Маша Тусина – С подгоревшими краями (иронично-романтическия сказка для взрослых) (страница 3)
Лук стал прозрачным, чуть сладким. Грибы отдавали лесом. Гречка потрескивала, как маленький костёр.
Он сел в пустом зале, поставил перед собой тарелку.
За окном июль медленно наливался светом. Воздух казался тёплым даже через стекло.
Телефон снова вибрировал. Он перевернул его экраном вниз.
– Потом, – сказал он тихо.
В этот момент звякнул колокольчик над дверью.
Вошла пожилая пара – те самые, что приходили почти каждую неделю. Они держались за руки так, будто всё ещё боялись потерять друг друга в толпе.
– Мы рано? – спросила женщина.
– Вы всегда вовремя, – ответил Иван.
Мужчина улыбнулся:
– Сегодня что-нибудь летнее?
Иван посмотрел на помидоры, лежащие на столе. Они были красные, тёплые, пахли солнцем и немного – землёй.
– Сегодня будет просто, – сказал он. – Но по-настоящему.
Он поднялся, поправил фартук и на секунду задержал ладонь на столешнице – как будто проверял пульс.
Помидоры молчали, но молчали уверенно.
– Не подведите, – тихо сказал он им.
И в этом было не требование, а доверие. Ресторан начал наполняться светом, голосами, шагами. Иван вернулся к плите.
Лето продолжалось.
Глава 3. Тарелка, от которой вспоминают лето
Алиса пришла в «Кухню» не по заданию. Это было важно. Она повторила себе это дважды, пока шла по тёплой улице, где июль растекался по асфальту, как мед по блину. Не по заданию. Просто по совету подруги.
– Там не модно, – сказала подруга. – Там вкусно.
Для Алисы это звучало почти вызывающе.
Вывеска была скромной. Без неона, без философии. Просто «Кухня». Как будто ресторан не хотел никому ничего доказывать.
Она остановилась на секунду у двери, поправила волосы – и сама себе удивилась.
– Ты же просто поесть, – пробормотала она. – Не замуж.
Колокольчик над дверью тихо звякнул.
Внутри было светло. Окна открыты. Лёгкий запах базилика и чего-то тёплого, домашнего.
Иван поднял глаза. Он узнал её сразу. Те же внимательные глаза. Та же лёгкая собранность человека, который привык замечать детали. Только без ноутбука и официозного выражения лица, которые кричали о крутом профессионализме с ее фотографий под рецензиями.
– Добрый день, – сказала Алиса.
– Добрый, – ответил он ровно. – Столик на одного?
– Да. Я… просто пообедать.
– Просто – это хорошо, – кивнул Иван.
Он проводил её к столику у окна. Она села, огляделась.
Десять столиков. Никаких свечей в пробирках. Никаких табличек «концепция». Просто свет, дерево и люди, которые ели.
Иван вернулся с меню.
– Рекомендации? – спросила она.
Он посмотрел на неё чуть внимательнее.
– Вы ведь из «Городского аппетита», верно?
Алиса чуть улыбнулась.
– Бывает.
– Тогда рекомендаций не будет.
– Почему?
– Потому что вы всё равно попробуете то, что захотите.
Она рассмеялась – неожиданно для себя.
– Честно.
– Я стараюсь, – ответил он.
Она пролистала меню. Слова были простые. Без «интерпретаций» и «рефлексий».
– А если я попрошу что-то вне меню? – спросила она.
– Зачем?
– Чтобы не знать заранее, что я ем.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.