Эмили Лиминг – Гениальный кишечник: как научить кишечник делиться с вами гормоном счастья (страница 6)

Но клетчатка способна подарить нашему организму гораздо больше, чем просто регулярный стул.

• Волокна клетчатки питают кишечные бактерии, чтобы они могли вырабатывать короткоцепочечные жирные кислоты и другие полезные метаболиты.

• Клетчатка действует как природная зубная щетка. Механическое воздействие грубых волокон, двигающихся по кишечнику, помогает избавиться от любых отложений, тем самым оздоравливая его.

• Клетчатка помогает сбалансировать уровень сахара, замедляя его всасывание в кровь.

• Объем грубых волокон продлевает чувство сытости, замедляя опорожнение желудка. Это оказывает влияние и на гормоны, которые в этот момент сообщают мозгу, что вы сыты.

• Клетчатка поддерживает здоровье сердца, захватывая «плохой» холестерин и предотвращая его всасывание в кровь.

• Она также снижает риск многих заболеваний, среди которых колоректальный рак, диабет II типа и болезни сердца.

Ода клетчатке

(автор – искусственный интеллект)

«Невоспетый герой»

В мире еды герой возвышается, Молчаливый чемпион всем восхищается. Клетчатка, о клетчатка, в злаках и зелени, Чудо природы спрятано в тени. В овощах, фруктах прядет свои нити, По путям пищеварения скользит без обид. Желудку по-дружески шепчет: «Я здесь, не робей», — Долгие годы хранит здоровье людей. «Плохому» холестерину шанса не даст, сильна: Сахар в крови удерживает, словно волна. С каждым кусочком овсянки или отрубей Клетчатка ликует: ничего нет для нее вкусней.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.