Дмитрий Дорничев – Дворник 1-го уровня. Том 1 (страница 45)

— Сынок, я задержусь. Готовь без меня.

— Хорошо. И если будешь совсем поздно, вызови такси или меня позови, я встречу. Если не послушаешься, оставлю без клоповки и аджики.

— У-у-у-у-у-у! Злодей! Хорошо!

Завершив звонок, набрал своего врача, но что-то он не торопится брать телефон. Хотя вечер уже и звонить после работы — такое себе… И только я собрался сбросить, как на звонок ответили.

— Алло? Кто это? Чей Крым?

— Наш, русский Крым! Это я, Дмитрий Константинович, Ветров звонит.

— Михаил Фёдорович? Как поживаете? Судя по голосу, лекарство всё ещё действует.

— Мало того, я поправляюсь, Дмитрий Константинович.

— А? Не может такого быть! — ахнул тот.

— Может. В теле появилось больше сил, и выгляжу я лучше. Даже гормоны нормализуются. На девушек стал заглядываться…

— Михаил… Вы должны попасть ко мне на обследование! — оживился врач.

— Так поэтому и звоню. Может, мне теперь можно снизить дозу лекарства?

— Никаких снизить без обследования! — возразил врач. — Вдруг начнётся ухудшение? Нельзя этого позволить, ведь второй раз чудо может не произойти.

— Хорошо.

— Так… Я могу вас принять… А когда вы сможете прилететь в Москву?

— Куда?.. — опешил я.

— В Москву, я теперь здесь работаю. Вам не сказали?

Хорошо, что я сидел на диване…

— Кто бы мне мог сказать? Нет, я не знал. И не знаю, когда смогу прилететь.

— Минутку, — сказал врач. — Пятого сентября у меня в клинике будет окно, где я смогу провести вам полное обследование. Секретарь пришлёт вам СМС, и обследование нужно будет оплатить заранее или получить субсидию. И не затягивайте.

Он завершил звонок, а я до сих пор находился в состоянии офигевания… В Москву лететь?..

Но последующее СМС меня окончательно добило. СКОЛЬКО⁈

Глава 20

— Четыре дня… Обследование сто тысяч… — бормотал я, читая страничку в интернете.

В СМС от доктора была ссылка, по которой я прошёл и мне был составлен план обследования: исследование ДНК, МРТ всего и вся, КТ тоже, эндоскопия… Много всякого… И то есть приписка, что «стоимость обследования может вырасти».

Половина откупных Горы уйдёт на это. А ведь ещё нужны отель, перелёт, еда и прочие расходы! Но всё это лишь для того, чтобы сказать мне то, что я и так знаю. Что я иду на поправку!

Нет, к чёрту! Я лучше это время и силы потрачу на то, чтобы повышать уровни. Ну, если я, конечно, вдруг не разбогатею… Хах, смешно-смешно!

Отложив телефон, откинулся на спинку дивана. Ну, того, который стоит у балкона, напротив шкаф-стенка с телевизором… Нет, нафиг Москву!

Встав, продолжил уборку и так увлёкся, что постепенно стемнело. Но я обои и подклеил, где надо, и окна помыл, а также достал лак и немного обновил шкаф-стенку. И теперь он воняет! Так что открыл балкон, чтобы проветрилось.

Ну и пошёл готовить. А на ужин у нас сегодня будет… Спагетти с сардельками! Они натуральные, срок годности небольшой. Ну а свинину… Хотя нет, спагетти на завтра! А сегодня приготовлю свинину по-корейски. Точнее, это китайский рецепт, но переделанный, вот только всем наплевать.

Мясо я нарезал небольшими кусочками и сложил в миску, куда налил немного соевого соуса, добавил чайную ложку крахмала и ложку растительного масла. Ну и слегка тёртого имбиря. У меня ещё немного оставалось. Имбирь — это очень полезно!

Всё перемешал и, оставив мясо мариноваться, занялся овощами. Сперва, правда, в магазин сбегал и вернулся с консервированным ананасом.

