Долли Олдертон – Все, что я знаю о любви. Как пережить самые важные годы и не чокнуться (страница 13)
Взбейте яичные желтки с сахаром до образования пены. Вбейте маскарпоне. Положите в контейнер. Оставьте в морозильной камере на всю ночь (как минимум на 3–4 часа).
• ДЛЯ ЯБЛОЧНОЙ ПИЦЦЫ:
• УПАКОВКА СЛОЕНОГО ТЕСТА
• УПАКОВКА МАРЦИПАНА
• 500 Г ЯБЛОК (ОЧИЩЕННЫХ И НАРЕЗАННЫХ ЛОМТИКАМИ)
• БАНКА АБРИКОСОВОГО ДЖЕМА
Раскатайте слоеное тесто. По краям уложите кусочки марципана, сформируйте бортики. Выложите яблоки. Запекайте до образования золотистой корочки. Подогрейте абрикосовый джем на плите.
Готовую пиццу смажьте абрикосовым джемом и оставьте в тепле. Еженедельный список first-need
• рулон туалетной бумаги
• новые трусики
• бумага
• желание прочитать всю газету
• капсулы для кофемашины
• Nutella
• яблоки
• чистящие средства, которые не пахнут, как парфюм Бритни Спирс
• навыки тайм-менеджмента
• щенок (миниатюрная такса)
• автомат с крепким йоркширским чаем с молоком
• парень, которому нравится Джони Митчелл
• тостер получше с нормальным таймером
• соседи по комнате, которые посмотрят со мной шоу о проблемах сельского хозяйства в Англии
• личный водитель
• мешки для мусора
• щенок (норфолкский гладкошерстный)
• Джарвис Кокер
• бесконечный запас чеддера
• время, чтобы пересмотреть каждый эпизод Сайнфелда по три раза
• мой собственный кинотеатр
• грамматику получше
• кожу получше
• уверенность в себе
• 20 пар колготок без затяжек
• молоко В общем, они обручились
Фэйрли съехала, когда мне исполнилось двадцать пять. Они с Дунканом нашли квартиру с террасой на крыше в Киллберне. В доме напротив спортзал, что, по их мнению, было большим плюсом, так как они оба увлекались бадминтоном. Она показала мне автобус, который следовал до них из Кэмдена. Я села в него и дулась всю дорогу.
Вечеринку в честь новоселья я провела на крыше с сестрой-подростком Фэйрли, Флоренс, которая сидела у меня на коленях, перелистывая свой школьный альбом. Позже, когда напьюсь, я расскажу ей, как втайне надеюсь, что Дункан окажется скрытым геем, и Фэйрли вернется в нашу квартиру. Флоренс рассмеется и обнимет меня.
– Ненавижу такое, – говорит Фэйрли, показывая на футболку «Манчестер Юнайтед», покрытую подписями всех членов команды, которая висит у них в прихожей; Фэйрли будто чувствует, что мне нужно излить куда-то свою злость.
– Да, ужас, – говорю я.
– Жизнь с парнем к такому обязывает. Да уж.
– С девчонками намного лучше.
– Лучше всего, – улыбается она. – Тебе нравится квартира?
– Очень. Я думаю, ты будешь здесь счастлива.
К своему огорчению, я действительно в это верила.
Наша подруга Белла въехала в комнату Фэйрли. Жизнь продолжалась. Холодильник все еще протекал. Туалет на первом этаже все еще нуждался в ремонте. Мы все еще делали «выбор леди», что означало пойти в магазин, выбрать там любую плитку шоколада и вернуться с ней обратно. Сперва я виделась с ней даже чаще, чем когда мы жили вместе: она очень старалась доказать мне, что «все по-прежнему». Но со временем мы стали видеться крайне редко. Все изменилось.
Три месяца спустя я сидела за своим столом в компании по производству реалити-шоу и увидела на экране телефона приглашение в групповой чат в WhatsApp, созданный Дунканом, который назывался «Отличные новости».
