Михаил Антонов – Джун Колдун (страница 22)
— Можно, сделаю. Я вам в WhatsApp эскизы скину, выберете, потом и по цене определимся.
— Отлично! Всё, спасибо, я побежал.
Возвращаясь в гараж, вспомнил, что забыл про воду, в которой надо растворить соль и добавить розмарин. Остановился у ближайшего магазина, купил пятилитровую пластиковую бутылку воды. Теперь точно в гараж.
Почему я упомянул, что мне не хватает теории? Ну вот, передо мной, скажем так, посуда, в которую я налил воды. Сколько соли туда надо положить? Понятно, что условный колдун знает, а вот я — нет.
Ладно, насыпал в ладонь горку соли, высыпал в воду. Подумал и насыпал ещё. Достал из упаковки розмарин — свежий, очень приятный аромат. Всё содержимое высыпал туда же. Перемешал рукой, попробовал на вкус — вроде солёная.
Аккуратно, не касаясь ножа, вывалил из пакета в полученный раствор, закрыл контейнер крышкой. Сам пакет положил в горн — позже сожгу.
Посчитав, что на сегодня выполнил всё, что планировал, пошёл к дому. Зайдя в квартиру, обратил внимание, что меня никто не встречает. Заглянув в гостиную, увидел, что девчонки дрыхнут на диване.
Молодцы, правильное занятие, — подумал я и пошёл в кабинет. Включил компьютер, запустил на нём довольно старую, но любимую игру — «Космические рейнджеры 2».
Я не заметил, как пролетело время, но вот уже стучится супруга, приглашая пообедать. После обеда продолжил игровую сессию, которая заняла ещё три часа. Затем поиграл немного с дочкой, а за это время супруга приготовила ужин.
Вечером хотел продолжить игру, но отказал себе в таком удовольствии. Борьба с лишним весом должна вестись на постоянной основе, поэтому оделся и пошёл на вечернюю прогулку. Никуда не бежал, не суетился — просто гулял. Вернулся домой около девяти часов, помылся и — спать.
Воскресенье вообще ничем особенным не отметилось. Единственное — ювелир прислал мне в WhatsApp эскизы браслетов для супруги. Она выбрала первый вариант — он был максимально похож на мой, только меньше размером.
Узнал у супруги, что ей нужно два браслета, как у меня. Деваться было некуда — ответил Станиславу, заказав два браслета по первому эскизу.
День закончился так же непринуждённо: мы валялись, смотрели телевизор и поглощали вкусняшки.
Наступило утро понедельника. Как обычно, собрался на работу и, решив наказать себя за пропущенную вечернюю прогулку в воскресенье, отправился пешком.
Традиционная планерка — день тоже особо не отметился. Обсудили силы и средства, необходимые для выполнения задач, планы и показатели, которых нужно достичь, — и разошлись по рабочим местам. Всё как обычно, ничего экстраординарного.
Илья Николаевич ни видом, ни духом не проявлял ко мне интерес — и это меня радовало.
Что интересно — вся неделя пролетела в таком же ключе, который можно описать одним словом: рутина. Единственное — в среду я всё-таки приготовил 12 банок заживляющей мази. Деньги не лишние.
Глава 12
12
В воскресенье с утра я обратил внимание, что супруга сама на себя не похожа, о чём ей и сообщил:
— Мать, что-то не так? Что-то ты сама не своя.
— Да, с Маринкой вчера поцапалась. Требует увеличения объёма мази.
— А дай мне её номер телефона, позвоню и объясню, что от нас мало что зависит. Как только что-то появляется, мы сразу всё предоставляем.
— Папуль, ты уж, пожалуйста, объясни ей.
Супруга продиктовала мне номер. Я набрал его и пошёл разговаривать в кабинет.
— Марина, здравствуйте. Николай беспокоит.
— Что ещё за Николай?
— Я обеспечиваю вас заживляющей мазью.
— А, Николай, здравствуйте. У вас есть что-то мне предложить?
— Марина, мне кажется, что у вас с моей супругой возникло недопонимание. Поймите нас правильно: мы ни в коей мере не пытаемся ограничить доступ к интересующему вам продукту. Продукт действительно уникальный, требующий уникальных ингредиентов (замечу, импортных) и сложных технологических процессов. Я не совсем в курсе, какими мощностями располагает производитель, но с его слов, всё что производится, передаётся мне. Так получается, что я единственный дистрибьютор. Прошу вас отнестись к этой информации с пониманием и заверяю, что как только интересующая вас мазь появится, я сразу же вас уведомлю.
— Я вас услышала.
Абонент на том конце сбросил вызов. Ну, по крайней мере, она меня услышала.
Вышел из кабинета и упёрся во взгляд супруги.
— Что она сказала?
— Марина сказала, что услышала исчерпывающие объяснения, и на этом всё. Надеюсь, она меня поняла правильно. Думаю, всё будет хорошо.
