ФФ Самаэль – Сноходей с читами. Вторая фаза сна (страница 7)

– Дамы и ученик. Позвольте пригласить вас в кафе! Возражения не принимаются.

И точно. Мы встали у самого ближайшего к нашему дому кафе, маленькому, уютному, и оттого довольно дешёвому. Что ж, раз приглашают в такой форме, почему нужно отказывать? Мы выходим из машины с директором практически одновременно, и встречаемся около капота, удивляюсь выставленной им ладонь, хлопаю по ней. Завершаем обход авто около задних дверей. Я выпускаю Снежанну, а этот военный в отставке, мою маму! Протягиваем дамам руки, помогая выйти. Чёрт! А он ведь подал локоть моей маме!

Ладно. Пусть так, всего лишь галантный поступок.

В кафе звучат приятные звуки регги. Столик на четверых очень удобно расположен около окна, практически в углу заведения.

– Заказывайте что пожелаете. Я угощаю. Это минимум благодарности за оказанную помощь нашей школе.

Директор делает щедрый жест. Смотрю на короткое меню и сразу знаю что именно хочу получить. Всё как недавно желал, пускай кролика или утки в списке не имелось, за то шашлычки из свинины, салатик, и морс. Женщины медлят, не решаясь с выбором. Делаю его за них, так же советуя шашлык и салат. Они соглашаются, правда выбирают иные напитки, сок и кофе. Гамид Вахидович не оригинальничает, берёт то же самое.

В ожидании заказа, задаю вопрос.

– Значит школа смогла хорошенько навариться на ситуации?

Директор довольно отвечает.

– Верно! Несколько современнейших компьютеров, парочка тренажёров в спортивный зал, и главное четыре ежегодных путёвки в Британию по обмену учениками.

Понимаю насколько это круто, киваю своим мыслям.

– Да. Жирно получилось. Ежегодные путёвки это же похоже очень престижно?

– Учись прилежно и в следующем году одна из них будет твоей!

– Не, не, не! Мне и так хорошо, да и на кого я оставлю маму. Она же одна с ума сойти может. Я лучше на своих берегах.

– Ха – ха – ха! Путёвки только лучшим! О! Как быстро готов наш заказ!

Действительно. Блюда с салатами принесли, предлагая по три вида заправки на выбор. Затем прибыл целый тазик с горячим, шкварчащим мясом, сверху маринованный лучок. Напитки прилетели сразу после горячего. В пиалах прилагались соусы. Аджика, тартар, горчичка, жаль кетчупа не было. Настоящий праздник для всех нас!

Шашлык оказался нежный, хоть запаха костра как я очень люблю, в нём было немного. Значит готовили на мангале с древесным углём, а не на дровах. Ну да чего ожидать от кафе. Главное быстро! Должен признать вкус от этого проигрывал весьма слабо, отлично замаринованное мясо, по возможности теперь буду кушать по праздникам только тут.

Салат так же оказался весьма впечатляющим, огурчики нарезаны тонкими кружочками, помидоры отличались настоящим вкусом. Добавив к ним маринованный лук, большего и не требовалось. Мясо резал ножиком на тонкие порции, макая то в аджику, то в соус тартар, не смешивая вкусы, лишь иногда выбирая горчицу, сразу после чего запивал напитком. Жаль тут совершенно нет хлеба. Что же всё же случилось с пшеницей этого мира? И почему на её место не встали другие злаки, тот же самый рис вполне мог бы помочь, или рожь. Не понимаю этого. Хотя в целом порции оказались большими, позволив мне наесться вдоволь.

Гамид Вахидович оказался по настоящему добр сегодня к нам. Боле того, я точно заметил его интерес не только к моему способу потребления блюд, но и к сидящим дамам. Хотя одна из них ему явно не по возрасту, а вторая так вообще моя мама.

Глава 4. Рынок добрых дел.

Сытный обед! Любящая тебя женщина! Что ещё для счастья нужно? Наверное, этого мне никогда не узнать. Директор вдруг внезапно меня удивил.

– Семён! Смотрю ты по-особому относишься к еде. Не думал попробовать себя в качестве повара, у нас как раз есть специальные курсы. Ты ведь ещё не добрал себе пятый час факультатива.

Ему в ответ встрепенулась мама.

