Константин Абзац – Свой хостел как бизнес руководство для начинающих (страница 4)

Транспортная доступность: правило 15 минут

Следующий наш герой – транспортная доступность. Звучит официально, но на самом деле это про время. Сколько времени нужно гостю, чтобы добраться от вокзала, аэропорта или ключевых городских точек до твоего хостела. И речь не о том, как быстро долетит супер-кар, а об обычных, доступных каждому видах транспорта: метро, автобусы, троллейбусы, трамваи.

Есть такое негласное правило 15 минут. Считается, что идеальный вариант, когда достопримечательности, транспортные хабы и другие важные места находятся в пешей доступности не более 15 минут. Или максимум 15 минут на транспорте. Если больше – для многих туристов это становится минусом. Особенно для тех, кто приехал всего на пару дней и хочет увидеть максимум.

Вспомни себя в поездке. Когда ты выбираешь жилье, ты ведь смотришь на карту? Смотришь, сколько ехать до Красной площади или до пляжа. Если в описании написано «центр города», а на деле нужно пилить час на автобусе, который ходит раз в полчаса, это вызывает разочарование еще до заселения.

Поэтому, когда смотришь помещение, открывай карты и прокладывай маршруты. Посчитай, сколько минут пешком до ближайшей станции метро или остановки общественного транспорта. Посмотри расписание – может быть, ночью автобусы вообще не ходят, и твой гость, прилетевший поздним рейсом, просто не сможет к тебе уехать. Или сможет, но на такси за бешеные деньги. Идеально, если рядом есть разные варианты: и метро, и наземный транспорт. Это дает гибкость.

Еще один важный момент – удобство подъезда для такси и личных машин. Если хостел находится в зоне с односторонними улицами, вечными пробками или в районе, куда таксисты едут со скрипом, это тоже добавит головной боли и тебе, и гостям.

Близость к достопримечательностям: за чем приехал турист?

Ну и, но не по важности – достопримечательности. Это не обязательно должны быть Кремль или Эрмитаж. Понятие достопримечательности для каждого свое. Для кого-то это исторический центр с архитектурой, для кого-то – парки и набережные, для кого-то – университет, если он приехал поступать или на стажировку. А кто-то вообще ищет место поближе к ночным клубам и барам.

Твоя задача – понять, под какую концепцию ты изначально заточен. Помнишь, мы говорили о концепции хостела? Так вот, сейчас она нам пригодится.

Если ты делаешь туристический хостел, твоя аудитория – это люди, приехавшие смотреть город. Им нужно быть в эпицентре событий. Идеально, если из окна будет видна известная церковь или до главной пешеходной улицы – две минуты. Цена за аренду будет выше, зато у тебя будет естественный поток туристов, которым не захочется тратить время на дорогу.

Если ты ориентируешься на студенческий хостел, то достопримечательности для тебя – это крупные вузы, библиотеки, студенческие кампусы. Твоему гостю не нужен центр с толпами туристов, ему нужна тишина для учебы и близость к университету, чтобы не опаздывать на пары.

Для хостела для команд важна близость к бизнес-центрам, выставочным комплексам или крупным производствам, куда приезжают вахтовики или командированные.

Не поленись пройтись пешком от потенциального помещения до главных точек притяжения. Почувствуй маршрут. Удобно ли идти? Есть ли тротуары, освещение? Приятный ли район или кругом промзона и страшно выходить вечером? Это все твой будущий гость прочувствует на себе и напишет потом в отзыве: «Хостел классный, но идти до него страшно» или «До центра рукой подать, очень удобно».

А теперь вопрос к тебе, как к будущему владельцу. Вспомни свой последний отпуск или командировку. Что для тебя было важнее всего при выборе места? Готовность мириться с получасовой дорогой ради уютной комнаты или желание жить в самом сердце событий, пусть и в небольшом номере? Ответь себе честно, и ты поймешь, какой тип локации ищешь для своих гостей. Ведь лучший маркетинг – это когда ты предлагаешь другим то, что хотел бы получить сам.

Часть 2. Ремонт и дизайн: создаем атмосферу

Разработка дизайн-проекта: функциональность и стиль

Итак, помещение найдено, договор аренды подписан, и вы стоите посреди пустых комнат. В голове, скорее всего, каша из идей: здесь будет ярко, тут диванчики, а на этой стене я нарисую граффити. Стоп. Прежде чем хвататься за кисть и краскопульт, нужно сесть и придумать дизайн-проект. Без него ваш хостел рискует превратиться в склад разномастной мебели, где глазу не за что зацепиться.

