Елизавета Гричан – Загадочная Камбоджа (страница 5)
– И как же ее ферментируют? – интересуются туристы.
– Ее вываливают прямо на асфальт под открытое солнце, а когда появляется душок, обильно пересыпают солью, после чего она еще немного квасится, далее из нее делают пасту – прахок.
– Какой ужас! – не выдержала одна из девушек.
– И это еще не самое страшное. Деликатесом также считаются вареные яйца с эмбрионом утки внутри! – поведал гид, и все скорчились от отвращения.
– А если кто-нибудь желает отведать собаку, то нужно делать заказ за сутки, – продолжил он портить всем аппетит.
– А плоды пальмы ареки, пережеванные и перемешанные со слюной и сушеной жабой, не будут подавать? – уточнила Лизавета, и все захихикали.
– Да! А как на счет лягушек? Ни у кого нет к ним отвращения? – аккуратно уточнил гид.
– Нет! Они же на вкус как курица!
– Есть лягушек кхмеры научили французов во времена оккупации, а те, в свою очередь, привили местным любовь к хрустящим багетам. В заведении, куда мы едем, лягушек отлично готовят, фаршируя их орехами с острым соусом. А любители картошки-фри могут отведать лягушек-фри. Изюминкой данного заведения является кхмерский национальный танец небесных нимф – апсар, его вы будете наблюдать на сцене во время своей трапезы. Во времена захвата власти Пол Потом красные кхмеры убивали танцовщиц как интеллектуальную элиту, и искусство танца было утрачено. Но его удалось восстановить благодаря барельефам на стенах Ангкор-Вата, на которых вырезаны все позы этого уникального древнего танца. Грациозные движения рук, богатые, яркие костюмы и релаксирующая музыка доставит вам огромное эстетическое удовольствие и умиротворение.
После ужина группу туристов доставили в отель. Пожелав всем спокойной ночи, гид их покинул. Но туристам было совсем не до сна, ведь это последний вечер в Сием Рипе, завтра группа уезжает обратно в Таиланд, а Виталий и Лиза отправятся в Сиануквиль. Натащив из номера выпивки, все собрались у бассейна и начали вечеринку. А когда голубая вода сняла дневную усталость и алкоголь взыграл в крови, всех потянуло на подвиги.
– А поехали погуляем по улице баров Паб-стрит – аналогу знаменитой в Паттайе Уолкен-стрит. Попробуем хэппи-пиццу с веселыми травяными добавками? – предложил кто-то из толпы.
Как говорится, что у трезвого туриста на уме, пьяный турист уже сделал. Натянув футболки и шорты, ребята набились в самый популярный вид транспорта – тук-тук и отправились на аллею ночной жизни, освещаемую рекламными огнями, где в шумных барах до утра не стихает музыка и буйно идет уличная торговля.
Глава 5. Сиануквиль
Сегодня нашу пару искателей приключений ждал долгий переезд из Сием Рипа в Сиануквиль: длина пути 600 км, время в пути 9 часов. Загрузив чемоданы в багажник, молодые люди уселась поудобнее на заднем сиденье и, включив ноутбук, начали смотреть фильм «Золотое сечение». Необыкновенная история о крупном выигрыше в казино на горе Бокор во времена колониальной Камбоджи, породившее цепь интересных событий, приведших главного героя Алекса в страну кхмеров на поиски статуи золотого Будды. Красивый, интересный и захватывающий фильм талантливого режиссера Сергея Дебижева с Александром Серебряковым в главной роли безумно понравился Лизе и Виталию, которые во что бы то ни стало решили посетить показанное в фильме заброшенное казино на горе Бокор.
Ехать было еще далеко, но уже захотелось есть. Останавливаться в кафе – значит потерять время, а добраться до Сиануквиля хотелось еще до темноты. Съев небольшую гроздь бананов, пара укрылась мастерками и задремала. Через несколько часов их сон прервал перекат грома, начался сильный ливень.
– Еще долго ехать? – уточнил у водителя Виталий.
– Нет. Часа полтора.
– Ну вот, приехали позагорать! – нахмурилась Лизавета.
– Дожди тут редко! Сейчас не сезон дождей! – успокоил ее водитель.
Пейзажи за окном сменяли друг друга: рисовые плантации, мангровые леса, равнины, заросшие камышами. Вдоль дороги везде стояли деревянные домишки.
– Кхмеры говорят, что, для того чтобы человек был здоровым, он должен жить в деревянном доме, а каменные строения предназначены для нагов и богов! – цитирует Лиза.
Через минут двадцать они заехали в продуктовый магазин, и водитель принялся загружать в авто ящики с пивом и минералкой. Все таксисты так делали из рациональных побуждений, чтобы заработать еще немного на перевозке груза.
Взяв телефон, Виталий принялся звонить земляку:
– Валера, мы уже почти подъехали!
– Хорошо! Я буду стоять недалеко от статуи Золотых львов, там меня заберете.
– Кто этот человек? – уточнила Лиза.
– Знакомый, наш земляк из Магадана. В девяностые занимался бизнесом на Колыме, потом все продал и уехал жить в Японию. Оттуда отправлял на заказ в Россию лодочные моторы и катера. Но в Японии очень дорогая жизнь. На собранные деньги он купил свою шхуну и на ней перебрался в Камбоджу, где остался жить, наведя связи с местной хунтой. Я видел в сети его фото с оружием в руках на фоне военных, – поведал Виталий.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.