Глеб Успенский - Маленькие недостатки механизма

«…Такие порядки весьма удобны и выгодны для буфетчика: публика постепенно собирается на пароходе, „по одному“, поэтому нет необходимости запирать буфет, чтобы не открывать его по двадцать раз в день. А буфет, постоянно находящийся на виду у „пассажиров“, которым „некуда спешить“, над которыми „не капает“, вряд ли сможет оставаться бездействующим. Кто-то смотрит-смотрит на выставленные напитки и говорит: „Ну-ка, налей-ка! И пить-то, братец мой, не собирался, да вот бутылка привлекла внимание… Что там у вас? Дай-ка рюмочку“…»