EvgeshaGrozd – Тортоделка. Истинный шедевр (страница 11)
— Я не об этом, — огрызнулся, с досадой промокнув глаза платком. — Я дико хотел с ней переспать, а теперь не выйдет…
— … Потому что вы теперь коллеги, — закончил за меня мужчина. — Странная позиция, всегда тебе говорил. Лично я ничего предосудительного в этом не вижу.
— Ты знаешь, что все тёлочки у меня одноразовые.
— Кроме Нади.
— С ней вопрос времени.
— Ну-ну, — скептически фыркнул он и выудил из холодильника две бутылки пива, которое у меня обычно всегда имелось. Открыл первую и протянул мне. — Хотя доля правоты есть. Ты ещё не спал с ней, но уже близишься к инвалидности.
— Она — классная, — слегка улыбнулся я, вспоминая её тело в одном лифе. Так бы и впился в эти аппетитные холмики под кружевом. Прижался к её точёной фигурке. Младший брат мгновенно проснулся от таких мыслей. Под понимающую ухмылку друга поправил брюки.
— У тебя несколько вариантов: добиться её увольнения, уволиться самому или засунуть нахер все принципы и хорошенько отшпилить красотку. И советую не тянуть, половое воздержание ни на одного мужика положительно не влияло.
— С её питомцем на члене, я вообще пока об этом стараюсь не думать.
Задумчиво откинулся на стуле, представив её в своей постели. Если это вдруг осуществится, хватит ли мне одного раза?
Вика… Как похоже на Лику. На ту, что вырвала моё сердце с корнем и затолкала в меня глыбу льда и неприязни к таким словам, как любовь и отношения. Сука! Ком злости к женскому полу снова начал расти в моей душе. Только потребительство! Больше ни одна тварь не превратит мою душу в тряпку для ног.
— Этого не будет, — твёрдо произнёс я, отпив из бутылки. — Мы — коллеги, и на этом точка.
Жаль, на этот момент, я не до конца понимал, что значит быть кондитером и насколько многограна эта специализация.
8. Ты — свинья
ВИКА
Следующую неделю я и Герман пытались более или менее мирно сосуществовать на одной кухне.
Перед Ворсом, к моему удивлению, мужчина меня прикрыл, сославшись на неожиданную аллергическую реакцию от ароматизатора, который случайно вылился из бутылька. Врал отменно, а я, сжавшись, помалкивала и кивала головой как болванчик. Моё неглиже просто перевёл в шутку и поблагодарил за шикарные буфера, которые в тот момент являлись для него компенсацией морального ущерба.
Весь их дальнейший разговор шёл на позитивной ноте, в которой ощущала себя главным посмешищем. Спасибо за спасение, но ты — всё равно мудак.
Сославшись на большое количество работы, выскочила прочь, чтобы не ляпнуть чего покрепче при начальстве.
Вся рабочая неделя утянула мои мысли в заказы, которые хлынули водопадом.
— Гости, как с цепи сорвались, — ворчала Лида. — Как узнали, что Беспалов теперь шеф-повар в нашем отель-ресторане, сразу же попёрли. В частности тёлочки.
Тёлочки… В грудине незнакомо и болезненно кольнуло, но радовало пока только одно — моё клеймо в его штанах делает самца моим ещё две недели.
— Женская логика. Завидный холостяк, — пожала я плечами, ища силиконовый молд в виде разнообразных пуговиц.
До кучи, этот жеребец подсунул мне практиканта, которому несколько часов нужно было подтирать заднее место и следить, чтобы не накосячил. Я бы не против, если бы была уверена, что из этого сопляка выйдет толк.
— Это не крем-брюле, — скептически расковыряла ложкой свернувшуюся кашу в креманке. — Готовая масса должна быть гладкой и непористой, нежной, но плотной. А это… Больше похоже на сладкий омлет.
— Мальчики любят омлет, — прыщавый сосунок похабно смерил меня взглядом.
— Подбери слюни, шкет, — сердито посмотрела на него. — Иначе прохождение практической части тебе не видать, как своих ушей. Усёк?!
— Да, понял я, — покорился, одновременно выпустив иголки. — Чё психовать-то сразу?
Звучало больше идиотски, и отвечать на этот вопрос не видела смысла. Даже этот сосунок позволяет себе так со мной разговаривать! Чего же я на мажорчика тогда взъелась?!
— Переделывай, — снова бросила практиканту папку с ТТК.
— Я уже делал по ней. Во чё получилось, — недовольно толкнул от себя талмуд.
Спокойствие, Вика, только спокойствие! Это всего лишь малолетка, который пришёл в ресторанное просто от нечего делать. Жизнь свою он этому делу точно не посвятит.
— Хорошо. Делай, а я буду следить и подсказывать.
Лучше бы забила. Пока наблюдала за всем процессом, хотелось удавиться. Молоко со сливками у него убежало, когда я отвлеклась на заказчика. Пришлось замывать, а после восполнять недовес и снова всё греть. Пока практикант отделял белки от желтков, загадил весь стол. Пересыпал в яичную массу сахар, после чего убирал излишки и едва не бросил "грязный" в общую тару. Наконец желтки были заварены, смесь процежена и разлита по креманкам.
