Лев Орлов – Ожирение Перезагрузка метаболизма (страница 5)

Попробуйте провести эксперимент. Выделите один прием пищи – например, завтрак в выходной. Приготовьте его красиво, даже если это просто омлет. Сядьте за стол. Перед тем как начать, сделайте три спокойных вдоха и выдоха. И начните есть медленно. Жуйте каждый кусочек не менее 20 раз. Обращайте внимание на смену вкусов, на то, как еда движется. Это может показаться странным или даже скучным. Но именно в этой «скучности» и рождается новое отношение. Вы перестаете быть пассажиром в процессе питания, вы становитесь водителем.

А теперь остановитесь на минуту. Вспомните свой последний прием пищи. Где вы были? Что делали? Помните ли вы вкус еды? Или это было просто «заправкой топлива» между делами? Не нужно себя корить, просто отметьте это. Часто наша жизнь устроена так, что мы едим на бегу. И это нормально – иногда. Но практика осознанности предлагает сделать такие моменты реже, а «присутствующие» приемы пищи – чаще. Это не про идеал, это про направление движения.

Когда осознанность встречает реальность

Конечно, не каждый обед будет похож на медитацию. Иногда будут звонки, срочные дела, плачущие дети или просто плохое настроение. И это нормально. Осознанное питание – не догма, а гибкий принцип. Его суть не в том, чтобы идеально следовать ритуалу каждый раз, а в том, чтобы чаще возвращать себя в настоящее. Съели бутерброд над раковиной? Ничего страшного. Просто в следующий раз, когда вспомните, постарайтесь сесть, даже если на две минуты. Поймали себя на том, что жуете и листаете ленту соцсетей? Мягко, без самокритики, верните фокус на тарелку.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.