «Пьер» у Центрального парка украшен иллюзионистскими росписями. Здесь после трех часов дня подают настоящий английский послеполуденный чай по полной программе (Full Tea) – со свежими лепешками, миниатюрными сэндвичами (в том числе со свежими огурчиками) и тающими во рту пирожными.
Used Book Cafи
Отличное место, чтобы передохнуть во время похода по магазинам Сохо. В самом конце ломящегося от книг зала с галеркой сияет неоновая надпись Bar, где можно запастись выпечкой, кофе, чаем или бокалом вина; потом выбирайте на полке книгу – и наслаждайтесь сколько угодно. Если книга приглянется, ее можно забрать с собой – все доходы от продажи подержанных книг идут на благотворительность.