— Надеюсь…
С одной стороны, я вроде бы всё объяснил, но чувство неудовлетворённости разговором не давало мне покоя. Ладно, после обеда схожу в гараж и приготовлю партию мази.
И тут, как всегда: «Хочешь рассмешить бога — расскажи ему о своих планах». Конечно же, после обеда я никуда не пошёл. Оказалось, что супруга записалась на «ногти», вследствие чего я завис с дочкой на добрые три часа. Я мог отказать супруге в этом досуге, но, блин, ей тоже нужен отдых, а по-другому это мероприятие я назвать не могу.
Заодно приготовил ужин. Нашёл в морозилке упаковку куриных крыльев — страшно представить, сколько времени они там лежали. Вскрыл упаковку, понюхал — вроде норм. Залил холодной водой, чтобы они оттаяли.
Приготовил простейший маринад: сто грамм соевого соуса, в который добавил половину баночки острой аджики. Почистил четыре картофелины, разрезал пополам, в кастрюльку, добавил воды и чуть меньше половины столовой ложки соли.
Дочь — умница, всё это время спала в кроватке. Я только, как мышка, заглядывал, проверял — всё ли хорошо. Через тридцать минут крылья оттаяли. Каждое крыло я разделил на три части, причём крайнюю часть (назову её «кисть») сразу откидывал в отдельный пакет. Была бы моя воля — выбросил бы в мусорный, но супруга такие кусочки оставляет для приготовления куриного бульона.
Отделённые части крыла поместил в пластиковую миску, в которой готовил маринад. Тщательно перемешал заготовку, накрыл крышкой и убрал в холодильник на часок.
Зажёг газовую плиту, поставил вариться картофель. Сходил в кабинет, выкурил сигарету. Через тридцать минут разжёг духовку и приготовил небольшой противень. Люди заморачиваются — выстилают противень пергаментной бумагой и жарят на ней, но это не наш метод. Просто слегка смазал подсолнечным маслом.
Достал из холодильника миску с крыльями. Ну и что, что не прошло полного часа? Пять-семь минут туда-сюда роли не играют. Выложил кусочки на противень и, самое главное, ложкой полил каждый кусочек оставшимся маринадом.
Духовка разогрелась до температуры в 200 градусов. Засунул противень в духовку. Сходил, заглянул в кроватку — дочь проснулась, с интересом разглядывала игрушки, висящие на музыкальной карусели. Не буду мешать созерцанию прекрасного.
Поднял крышку кастрюльки, в которой варилась картошка, потыкал в неё ножом — рановато, ещё минут 10. Сходил, посмотрел на дочь — процесс созерцания продолжался. Покурил.
«Картофелемялка, пришло твоё время!» Если честно, я люблю мять картофель, и этот увлекательный процесс мне доверяли с детства. Да, я понимаю, что это было нечто вроде того, что вытворил Гекльберри Финн с покраской забора — мне просто делегировали полномочия.
При приготовлении пюре я всегда добавляю молоко и сливочное масло. Не знаю, кто как, но так я считаю правильно. Мну картофель тщательно, чтобы не осталось комочков. Терпеть не могу комочков в пюре, зато всегда любил манную кашу с комочками.
Взглянул на время — крылышки жарятся уже 27 минут. Отличное время! Считаю, что 25 минут для жарки крыльев недостаточно, а 30 — лишнее.
Достал противень из духовки. Аромат на кухне, я вам скажу… Первые ноты — это глубокий, солоновато-умами запах соевого соуса, карамелизировавшегося в духовке, с лёгкой дымной нотой, будто бы крылья слегка подрумянились до хрустящей корочки. Затем врывается пряная острота аджики — чувствуется чеснок, перечный жар, сладковатая паприка. Аромат запечённой курицы с оттенками грилье, поджаристой кожицы и капельками вытопившегося жира, смешавшегося с маринадом.
И в этот момент я заметил вошедшую на кухню супругу.
— Какая вкуснотища! Милый, какой же ты у меня молодец! А на гарнир что?
— Картофельное пюре!
— Супер! Я тебя обожаю!
Чмокнула меня в щёку и пошла к дочке со словами:
— Я накрою стол, отдыхай пока.
А мне что сказано — сделано. Диванчик в кабинете всегда меня ждёт. Закурил, раскрыл тетрадь.
«Эликсир костной крепости и регенерации»
Создание средства, способного не только укрепить кости до состояния, превосходящего сталь, но и регенерировать утраченные костные ткани (включая целые конечности при комбинации с мышечно-сосудистым стимулятором).
1. Основа эликсира:
Доступные ингредиенты:
— Яичная скорлупа (порошок) — природный источник кальция, обработанный магией для усиления абсорбции.
— Крапива (настой) — содержит кремний, укрепляющий костную матрицу.
— Кора ивы (экстракт) — салициловая основа для ускорения метаболизма костных клеток.
— Гриб чага (отвар) — стимулирует регенерацию на клеточном уровне.