Ма. Лернер – Знаменосец на хозяйской земле (страница 15)

Я хотел нормальный сорт картофеля без необходимости вымораживать. Уступающая пшенице по содержанию белка, но имеющая больший урожай кукурузу. В ближайшее время привезут несколько разновидностей. Оказывается, в этом мире сортов полно. Из меня агроном не вышел, но для ознакомления обещали представить на выбор. Еще подсолнечник и тамошний хлопчатник. Помнится, утверждали, что его сорта лучше и большинство современных ведет род из Америки. Еще кайенский перец просил, но тут они качали головами в недоумении. В тех местах Лабиринт выхода не имеет. По крайней мере я так понял.

Ну и классика - гевея. Для начала просто каучук, в будущем на юге возможны плантации. Это еще одно золотое дно, о чем не стал ставить преждевременно в известность коммерсантов в черном. Сам процесс вулканизации примитивен до упора - каучук нужно нагревать с серой. Вроде бы для ускорения и улучшения процесса добавляли свинцовые белила, и известь. Возможно еще что-то. Для твердости сажу, для мягкости растительные масла. Вот здесь не уверен. Ну на этот счет у меня есть ручной придворный алхимик. Пусть проверяет. Главное можно получить галоши! Смешно? Это тому, кто не ходил по здешней грязи в сезон дождей. Купят в любом количестве все от нищих до богачей, не сомневаюсь.

- Надеюсь все ж заслужить дружбу. Если не в целом, - обвел рукой вокруг себя, - то лично твою.

- Добрые отношения между не родственниками всегда основаны на общих интересах. Я слышала у тебя появился новый продукт под названием дубьяк?

Да уж, новости расходятся быстро. Всего-то угостил тех самых "черных". Ну и парочке командиров для пробы налил. А слух уже пошел.

- Я пришлю тебе бочонок.

- Это, конечно, неплохо, но меня в данном случае интересует не выпить. У тебя ведь лицензия только для владений Кровавой?

- Это невозможно, - говорю без раздумий. - Все дело в выдержке.

По легенде некий шевалье залил свой спирт двойной перегонки в бочонок и преподнес его в дар местным монахам. Припрятав бочонок, монахи забыли о нем, а когда несколько лет спустя, нашли и откупорили, то обнаружили божественный напиток. Это и был первый коньяк.

Мне проще, многие стадии поиска и случайных находок не требуются и заранее известно куда смотреть.

- Не меньше двух лет и кое-какие тонкости при хранении.

Сразу же после сбора урожая начинается отжим виноградного сока. Сок получается очень сладким. Отжатый далее отправляют на ферментацию, которая длится порядка трёх недель, после чего сок превращается в вино с высокой кислотностью и содержащее 9 % алкоголя. Это стандарт. А вот дальше начинается прогрессивная технология.

Две перегонки через самогонный аппарат. Первый раз градус жидкости повышается до 27-32%, а во время второй дистилляции до 68-72%. Полученная после второй дистилляции прозрачная жидкость называется коньячным спиртом и идет на дальнейшую выдержку в дубовых бочках. Я не знаю в чем смысл именно в дубе, возможно доски придают некий привкус. Цвет и вкус точно изменяются. Чем дольше выдержка - тем дороже. Потому у меня заложены на складе из каждого урожая на будущее. И на опыте обнаружил, что вечно хранить тоже нельзя. Где-то три процента в год испаряется из закрытой бочки. Через поры или еще как. Я сначала грешил на работников, однако исчезновение продукта происходило и лично в моем подвале. Потому записал в жертву богам, потихоньку употребляющим. Можно гордиться, мой алкоголь не хуже их нектаров, раз наведываются.

- Насколько я знаю, - она упорно гнула свое, - ты продаешь умение, - ну до выражения новые технологии пока не додумались, - в обмен на долю. Храм имеет огромные возможности в сравнении с мелкими ремесленниками.

Свой виноград, работники и материалы. Замкнутый цикл на практически бесплатном сырье, получаемом от арендаторов. Мог бы и прежде сообразить. Правда контролировать богиню в лице огромного храма гораздо сложнее всадника Ленца или пивовара Ольхо.

- Не хотелось бы проявить грубость, - мысленно вздохнув, говорю, - но хотелось бы ясности. С них имею треть прибыли.

- Приемлемо, - отрезала моментально.

- Для проверки ко всем тратам и продажам мои люди имеют доступ. А на первых порах следят за производством, чтоб не вышел некачественный товар. Имя, знаешь ли, много значит в Ойкумене и не хочется плевков без причины в свой адрес.

- Это решаемо.

А ведь ей очень хочется согласия. И не удивительно. Можно получить не меньше, а то и много больше на виньяке, чем на контрабанде. Двадцать-двадцать пять тысяч экономии пошлины с корабля. Пять-шесть раз в год. С одного кустарного заводика я в прошлом году получил почти сто тысяч. Сегодня имею еще с двух половину в качестве доли и ничего не вкладывая с пяти за треть прибыли. А если их будет десяток? В России при царях именно так и сделали первые огромные состояния не дворяне.

