Эл Ли – Подарок из шкафа (страница 6)

Мука – 250 г

Сливочное масло – 120 г

Сахар – 100 г

Мёд – 2 ст.л.

Яйцо – 1 шт.

Молотый имбирь – 1 ч.л.

Корица – ½ ч.л.

Мускатный орех – щепотка

Разрыхлитель – ½ ч.л.

Щепотка соли

Калорийность на печенье: ~130 ккал

Шаг 1: Масло и сахар

В миске растереть масло с сахаром до кремообразного состояния, добавить мёд.

История: Герой достаёт из ящика старую деревянную ложку бабушки. Она пахнет маслом и воспоминаниями о зимних вечерах у камина.

Шаг 2: Сухие ингредиенты

Муку просеять с разрыхлителем, имбирём, корицей, мускатным орехом и солью. Добавить к масляной смеси и замесить тесто.

Эмоция: Каждый вдох пряностей возвращает детские воспоминания, когда запах корицы наполнял дом.

Шаг 3: Формирование печенья

Скатать шарики размером с грецкий орех, выложить на противень, слегка прижать вилкой.

Сюжет: Один шарик падает на пол – и соседка, проходя мимо, поднимает его и рассказывает старую историю о семье героя.

Шаг 4: Выпечка

Выпекать при 180°C 12–15 минут до золотистого цвета.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.