Многие думают, что дизайн-проект – это просто красивые картинки из интернета. На самом деле это инструкция по эксплуатации вашего будущего пространства. Это документ, который ответит на вопросы: где будет спать гость, где он оставит чемодан, как он будет заряжать телефон и куда пойдет умываться, не разбудив при этом соседей. Дизайн-проект объединяет две важные вещи: функциональность и стиль. Функциональность – это про удобство и логику. Стиль – про атмосферу и эмоции. Одно без другого не работает. Можно сделать очень стильный лофт с голыми стенами, но если в комнате холодно и шумно, гости там не задержатся. А можно нашпиговать хостел удобствами, но если он выглядит как больничная палата, туристы пойдут искать уют в другое место.

С чего начинается дизайн-проект?

Первым делом забываем про цвет стен и фактуру дивана. Берем рулетку и план помещения. Наш главный герой на этом этапе – не художник, а архитектор. Нужно четко понять, сколько у нас квадратных метров и как их лучше использовать. Представьте, что вы собираете чемодан в долгую поездку. Вы же не будете пихать туда всё подряд? Вы продумаете, что надеть на ужин, а что взять для прогулок в горах. Вот и здесь так же.

Начните с главного – со спальных мест. Сколько человек вы хотите размещать? Какая у вас концепция? Если вы планируете хостел для команд, возможно, вам нужны не только койки, но и большая общая зона для работы и обсуждений. Если это туристический хостел, логично сделать упор на удобство после долгих прогулок – мягкие кровати, мощные душевые. Вы уже знаете про эти тонкости из первых глав.

На этом этапе дизайн-проект – это просто схема. Вот здесь будут стоять двухъярусные кровати. Вот здесь, у окна, – зона отдыха. Вот тут мы организуем кухню. Главный принцип: гости не должны мешать друг другу. Это как в хорошем общежитии, где у каждого есть свой уголок. И вот тут мы подходим к самому интересному – стилю.

Функциональность как база для стиля

Никогда не думайте, что стиль – это просто «красиво». Стиль в дизайн-проекте – это способ сделать функциональность привлекательной. Представьте себе обычную металлическую кровать-двухъярусник. Она функциональна? Да, на ней можно спать. Теперь представьте ту же кровать, но сделанную из светлого дерева, с мягкими бортиками и индивидуальной подсветкой для каждого яруса. Функция та же – сон, – но стиль превращает её в место, где хочется задержаться, где чувствуешь заботу.

Или возьмем систему хранения. Функционально гостю нужно место для чемодана. Можно просто оставить место под кроватью, и чемодан будет пылиться там, спотыкая всех, кто пройдет мимо. А можно сделать специальные открытые ниши или даже небольшие шкафчики. Если добавить к ним красивую табличку с номером места или просто покрасить в цвет стен, это превратится в элемент дизайна.

Помните: гости приезжают в хостел не только спать. Они приезжают за впечатлениями. Дизайн-проект должен работать на впечатление. Если ваша общая комната выглядит как приемная в советском ЖЭКе, настроение у гостя будет соответствующее. А если она светлая, с удобными креслами, настольными играми и парой зеленых растений, он с большей вероятностью спустится вечером пообщаться, купит чай на вашей кухне и порекомендует хостел друзьям.

Как не наломать дров на старте

Самая частая ошибка новичков – пытаться сэкономить на дизайн-проекте. Кажется: зачем платить архитектору, если у меня есть Pinterest? Я сам всё придумаю. В итоге, когда начинается ремонт, выясняется, что розетки установлены в неудобных местах, свет падает не туда, а мебель просто не влезает в дверной проем. Дизайн-проект – это страховка от таких глупых, но дорогих ошибок.

Даже если вы делаете всё сами, сядьте и нарисуйте хотя бы приблизительный план на бумаге. Пройдите по нему мысленно. Вот вы зашли с улицы. Куда вы повесите мокрый зонт? Где оставите обувь? Есть ли место, чтобы присесть и завязать шнурки? В дизайн-проекте мелочей не бывает. Каждая мелочь либо создает комфорт, либо создает проблему.

Попробуйте прямо сейчас, не откладывая, зайти в любую комнату в вашей квартире и представить, что это будущий хостел. Задайте себе вопрос: что здесь раздражает с точки зрения логики? Может быть, выключатель находится далеко от двери? Или розетка закрыта шкафом? Запомните эти ощущения. Именно их вы должны будете избежать в своем дизайн-проекте, создавая пространство, которое будет работать на вас и ваших гостей долгие годы. И только когда логика и удобство расставлены по местам, можно включать режим художника и думать о цвете стен и подушках.

Зонирование: как организовать общие пространства и спальни

Представь себе квартиру, где в одной комнате стоит кровать, в другой диван и телевизор, а на кухне стол. Вроде бы все логично. А теперь представь, что в эту квартиру заселились двадцать незнакомых друг с другом людей. И у каждого свой чемодан, свой режим сна и свои привычки. Вот тут-то и начинается магия зонирования.