- Я не пытаюсь увильнуть от согласия. Уверен, слегка поторговавшись, - тут мы улыбнулись друг другу, - наверняка договоримся. Просто мои мастера сейчас заняты, а я не зря говорил о высоком качестве.

- Я не люблю стоять в ожидании, - заявила. - Давай пройдем в кабинет и обсудим конкретные детали соглашения.

- Обоих договоров! - подчеркнуто провозглашаю.

- Конечно. Союз, - а вот это уже успех, сама признает, - не мешает оформить. И лучше это сделать в приятной обстановке за угощением. Если твоя жена закончит прежде, ее проводят к нам.

Глава 6.

ГОРОДСКОЕ ОБЩЕНИЕ.

На обратном пути Кари была оживленной и пожелала посетить книжный ряд. Ей в храме посоветовали какие-то новые медицинские справочники, будто подарить не могли. Жлобы. Торговаться с Верховной жрицей пришлось долго и не по одному дубьяку. Все норовят себе урвать побольше. Если честно, я ничем не лучше. В теории воину сражаться положено за честь, а не за каждую медную монету. На практике без этого уважать не станут.

Не очень хотелось соваться на базар, однако отказать причины не нашлось, помимо грубого запрета. Она и так сидит целыми днями и старательно редактирует мои заметки с записями. В первую очередь ошибки, но и к очередному параграфу частенько добавляет основательные замечания. Нередко утверждаю.

Пока мы сидели в осаде не один Мортен трудился над полевым уставом. Я все-таки недоучившийся юрист по прошлой жизни и попытался свести воедино старые обычаи, новые пожалования, всевозможные правила и обычаи. Проще говоря, создать для собственных подданных Судебный кодекс, приводящий к общему знаменателю окружающий правовый бардак, когда решения принимались нередко как моя левая нога захочет и в соседних селах действовали разные законы по одному прецеденту.

Безусловно, для получения нужных документов пришлось привлечь кучу народа от жрецов до купцов, проверяя реакцию и учитывая возражения. В полгода не уложился и пришлось править уже позже. Полагаю, итог вышел удачным, зря я что ли изучал все эти Кодексы Юстиниана, Наполеона и прочую муть на занятиях? Буквально повторить нельзя, условия иные. Зато я в курсе построения сборников и что важнее. В будущем нужен учебник для юристов из систематизированных прецедентов судебной практики, чтоб сверялись, но тут можно легко утонуть, а времени стало опять мало. Пришлось спихнуть на жену.

В данном смысле Микки ей не помощница. Ее не учили таким вещам. Образование сестры, что называется, гуманитарное. Она может заметить грамматику, а не тонкости юридические. А в жену старательно вбивали не только этикет, но и как управлять домом. И это, действительно, целая наука. Супруг обычно не интересуется откуда берутся деньги. Он их берет из тумбочки. Положить их туда задача супруги. Ну, слегка утрирую, но по сути так и есть.

На сегодняшний день почти четыре сотни параграфов, разбитых на четырнадцать разделов. Гражданский статус, брачно-семейное право, имущественное с упором на землю и производство, включая наследственное. Регулирование торговых сделок и правил. И самое большое по размеру - судебное. Тут я собирался внести кучу изменений, создав некий аналог полиции и разделения властей. Ничего кардинально нового, но сведено вместе и кое какие привычные для всех положения изменены серьезно. В вольном городе такое не внедрить, тут своя независимость важнее любого спокойствия, но есть и другие территории. Особенно дороги, где грабят проезжих регулярно.

И венчал этот труд эпиграф: "Для любого человека нет ничего на свете дороже, чем безопасная жизнь в цивилизованном мире, чтобы его честное имя никто не оскорблял, телесному здоровью и имуществу не угрожал. Поэтому каждый обязан безукоризненно исполнять законы, подчиняться праву, ибо оно обеспечивает мир и покой. Никто не должен молчаливо сносить оскорбления, насилие и всякие унижения. В этом состоит цель - не допустить ущерба для любого вне зависимости от сословия".

Тут уж Микки постаралась. Идея была передана верно абсолютно, а мне так красиво не высказаться.

Ну я тоже глянул без особого интереса на свитки, ничего для себя не обнаружил, оставил охрану возле лавки. Сам прошел до следующего ряда к заинтересовавшей точке под призывные вопли продавцов. Совершенно обычное назойливое восточное желание нечто залежалое всучить богатому клиенту. Во многом они были похожи на торговцев Ильма. Также щедры на обещания, но редко их выполняют, если это не связано с личной выгодой. Продавец с раннего утра сидит в своем магазине. Он в меру трудолюбив, но южный климат делает свое дело, поэтому убиваться на работе не будет ни при каких обстоятельствах. Прошел мимо и бог с тобой. Кому надо вернется, все равно у соседей ничуть не лучше.