Энтони Уильям – Спасение печени: как помочь главному фильтру организма и защитить себя от болезней (страница 11)

Иногда печень прибегает к самым крайним мерам. Если она ощущает, что обычного процесса фильтрации, обезоруживания, изоляции и вывода недостаточно, чтобы справиться с сонмом токсинов, он подает сигнал «SOS». Этот неизвестный современной науке химический процесс я назвал «гепа-отслеживание». Для того чтобы его запустить, печень использует адреналин, который наш организм вырабатывает под влиянием стресса. Этот адреналин перерабатывается, смешивается с другими химическими веществами, и на выходе получается особый энергетический тоник, который добрые эльфы пьют и становятся еще более активными и внимательными. Этот химический коктейль также помогает клеткам печени утилизировать токсины, которые не были как следует обработаны, упакованы или обезоружены. Однако до этого способа дело доходит лишь тогда, когда печень совсем ослабела и другого способа удержать яды в узде у нее просто нет.

Активация исцеления

Если вы заботитесь о своем здоровье и выбираете натуральную еду, одежду и бытовую химию, воздерживаетесь от «чудодейственных» диет, забивающих печень жиром, и регулярно ее очищаете (как именно, я расскажу в четвертой части этой книги) – вы помогаете ей контролировать ситуацию. Когда клетки печени не трещат по швам от избытка токсинов, у них есть ресурс для фильтрации, обезвреживания и нейтрализации вредных веществ. В результате токсины не смогут нанести вреда ни вам, ни самой печени, они не накапливаются в ее «изоляторах» и не вызывают постепенного рубцевания ткани.

Но даже если процесс рубцевания уже запущен, можно помочь своей печени активировать функцию самоисцеления. Для этого включите в свой рацион антиоксиданты. Ешьте дикую чернику, красную питайю (драконий фрукт), красные яблоки (их кожура буквально пропитана антиоксидантами); да по большому счету полезны любые фрукты, овощи, травы и специи. В ответ ваша печень выделит специальное химическое вещество, которое свяжется с антиоксидантами и образует гибридное биохимическое соединение, выполняющее функцию смягчителя, – нечто подобное производят белые кровяные клетки. Разница лишь в том, что последнее вещество убивает вирусы в «тюремных камерах» печени, а первое – спасает огрубевшую рубцовую ткань, мембраны и дольки. Этот смягчитель возвращает к жизни пострадавших эльфов и дает возможность расти новым клеткам. Ваша печень обновляется^ вместе с ней расцветаете и вы.

Итак, надеюсь, вы убедились, что печень – один из самых умных органов человеческого тела и вместе с тем один из самых недооцененных. Это ваш лучший друг и соратник в борьбе за здоровье и долголетие. И он обладает собственной иммунной системой, которая в случае необходимости вступается за вас без всяких раздумий и промедления.

Глава 7

Ваша героическая печень. Иммунная система печени

Когда мы слышим «иммунная система», первое, что приходит нам в голову, – это защита организма от насморка, ангины, кашля и тому подобных неприятностей. Действительно, противостояние гриппу и простудам – это основная функция иммунной системы. Недаром мы с детства знаем, что при первых признаках недомогания нужно выпить много воды, принять витамин С и хорошенько выспаться.

Вторжение в наш организм паразитов – явление не столь очевидное. Между тем вирусы и бактерии нередко атакуют жизненно важные органы и железы. Причиной фибромиалгии, рассеянного склероза, ревматоидного артрита, миалгического энцефаломиелита, или синдрома хронической усталости, волчанки, опоясывающего лишая, болезни Лайма, тиреоидита Хашимото, гипотиреоза и множества других заболеваний являются вирусы, поселившиеся в печени. Иммунные реакции протекают не только на поверхности, но и на глубине нашего организма – так он борется с болезнями, гораздо более серьезными, чем простуда. Нашей печени не нравится, когда в ней селятся вирусы и бактерии, поэтому, если ей не удается остановить их вторжение, она ловит их и направляет к ним клетки-убийцы. Если вирус вышел из-под контроля или стремится вырваться за пределы печени, его немедленно атакуют и разрушают белые кровяные клетки. Периодически печень посылает эти клетки и внутрь себя. Почему же она не может просто уничтожить все патогенные организмы, поселившиеся внутри? Потому что почти все ее силы уходят на попытку не пропустить внутрь, через печеночную воротную вену и печеночную артерию, все новые и новые патогены.

Таким образом, печень защищается от паразитов благодаря персональной иммунной системе, «воинству» белых кровяных телец, которые борются с патогенами, угрожающими нашему здоровью. Современная медицина имеет довольно слабое представление о том, как именно работает эта особая иммунная система. Мы с вами пожинаем благодатные плоды этой работы, не зная толком, в чем она заключается.

