Марина Макарова – Рецепты для хлебопечки: выпечка и десерты (страница 2)
● кефир — 150 мл;
● мёд — 2 ст. л.;
● яйца — 2 шт.;
● разрыхлитель — 1 ч. л.;
● корица — ½ ч. л.
Инструкция:
1. В ведёрко влейте кефир, добавьте мёд и яйца.
2. Всыпьте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и корицу.
3. Выберите программу «Кекс».
4. После выпечки остудите в форме 10 минут.
Примечания: замените мёд на сахар или сироп топинамбура.
4. Кекс с ягодами
Ингредиенты:
● мука — 300 г;
● сахар — 200 г;
● яйца — 3 шт.;
● сливочное масло — 150 г;
● замороженные ягоды (малина, черника) — 150 г;
● крахмал — 1 ст. л.;
● разрыхлитель — 1 ч. л.
Инструкция:
1. В ведёрко влейте растопленное масло, добавьте яйца и сахар.
2. Просейте муку с разрыхлителем.
3. Аккуратно вмешайте ягоды, обваленные в крахмале.
4. Программа «Кекс».
5. Остудите перед подачей.
Примечания: свежие ягоды предварительно обсушите.
5. Манник в хлебопечке
Ингредиенты:
● манная крупа — 200 г;
● кефир — 250 мл;
● сахар — 150 г;
● яйца — 2 шт.;
● сливочное масло — 50 г;
● разрыхлитель — 1 ч. л.
Инструкция:
1. Залейте манку кефиром, оставьте на 20 минут.
2. Добавьте в ведёрко сахар, яйца, масло, разрыхлитель.
3. Перемешайте.
4. Выберите программу «Кекс» или «Сдобный хлеб».
5. После сигнала остудите.
Примечания: подавайте со сметаной или вареньем.
6. Бисквит (основа для тортов)
Ингредиенты:
● яйца — 4 шт.;
● сахар — 120 г;
● мука — 120 г;
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.