Марина Макарова – Как выжить на 10 тысяч рублей месяц (страница 3)
• Покупайте продукты по списку раз в неделю.
• Готовьте впрок: варите гречку, рис, бобы на 3–4 дня.
• Добавляйте соль, перец, лавровый лист – полезно.
• Пейте воду. Не покупайте соки, чай – заваривайте самим.
«Я ела так 30 дней – и сбросила 4 кг. Не голодала. Не сидела на диете.
Просто перестала покупать “суперфуды” и “здоровые” смузи за 300₽.
Всё, что нужно – это овощи, крупы и воля.»
– Марина, 55 лет, Барнаул
🥣 1 День : Овсянка с яблоком и корицей + рецепт в термосе
280 ккал | 12 ₽ | 5 минут | Без сахара, без молока
💡 Цены рассчитаны по рыночным ценам РФ (2025): овсянка – 150₽/кг, яблоки – 50₽/кг, корица – 90₽/100г.
Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения.Добавьте овсянку, уменьшите огонь до минимального. Варите 3 минуты, помешивая.Пока варится овсянка, очистите яблоко и натрите его на мелкой тёрке (или мелко порежьте кубиками).Добавьте яблоко и корицу в кашу. Перемешайте.Снимите с огня, накройте крышкой на 1 минуту – яблоко размягчится, а корица раскроет аромат.Подавайте тёплой – без сахара, без масла, без молока.
✅ Без добавленного сахара – сладость только от яблока.
✅ Без молочных продуктов – подходит для веганов и лактозонепереносимых.
✅ Без мультиварки – готовится на любой плите.
Я ела такую овсянку 30 дней подряд – не скучала. Яблоко даёт энергию, корица снижает аппетит, а цена – меньше, чем кофе в кафе. Главное – не добавлять мёд. Он соблазняет, но это кредит
Купите овсянку оптом – 1 кг хватит на 25 порций.Яблоки храните в холодильнике – не портятся до 2 месяцев.Корицу покупайте в палочках – дольше хранится, аромат сильнее. Мелите в кофемолке по необходимости.
Кашу можно приготовить в термосе, залив кипятком. Термос сохраняет тепло достаточно долго, чтобы крупа успела развариться и впитать влагу. Главное условие успеха – качественный термос с хорошей теплоизоляцией.
Овсяные хлопья – 50 г (примерно полстакана)
Молоко (или вода) – 200 мл
Свежие яблоки – 1 шт.
Коричневый сахар или мёд – 1 ст.л. (по желанию
)Щепотка соли
Корица молотая – щепотка
Масло сливочное – небольшой кусочек (около 5 г)
Подготовка термоса:
Перед началом заливки обязательно ополосните термос кипятком, чтобы внутренняя поверхность нагрелась и сохранила максимум тепла.
Заполнение термоса:
Сначала насыпьте в термос сухие овсяные хлопья.Затем аккуратно залейте горячим молоком или кипяченой водой. Важно залить горячую жидкость сразу же после вскипания, чтобы температура оставалась максимальной.
Добавление фруктов и специй:
Почистите яблоко, удалив сердцевину, нарежьте небольшими кусочками и добавьте в термос поверх овсянки.Присыпьте сверху щепоткой корицы и, при желании, добавьте ложечку сахара или меда.
Закрытие и ожидание:
Плотно закройте термос крышкой и дайте постоять минимум 4–6 часов (лучше оставить на ночь). За это время овсянка напитается влагой, станет мягкой и приятной консистенции.
Дополнения (по желанию):
По истечении указанного времени достаньте овсянку из термоса и при желании дополните ее измельченными орехами, сухофруктами или маленьким кусочком сливочного масла.
🥣 2 День: Суп из лука, картошки и моркови
190 ккал | 28 ₽ | 20 минут | Без курицы
💡 Цены рассчитаны по рыночным ценам РФ (2025): картофель – 30₽/кг, лук – 60₽/кг, морковь – 80₽/кг, лавровый лист – 200₽/100г (1 лист = 0,1 г).
Очистите картофель, лук и морковь.Нарежьте картофель кубиками 1×1 см, лук – мелко, морковь – на мелкой тёрке.Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения.Добавьте картофель – варите 8 минут.Добавьте лук и морковь – варите ещё 7 минут.Добавьте лавровый лист, соль, перец – варите 5 минут.Снимите с огня, выньте лавровый лист.Подавайте горячим – без масла, без сливок, без бульонных кубиков.
✅ Без мяса и бульонов – чистый овощной вкус.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.