Я знала, чтó там, поэтому даже не открыла его. Я ждала этого момента с того самого дня, как Фэйрли сказала мне, что переезжает. И я была не готова, поэтому просто продолжала работать, как будто это всего лишь очередной нерешенный вопрос, непрочитанное сообщение в рабочей почте. Мой телефон так и лежал на столе, и это уведомление пялилось на меня в течение часа.
Наконец позвонила Эй Джей и велела мне открыть чат. Он собирался сделать предложение. В День святого Валентина. Ровно через четыре года после их первого свидания. Он попросил всех нас собраться и устроить для нее сюрприз-вечеринку в баре. Я сказала, что с радостью. Сказала, что не могу дождаться. Сказала, что я на вершине счастья.
А потом закрыла лицо руками и заплакала.
Я проиграла свою выдуманную битву против того, что никогда не смогла бы побороть.
Мимо прошла мой босс, продюсер с двумя премиями BAFTA[40] и женщина, которая дала мне мою первую в жизни работу.
– Долли, птичка, – сказала она. – Что случилось?
– Ничего, – промычала я.
– Ну брось, – она взяла меня за руку и отвела в ванную. – Скажи мне, что произошло.
Я рассказала ей про предложение. Она была в курсе всей истории, была знакома с Фэйрли, и всегда восхищалась нашим любовным треугольником, называя его «прекрасно структурированным сюжетом».
– Я знаю, это звучит так, будто я преувеличиваю, – сказала я между всхлипываниями. – Знаю, люди взрослеют, все меняется, но, боже, я никогда не думала, что это случится, когда нам будет всего по двадцать пять.
Она посмотрела на меня и вздохнула, медленно покачав головой.
– Что? – спросила я.
– Я всегда знала, что вашу квартиру надо было обвешать камерами, как только вы туда въехали, – сказала она, закатив глаза. – Даже сказала об этом Дэйву. Знаю, ты против, но все это можно было бы превратить в превосходный сериал.
Я встретилась с друзьями и рассказала им о плане Дункана. Мы договорились о времени и месте, где будем ждать их с подарками. Я заказала рамку с цитатой из их любимой песни The Smiths: «Этот свет никогда не погаснет». Эй Джей сказала, что подарит мне такую же со строчкой «Видит бог, я несчастен как никогда».
Я никогда не хотела этого. Я не хотела, чтобы она проводила все выходные с друзьями Дункана и их женами на барбекю в сраном Бэлхеме. Я не хотела встречаться с ней урывками за редкими ужинами. Я не хотела, чтобы она съезжала из нашей общей квартиры спустя год, я не хотела, чтобы она выходила замуж. И самое хреновое, что это все моя, бл*ть, вина. Если бы только я могла вернуться в прошлое и все исправить! Не знакомиться с Гектором. Не идти к нему той снежной ночью. Как бы мне хотелось повернуть время вспять и просто проигнорировать его, когда он заговорит со мной в поезде. Как бы мне хотелось никогда не садиться на этот еб*ный поезд!
Проблема в том, что мне казалось, будто история Фэйрли – это все равно что моя история. Но она не стала жить жизнью, которую я для нас обеих спланировала, и я выла от жалости к себе. До встречи с Дунканом все шло по плану – мы пошли в один университет, учились в одних и тех же аудиториях, два года жили в одном общежитии. После окончания вуза я рассчитывала на Долгие годы в Лондоне, а не на Один-единственный год в Лондоне. Я думала, у нас впереди много квартир, а не одна. Я думала, нас ждет много совместных бессонных ночей, которые заканчиваются с рассветом. Я думала, впереди приколы, двойные свидания, путешествия по Европе, недели ничегонеделания на пляже. Я думала, мы просто обязаны провести все эти годы, пока нам не стукнет тридцать, вместе. Дункан будто украл из моей жизни целое десятилетие.
За месяц до помолвки мы с девочками пошли выпить.
– Дункан на этой неделе сказал мне кое-что странное. – произнесла Фэйрли.
Мы, выпучив глаза, обменялись взглядами – все уже скинулись на подарок, да и столик в баре давно был зарезервирован.
– Продолжай, – мрачно сказала я.