Кровяные клетки на страже вашего здоровья

Современная медицина пока не знает, что иммунная система печени состоит из шести основных отделов. Три из них – это лейкоциты печеночных сосудов, печеночной воротной вены и печеночной артерии. Эти бравые солдаты отслеживают качество крови, которая поступает в печень. Лейкоциты печеночных сосудов рождаются в печени, однако не задерживаются в ней надолго. Они отправляются в долгое путешествие вниз по печеночной воротной вене, где и проводят остаток жизни, охраняя кровеносные сосуды, ведущие к печени.

Лейкоциты печеночной воротной вены защищают саму эту вену – основной вход в печень. Они сосредотачиваются у самого входа, подобно суровым охранникам. Венозная кровь обычно наполнена как питательными веществами, необходимыми организму, так и всякой отравой. Это те «врата», через которые в печень легко может проникнуть любой паразит, поскольку кровь, поступающая сюда прямиком из желудочно-кишечного тракта, неотфильтрована. В ней могут содержаться вирусы, бактерии, пестициды, всевозможные отходы.

ПЕЧЕНЬ ЗАЩИЩАЕТСЯ ОТ ПАРАЗИТОВ БЛАГОДАРЯ ПЕРСОНАЛЬНОЙ ИММУННОЙ СИСТЕМЕ, «ВОИНСТВУ» БЕЛЫХ КРОВЯНЫХ ТЕЛЕЦ, КОТОРЫЕ БОРЮТСЯ С ПАТОГЕНАМИ, УГРОЖАЮЩИМИ НАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ.

Лейкоциты печеночной артерии размещаются у другого входа в печень – печеночной артерии. Туда кровь поступает прямиком от сердца; она несется с огромной скоростью, и в ее составе больше кислорода, чем в крови, поступающей в печеночную воротную вену. Лейкоциты печеночной воротной вены способны выжить в практически бескислородной среде – ведь им не нужно никуда торопиться, а лейкоциты печеночной артерии должны быстро передвигаться, для чего они «заправляются» кислородом.

Хотя под микроскопом эти три вида кровяных клеток выглядят примерно одинаково, они выполняют разные функции. Все они – превосходные спортсмены, способные плыть против тока крови, неустанно выискивая и обезвреживая патогены. Это настоящие воины нашего организма. Благодаря особой форме, которую науке только предстоит открыть, они могут «зависнуть» в потоке стремительно бегущей крови, подобно медведю гризли, притаившемуся у водопада в ожидании добычи.

Вредные вещества, которым удается перехитрить этих секретных агентов, попадают прямиком в руки следующих стражей порядка – лейкоцитов долек печени особого назначения, личных телохранителей эльфов. Они сосредотачиваются в капиллярах и других сосудах печени, зорко выслеживая опасных вредителей. Например, вирус Эпштейна – Барр (ВЭБ)[6], который вызывает (это еще неизвестно науке) гепатит А, В, С, D и Е, а также недиагностируемые аутоиммунные заболевания печени и другие хронические недуги. Труд лейкоцитов тяжелее труда охранников входа в печень – ведь огромное количество токсинов, которое печень вмещает в себя, препятствует работе лейкоцитов. Так иногда солдаты, сражающиеся на поле боя, не могут сориентироваться из-за дыма горящих зданий. Продукты жизнедеятельности бактерий и вирусов, тяжелые металлы, пестициды и другие токсины забивают печень так сильно, что лейкоцитам долек печени становится трудно разглядеть свою цель: активные патогены. (Это еще один повод следить за здоровьем своей печени – так вы предотвращаете заболевания всего организма.)

Поскольку производство желчи – одна из основных функций печени, существуют и лейкоциты желчевыводящих путей, не открытые пока учеными. Эти клетки – единственная Часть иммунной системы, способная взаимодействовать с такой едкой субстанцией. Их защищает специальное покрытие, как огнеупорная одежда пожарных. Эти клетки выискивают в желчи возможных вредителей, которые могут инфицировать печень, желчный пузырь, двенадцатиперстную кишку, кишечник или даже желудок – и обезвреживают их. Если какому-то патогену все же удается проскочить, печень подает сигнал, и одна из белых кровяных клеток желчевыводящих путей моментально его атакует, отгоняя незваного гостя как можно дальше. В большинстве случаев клетка при этом героически погибает, теряя свою защитную оболочку, которая в «повседневной жизни» спасает ее от выделяемой желудком соляной кислоты и разных токсических субстанций, попадающих в наш организм с едой и питьем.

Если потенциальная угроза от вредителя особо велика, за «миссию камикадзе» берутся сразу несколько лейкоцитов. Эти смельчаки знают, на что идут. Суперспособности и суперсилу, необходимые для успешного завершения миссии, они черпают из адреналина, который производят надпочечники в процессе пищеварения. Точнее, из одного из пятидесяти шести видов адреналина, о которых наука пока не имеет ни малейшего представления. Таким образом клеткам удается отсрочить собственную гибель и успеть расправиться с патогенами в едком потоке желчи. Если же ваши надпочечники слабы и не вырабатывают нужную разновидность адреналина, печень выделит его из своих запасов.