Ганс Христиан Андерсен – Подарок тролля (страница 21)

И вобьем их сильней, не жалея руки, В полтора килограмма пшеничной муки. И как только опара начнет убегать, Нам следует перца щепоточку взять И смешать все как следует снова. Дело сделано — тесто готово!

— Все понял? — спросил Зайка-пекарь, когда он допел свою песенку.

— Чего уж легче! — беззаботно ответил Крысенок.

— А потом раскатаешь тесто и вырежешь из него пряничных человечков, — продолжал объяснять Зайка-пекарь.

— Пряничных человечков, — рассеянно повторил Крысенок.

— А потом положишь их на сковородку и поставишь ее в печь.

— А потом положу их на сковородку и поставлю ее в печь.

— Вот и хорошо, — сказал Зайка-пекарь и отправился в лавку продавать хлеб и слойки.

А Крысенок принялся печь перцовые пряники. Печь их не составляло для него никакого труда. Он напевал себе под нос песенку пекаря перцовых пряников и делал все точь-в-точь так, как в ней говорилось:

Если пряники с перцем нам надо испечь, Мы сначала растопим как следует печь. И туда, где пожарче, — в середку — Мы поставим тогда сковородку. А когда сковородка нагреется, Жиром смажем ее, разумеется. А потом хорошенько смешать надо нам Этот жир весь и перца один килограмм.

— По-моему, там был килограмм, — пробормотал Крысенок. — Да, конечно, там был именно килограмм, — повторил он и, схватив килограмм перца, бухнул его в миску с жиром.

Но тут ему пришлось сделать небольшой перерыв, потому что…

— А-а-пчхи! А-а-пчхи! А-а-пчхи! Вот некстати, — досадливо пробурчал Крысенок. Но ему пришлось чихнуть еще раз двадцать, прежде чем он смог опять запеть свою песенку и снова взяться за дело:

Пусть перец и жир постоят, а пока Мы добудем четыре яичных желтка И вобьем их сильней, не жалея руки, В полтора килограмма пшеничной муки. И как только опара начнет убегать, Нам сахара надо щепоточку взять И смешать все как следует снова, Дело сделано — тесто готово!

И он стал раскатывать тесто и вырезать из него пряничных человечков. Потом он положил пряничных человечков на сковородку и по-настоящему сунул ее в печь — все так, как учил его Зайка-пекарь.

Как только пряники были готовы, в пекарне появился Зайка-пекарь. Он отломил большой кусок самого большого пряника, положил его в рот и:

— У-у-у-у-у! — заревел он совсем не по-заячьи. — А-а-а! О-о-о! Что… это ты натворил?! — заикаясь, спросил Зайка-пекарь, когда немножко пришел в себя.

— Все точь-в-точь, как ты меня научил, — испуганно ответил Крысенок.

— Но это невозможно! — простонал Зайка-пекарь.

— Да, да! — подтвердил Крысенок. — Точь-в-точь, как говорится в той песенке.

— Тогда попробуй их сам!

Крысенок отломил маленький кусочек пряника и с опаской положил его в рот, и вдруг даже подпрыгнул от неожиданности! Из глаз его брызнули слезы, и он стал ловить воздух ртом.

— Да, — сказал Крысенок, когда немножко отдышался, — удивительно вкусно!

— Ну что я тебе говорил?! А теперь объясни мне, как ты все это делал, — попросил его Зайка-пекарь, и Крысенок запел:

Если пряники с перцем нам надо испечь, Мы сначала растопим как следует печь, И туда, где пожарче, — в середку — Мы поставим тогда сковородку. А когда сковородка нагреется, Жиром смажем ее, разумеется. А потом хорошенько смешать надо нам Этот жир весь и перца один килограмм.

— Что?! Что ты сказал?! — закричал Зайка-пекарь.

— Этот жир весь и перца один килограмм, — растерянно повторил Крысенок.

— Караул! На помощь! Целый килограмм перца! — завопил Зайка-пекарь. — Ты с ума сошел!

— А разве это не перцовые пряники? — удивленно спросил Крысенок.

— Перцовые! Но перца надо было насыпать всего одну щепотку! Это сахара, сахара килограмм!

— Вот как, всего одну щепотку?

— Да. А ты бухнул целый килограмм!

— Так вот отчего я чихал! — сообразил Крысенок.

— Ну а что ты делал потом?

— Потом? — переспросил Крысенок. — Сейчас, сейчас вспомню! — Он задумался (всего на две или три минутки), а потом вспомнил и обрадованно запел:

Пусть перец и жир постоят, а пока Мы добудем четыре яичных желтка И вобьем их сильней, не жалея руки, В полтора килограмма пшеничной муки.