Лариса Мелик – Исцеляющая сила растений. Чудо-травы от всех болезней (страница 34)

Сырье. Лекарственно-техническое использование имеют плоды кориандра. Они овально-шаровидные, имеют на верхушке остатки пятизубчатой чашечки и вздутый надпестичный диск с остатком двух расходящихся столбиков. Наружная сторона полуплодиков выпуклая, внутренняя – вогнутая. Запах плодов ароматный, специфический, вкус пряный, жгучий, цвет соломенно-желтовато-бурый. При разделении плодов на полуплодики и разрушении плодовой оболочки содержание эфирного масла резко снижается. Недоразвитых и испорченных плодов кориандра должно быть не более 3 %, содержание эфирного масла – не менее 0,5 %. Это довольно влаголюбивое растение. Наибольшего ухода требует в фазу цветения, плоды кориандра при созревании легко осыпаются, поэтому уборку следует начинать, когда побуреют плоды лишь у 50–60 % зонтиков.

Химический состав. Плоды кориандра содержат 0,7–1,5 % эфирного масла. В его составе преобладает линалоол, в меньшем количестве альфа-пинен, дипентен, терпинолен, фелландрен и др. Состав эфирного масла меняется по фазам развития растения. Так, незрелые плоды содержат децилловый и дециленовый альдегиды, наличие которых придает незрелым плодам неприятный запах клопов. Высококипящая фракция эфирного масла содержит дециловую кислоту, борнеол, гераниол и их уксусные эфиры. Эфирное масло получают методом перегонки с водяным паром измельченных плодов. В плодах до 20 % жирного масла. Эфирное масло из цветущей травы содержит до 98 % альдегидов.

Применение. Кориандр посевной используется в медицине как ароматическое, желчегонное и стимулирующее средство.

В народной медицине кориандр применяется как отхаркивающее и секретологическое средство, для улучшения пищеварения, повышения аппетита, при метеоризме.

Плоды входят в состав противогеморройного, слабительного и желчегонного сборов (чаев).

Кроме того, они используются в виде спиртовой воды и эфирного кориандрового масла для ароматизации гелановых препаратов. Эфирное масло из плодов кориандра – исходное сырье для получения цитраля, широко используемого в парфюмерии.

Настой плодов при заболеваниях желудка, кишечника, печени и желчного пузыря

1 ст. л. плодов залить 1 стаканом кипятка, настаивать 20 минут в закрытом сосуде, процедить.

Принимать по 2 ст. л. 3–4 раза в день за 30 минут до еды.

Настойка плодов при депрессии

10 г измельченных плодов залить 50 г 70 %-ного спирта, настаивать 7 дней, процедить.

Принимать по 10–15 капель 2–3 раза в день при упомянутых заболеваниях.

Противопоказания. Противопоказано при гипотонии, тромбофлебите, тромбозе, повышенной свертываемости крови, повышенной кислотности желудка, язвенной болезни желудка, гиперацидном гастрите, хроническом холецистите, сахарном диабете, ишемической болезни сердца, нарушениях в работе миокарда, индивидуальной непереносимости, детском возрасте до 3 лет, перенесшим инфаркт или инсульт. С осторожностью беременным и кормящим.

Коровяк густоцветковый

Verbascum densiflorum

Семейство. Норичниковые.

Описание и распротранение. Двулетнее травянистое густовойлочноопушенное растение высотой до 2 м. Корень стержневой, маловетвистый. В первый год жизни образуется розетка прикорневых листьев, во второй год – прямостоячий неветвящийся облиственный цветоносный стебель. Прикорневые листья крупные, длиной до 40 см, длинночерешковые, продолговато-эллиптические, с крупногородчатым краем; нижние стеблевые – продолговатояйцевидные, верхние – яйцевидные, пильчато-зубчатые, нисбегающие по всей длине междоузлия. Цветки крупные, сидячие, собранные в густое колосовидное соцветие. Чашечка пятираздельная с яйцевидно-заостренными долями; венчик золотисто-желтый, колосовидно-ворончатый, при основании пятилопастный, слегка неправильный, Тычинок пять, из них три верхние более короткие, густо опушены беловатыми или желтоватыми волосками, а две нижние голые; пыльники оранжевые. Плод – яйцевидная, опушенная коробочка с многочисленными бурыми мелкими семенами. Цветет в июле – августе; семена созревают в сентябре. Растет на равнинах в предгорьях, чаще всего встречается в поймах рек, на песчаных местах, по лесным полянам и просекам, по лугам и у дорог. Обычно растет небольшими группами, зарослей не образует. Коровяк густоцветковый встречается но многих областях юга России. Более обилен на юге России и на Кавказе. Отмечен почти во всех флористических районах Кавказа, за исключением высокогорий: в Предкавказье, Дагестане, Восточном, Западном и Южном Закавказье.