— В разогретую духовку. Составь сначала креманки в глубокий гастроём и поставь в парик. Затем в саму ёмкость предельно аккуратно налей тёплую воду. Следи, чтобы она не попала в десерт.
— Лады, — шкет выполнил и довольный повернулся ко мне. — Можно сгонять курнуть?
За два часа, зараза, уже пятый раз.
— Иди домой, — махнула рукой в сторону выхода. — Германа Юрьевича только предупреди.
— Океюшки! Покеда! — тоже махнул размашисто рукой и радостно ускакал.
— Я с такими практикантами поседею, — посмотрела на сочувствующее лицо Саввы.
Рыжий парень без единой конапушки на лице. Изумрудные бездонные глаза, розоватые и чувственные губы в обрамлении такой же рыжей щетины.
— Да, ладно, Вик. Многие такие были. И я не исключение, — проронил мужчина.
— Тоже пялился на грудь своему куратору? — ехидно улыбнулась.
— У моего куратора она была везде, — захохотал Майоров. — Это была матёрая женщина за пятьдесят с размеров пять иксов. Грудь не меньше… Десятого?! Сколько там у вас всего бывает?! — я от души смеялась вместе с ним. — На её буферах китель, элементарно, не сходился!
— Бедолага, — по-свойски приобняв коллегу, положила голову ему на плечо.
Появление в цехе третьих лиц мы не услышали.
— Практиканты работают до четырёх дня, потому я никуда его не отпускаю! — громыхнул знакомый голос за спиной и сердито подталкивает паренька обратно в цех.
— Герман, у меня нет больше для него работы. Забери его тогда себе. Пусть супы фасует.
— Он по части мучных кондитерских изделий, — парировал мажор, возрождая в моей груди былую обиду. — Вся его работа зиждется в стенах твоего цеха.
— Вся его работа зиждется сейчас в помойном ведре моего цеха, — рыкнула в ответ и пнула урну к ногам шефа, предоставив возможность лицезреть результат лично. От этого его взгляд стал более злой. Чего это на него вдруг нашло опять?
— Значит его куратор не занимается им! Порчу продукции не забудь в бланк списаний, иначе оплатишь со своего кармана, — рявкнул самец и, круто развернувший, вышел в коридор.
Негодование и возмущение рвались из грудной клетки. Мало того, что снова ведёт себя, как последняя скотина, так ещё и наорал на меня при моих же подчинённых. Урод!
— А чё это был-то? — быдлячий и удивлённый взор практиканта. — Он же хотел мою работу просто зыркнуть…
В голове забегали букашки. Истерика не планировалась? Выходит, психанул из-за чего-то? Мои телячьи нежности с Саввой?! Да плевать! Этому жеребцу я ничем не обязана. Пусть…
— Иди грецкий орех перебери, — указала шкету в сторону склада.
— Аа, нудятина! — и психуя, направился в указанном направлении.
Фортили господина Беспалова на этом, к несчастью, на сегодня не прекратились. К вечеру Герман завалился в цех с большим банкетным листом.
— Предзаказ на двадцать третье июля. На шесть вечера, большой зал. Изначально семьдесят пять человек. От твоего цеха нужно десять порций сыроедческого чизкейка, пять шоколадных фонданов и двадцать порций брауни. На торт отдельный бланк заказа…
— Погоди, торт? — тут же опешила и возмущение начало плавно подниматься из недр живота вверх. — Заказы на торты я оговариваю с клиентами всегда сама!
Синие глаза насмешливо сверкали. Вот свинья!
Что мне делать, когда этот засранец так смотрит? Убить его или себя? Выдохнула, стараясь думать на холодную голову.
— Ты была слишком занята, — ехидно оскалился мажорчик.
— Герман! Ты — не кондитер! Ты не знаешь всех деталей.
— Отчего же? — ему, видимо, нравился эффект моего недовольства. — Два яруса вокруг короба, в котором будет сидеть танцовщица. Вес произвольный, лишь бы смотрелось гармонично. Муляжи — нижний и самый верхние ярусы. Диаметры ты мне потом обозначишь. Дизайн из чёрного крема, шоколадных парусов и шаров, пищевой глиттер. Кандурин и хайлайтер — прилагаются. Можешь ещё впихнуть кристаллы из изомальта, по желанию. Исходники занёс в базу заказов. Ах да, начинка шоколадно-малиновая и медовая. Весь перечень необходимой тебе арматуры для сборки торта изложишь на бланке закупа. Когда всё будет готово — отправлю курьеру. Размеры короба тоже в базе обозначил.
Этот индюк изложил сейчас всё настолько гладко и без заминок, что невольно ещё больше начала благоговеть перед засранцем. От этого сильней захотелось вцепиться в его нахальную и распрекрасную мордаху. Правда не решила пока с какой целью — расцарапать или расцеловать.