Ирина Смирнова – Оценочные средства по биохимии. Учебное пособие для студентов ветеринарных специальностей (страница 3)

16. Сульфгидрильную группу (тиогруппу) содержит аминокислота:

1. аспарагин

2. гистидин

3. цистеин

4. глутамин

17. Методом ионообменной хроматографии нельзя разделить одну из следующих пар аминокислот:

1. глутамат и лизин

2. глутамат и лейцин

3. лейцин и лизин

4. лейцин и валин

18. Вторичную структуру белков стабилизируют химические связи:

1. амидные

2. гидрофобные

3. водородные

4. ионные

19. Нингидриноая реакция не дает окраски с:

1. карбоновыми кислотами

2. дипептидами

3. трипептидами

4. свободными аминокислотами

20. Неокрашенный белок:

1. пепсин

2. каталаза

3. миоглобин

4. гемоглобин

21. В состав РНК не входит:

1. АМФ

2. ГМФ

3. ТМФ

4. ЦМФ

22. Серповидно-клеточная анемия связана с заменой в молекуле гемоглобина:

1. глу на вал

2. глу на асп

3. вал на лей

4. вал на цис

23. Заменимая аминокислота:

1. лейцин

2. лизин

3. фенилаланин

4. пролин

24. Гидрофобная аминокислота:

1. серин

2. треонин

3. триптофан

4. аспартат

25. Смесь белков с различной молекулярной массой нельзя разделить:

1. гель-фильтрацией

2. ионообменной хроматографией

3. диализом

4. электрофорезом

26. В образовании третичной структуры белков непосредственно не участвуют связи:

1. дисульфидные

2. гидрофильные

3. ионные

4. пептидные

27. Положительную ксантопротеиновую реакцию дает:

1. цистеин

2. метионин

3. триптофан

4. аргинин

28. Молекулярную массу белков можно определить:

1. ультрацентрифугированием

2. диализом

3. ионообменной хроматографией

4. колориметрически