– Гамид Вахидович! У него просто феноменальные способности. Он так готовит дома! А его вариация хлеба из ржаной муки с семенами подсолнечника, я до сих пор мечтаю ещё об одной порции.

Услышав подобное, директор явно не был готов более от меня отвязываться со своим предложением. Более того, услышав маму, Снежанна решила проявить интерес.

– Сёма! Хлеб из ржи? Её ведь использую для корма животных!

Её поправил директор.

– Рожь просто имеет необычный вкус, к ней нужно привыкнуть как к гречке. Раньше её повсеместно использовали в некоторых сёлах и деревнях.

Услышав подобное, в разговор встряла мама.

– Почему тогда она не заменила пшеницу?

– Грибок. Спорынья. Пару десятилетий его не могли победить. Люди просто отвыкли, забыли, да и не хотят её фермеры выращивать. Вот так и получилось. Значит Семён увлекается поиском рецептов?

– Он именно так и сказал. Я сперва очень была недовольна, что он взял горсть манки. А потом ещё кофемолкой долго жужжал. Но это был настоящий хлеб, я его наверное лет пять не ела.

Мама соловьём заливалась про вкус ржаной булки, и способ её приготовления. О том что потом из корки был приготовлен очень интересный напиток. Про то как я наловил рыбы. В общем сдала меня со всеми потрохами. Под конец рассказа встрепенулась Снежанна.

– Сёма! Действительно! Почему ты не пошёл на кулинарные курсы?

Три пары глаз смотрели на меня, и требовали ответа.

– Мам! Ну ты то должна понимать, какой из меня повар! Мне же ножик опасно брать в руки, один случайный порез, и бегай потом три часа, кровь останавливай. Да и где брать деньги на продукты для моих тренировок.

Негромко хлопнув рукой по столу, в дело вступил директор.

– Продукты на его готовку я выделю, бюджеты кружка под это всегда выделяются, с ножами сложнее. Но думаю смогу решить и этот вопрос. Единственное условие, сперва с него хлеб из ржаной муки, потом рыбный суп, и в конце года, контрольное блюдо, на его усмотрение. Дегустировать буду лично! Занятия по средам, всё что приготовишь и останется можешь забирать домой. Только постарайся меня удивить!

– Что? Опять без меня – меня женили?

Очень хотелось отказать. Только вот глаза матери и почему-то Снежанны, требовали моего согласия. А! Точно! Снежанна же хотела по средам ко мне приходить, значит рассчитывает кушать у нас. Чёрт! Ну как тут отказать? Сдаюсь под напором их голодных взглядов, и вижу как этому рад директор. Тихонько наклоняюсь как раз к нему, чтоб спросить.

– Директор. А вы то чего радуетесь?

Он улыбается и отвечает так же тихо.

– Я куратор кулинарного кружка.

Его мощная лапа опускается на моё плечо, прихватывая за ключицу. Добавляет.

– Я люблю мясо. Хорошо мясо может приготовить только мужчина, мы друг друга поняли?!

Попал как кур в ощип.

– Рад что мы пришли к общему пониманию. Теперь давай завезём дам домой и поедем на рынок. Если справишься, зачту тебе сразу все пропущенные часы отработки.

– А так можно?

– Я куратор! И директор! К тому же я в курсе твоих отработок у Алефтины по выходным.

Эту новость услышала мама.

– Какие ещё отработки по выходным?

– Он устроился певцом на полставки в нашем местном ансамбле штрафников.

– Семён! Ты почему мне про это не говорил?

– Мам. Просто не придал значение…

В дело опять встряла Снежанна.

– Я то же хочу послушать! Сёма! Ты оказываеться такой интересный! Диверсант по утрам, повар днём, убийца кошмаров ночью, а по выходным ещё поёшь?!

Мама тут же подхватила заинтересованность девушки.

– Снежинка. Смотри не упусти такого парня!

– Мам! Ты издеваешься! У нас с ней не такие отношения!

В разгораещееся пламя решил плеснуть бензинчика директор.

– Дело молодое! Всё ещё успеет поменяться! Извиняюсь, с вами хорошо, но я ограничен по времени!

Моя мама удивила меня.

– Спасибо большое. Конечно мы всё понимаем, вы директор и несёте такую ответственность. Может придёте к нам в выходные, Семён как раз что нибудь приготовит.

– Что вы! Что вы! Я не могу… Это будет не этично.

– Да всё в порядке. Мы будем рады отблагодарить вас.