Лилия Максименко – Кулинарная Зоокнига. 101 рецепт собачьего меню (страница 5)
– 2 ст. ложки измельченной сухой зелени
– 1 ст. ложка растительного масла
Как приготовить:
– Филе морской рыбы нарезаем на кусочки и, измельчаем в блендере
– Сырую морковь натираем на крупную терку
– Соединяем вместе рыбу, морковь, яйцо, муку, сухую зелень, растительное масло и хорошо перемешиваем
– Раскатываем получившееся тесто одним пластом толщиной около 1 см.
– Нарезаем печеньки в виде квадратиков или можно использовать фигурные формочки для печенья.
– Выкладываем печеньки на противень, предварительно застеленный бумагой для запекания
– Разогреваем духовку до 130–150 градусов
– Выпекаем 20 минут
4. Печенье «Хрустящая курочка»
Ингредиенты:
– 200 грамм филе курицы
– 1 куриное яйцо
– 1 стакан рисовой муки
– 1 ст. ложка растительного масла
– 1/2 стакана куриного бульона
Как приготовить:
– Филе курицы варим до готовности, остуживаем и, измельчаем в блендере
– Остуживаем необходимое количество куриного бульона (1/2 стакана)
– Добавляем в бульон измельченное филе курицы, рисовую муку, куриное яйцо, растительное масло и хорошо перемешиваем
– Выкладываем получившееся у нас тесто на противень, предварительно застеленный бумагой для запекания и, распределяем толщиной не более 1 см.
– Нарезаем прямо на противне тесто на квадратики размером 3×3 см.
– Разогреваем духовку до 140–160 градусов
– Выпекаем печенье 15–20 минут
5. Печенье «Пикантная печеночка»
Ингредиенты:
– 500 грамм куриной печени
– 3 ст. ложки овсяных хлопьев
– 2 яйца
– 1–2 дольки чеснока
Как приготовить:
– Куриную печень измельчаем в блендере или в мясорубке
– Чеснок измельчаем в чеснокодавке
– Соединяем измельченную печень, овсяные хлопья, яйца, чеснок и хорошо перемешиваем
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.