Сырье. В лечебных целях используют высушенные венчики цветков коровяка. Они ярко-желтые, с белым или желтоватым опушением тычинок, с медовым запахом и приятным сладковато-слизистым вкусом. Высушенное сырье должно содержать не более 8 % влаги, потемневших венчиков не более 3 %, нераспустившихся цветков с чашечками и других частей коровяка не более 2 %, золы общей не более 6 %. Готовое сырье легко плесневеет; его хранят в сухом помещении и хорошо закрытых банках. Срок хранения 1 год. Венчики коровяка собирают в период их полного распускания, когда они легко отделяются от цветоложа. Сбор производят в сухую солнечную погоду, так как собранные в пасмурную погоду венчики обычно темнеют и дают неполноценное сырье. Нельзя собирать венчики вместе с чашечками, а также увядающие венчики. Распустившиеся цветки держатся всего один день, а затем осыпаются, поэтому собирать их рекомендуется по возможности ежедневно. Собранные венчики возможно быстрее раскладывают тонким слоем на сушку под навесами или в сушилках при температуре 40–50 °C. Сбор венчиков коровяка очень трудоемок и потому возможен лишь в небольших объемах.

Химический состав. Венчик коровяка содержит до 2,5 % слизи, около 11 % сахаров, сапонины, иридоидный гликозид аукубин (ринантин), флавоноид гесперидии, эфирное масло, каротиноиды, дубильные вещества и аскорбиновую кислоту.

Применение. Основное значение имеют слизистые вещества и сапонины, обусловливающие мягчительное и противовоспалительное действие препаратов коровяка.

В народной медицине коровяк густоцветный применяют при истощении; при трещинах сосков у кормящих матерей хорошо помогает порошок (перед обработкой смочить соком моркови).

Настой венчиков применяют в качестве отхаркивающего и мягчительного средства при заболеваниях верхних дыхательных путей. Кроме того, его используют в качестве противовоспалительного средства при катаральных явлениях на слизистых оболочках полости рта, зева, пищевода, желудка и кишечника.

Помимо настоя, венчики коровяка входят в состав грудных сборов.

Отвар цветков как противовоспалительное средство

10 г цветков залить 1 стаканом воды.

Принимать по 3 ст. л. 3 раза в день.

Сироп при кашле для детей

Цветки коровяка густоцветкового – 7,5 г

Корень алтея лекарственного – 7,5 г

Сахар – 200 г

Цветки коровяка смешать с корнем алтея, заварить в 250 г воды, кипятить 15–20 минут, затем отвар процедить, добавить в него сахар и продолжать варить на медленном огне до получения густого сиропа.

Принимать по 1 ч. л. 5–6 раз в день.

Мазь из порошка семян при гнилостных ранах и язвах

Семена коровяка густоцветкового измельченные – 1 часть

Сливочное масло – 2 части

Измельченные семена смешать с маслом.

Припарки из цветков для заживления ран

3—4 ст. л. цветков или листьев обварить кипятком, завернуть в марлю и прикладывать к больным местам.

Противопоказания. Противопоказано при индивидуальной непереносимости, детском возрасте до 12 лет, беременным и кормящим. С осторожностью при склонности к аллергии.

Крапива двудомная

Urtica dioica

Семейство. Крапивные.

Описание и распространение. Многолетнее травянистое двудомное растение, густо покрытое жгучими волосками с ползучим, деревянистым корневищем. Корневище длинное, ползучее, ветвистое. Стебель прямостоячий, четырехгранный, бороздчатый. Листья супротивные, черешковые, удлиненно-заостренно-яйцевидные, с крупными прилистниками. Цветки мелкие, зеленые, однополые, сидячие, в маленьких клубочках, собранных в ветвистые, колосовидные, повисающие пазушные соцветия. Околоцветник тычиночных цветков четырехраздельный с распростертыми овальными бледно-зелеными долями и четырьмя противостоящими им тычинками. Околоцветник пестичных цветков состоит из двух наружных коротких листочков и двух внутренних, разрастающихся после цветения. Плод – яйцевидный желтовато-серый орешек, заключенный в остающийся околоцветник. Цветет с июня до осени; семена созревают с июля. Встречается как сорное растение у жилья, по пустырям, обочинам дорог, лесным вырубкам, по оврагам и берегам рек. Произрастает в европейской части России, Сибири и на Кавказе.

Сырье. В лечении используют листья крапивы двудомной; они удлиненные яйцевидно-заостренные, длиной до 17 и шириной до 7 см, по краям крупнопильчатые. Листья должны быть темно-зелеными; побуревших листьев не более 5 %, влаги не более 14 %, стеблей, соцветий и других частей крапивы не более 5 %, частей мельче 3 мм не более 10 %. Сбор ее листьев проводят в рукавицах, во время цветения. Более удобно скосить или срезать серпами облиственные стебли и дать им подвянуть в течение несколько часов. После этого листья, потерявшие свою жгучесть, обрывают руками. Сушат их под навесами, на чердаках или в сушилках. Сушка на солнце не допускается, так как при этом сырье теряет зеленую окраску. Срок хранения до 2 лет.