Его я нарезал кубиками, лук полукольцами, а болгарский перец полосками. К этому моменту мясо уже промариновалось. Маринад нужен, чтобы мясо не отдавало сок на сковороду. Из-за этого оно может стать жестковатым, а крахмал запечатывает сок внутри мяса.

Да и само мясо пропитывается маринадом, становясь вкуснее, нежнее и бархатным.

Далее я разогрел сковороду и обжарил мясо до золотистой корочки… М-м-м-м, какой запах!

Когда свинина была готова, я её вынул и в этой же сковороде обжарил овощи до мягкого состояния. Важно не пережарить, а чтобы сок оставался в овощах. И когда овощи были почти готовы, добавил кубики ананаса, чтобы он слегка подрумянился.

Затем вернул свинину в сковороду и залил соусом, который я успел сделать. Но там всё просто. Вновь соевый соус, немного сахара и уксус. А затем добавил крахмала, чтобы соус загустел.

Этим же временем готовился рис. Я не очень его люблю, так как гречка куда полезнее, а рис, он «тяжёлый». Но ради такого блюда, готов потерпеть. Да и рис подороже купил…

Ещё в магазине купил хе из минтая и папоротник по-корейски. Но это маме, мне нельзя острое. Себе я нарезал овощей, сделав салат. И что-то время так быстро пролетело, на улице уже было темно, а об мою ногу тёрся самый голодный кот в мире. Нет, в галактике!

— Мя-я-я-я-яу! — требовал он.

— Сейчас-сейчас, господин-хозяин! — хохотал я, но коту очень понравилось это обращение… И нужно ему миску купить, что ли?..

Вскоре я наполнил две тарелки, в одну рис, в другую — мясо с овощами. Это блюдо нельзя смешивать, точнее, можно, но порционно. Положил мясо в рис, и с ним сразу съедаешь.

И до чего же вкусно! Свинина нежная, аж тает во рту и имеет очень насыщенный кисло-сладкий вкус. Рис же получился рассыпчатым и пресным. Его нельзя солить, чтобы он не портил вкус мяса. Рис — это фон для мяса и соуса!

— Опоздала! — услышали мы возглас и увидели Чикки, пробирающуюся через форточку.

Миг, и коротышка приземлилась на подоконник, а затем вдохнула полную грудь.

— Как пахнет!

— Свинина по-корейски и рис, — улыбнувшись девушке, поставил ей две маленькие чашки. Та сперва осмотрела блюдо, понюхала, видимо, не понимая, что это такое, а потом зубочисткой проткнула кусок мяса.

(А вот и художница созрела для артов. Хотите больше артов от неё, хвалите. Особенно на бусти. Там она выкладывает больше контента. Ссылка в примечании автора. И да, я художник я так вижу. Так что у Чикки вдруг появились антенки… И если идея нравится, то пишите в коменты, я добавлю антенки в книгу)

Для понимания, в руках Чикки зубочистка была, как для меня полуметровая палка. А кусок мяса… Так-с, если фея — тридцать сантиметров, а я — метр восемьдесят с хвостиком, если не сутулиться, то, значит, разница у нас в шесть раз. Выходит, кубик мяса три на три сантиметра будет ей… Восемнадцать сантиметров!

Ох, это как для меня моя ладонь. В длину. И фея приступила к еде. Огромный для неё кусок мяса быстро таял. И я не понимаю, как фея может столько есть! Еда словно куда-то телепортируется!

Раньше я не особо обращал внимание, но сейчас это выглядит очень странно! Зато сразу понятно, что передо мной дух. Но мясо и правда очень вкусное…

Даже зря салат делал. И без него хорошо заходит! Так что сам не заметил, как уничтожил вторую порцию. И уже лопался… Как вдруг скрипнула дверь.

Я тут же кинул взгляд на пол, и Тень в два укуса опустошил тарелки, которые я тут же закинул в раковину. А Чикки аж запаниковала, но я положил её чашки на холодильник.

— Спасибо! — сказала та с набитым ртом и скрылась, подтягивая к себе чашки.

— Ох как пахнет! — услышал голос матери.

— На вкус ещё лучше, — ответил ей, и мать поспешила помыть руки да переодеться. А когда пришла, её уже ждали корейские салаты и две полные чашки с мясом и рисом.

— Вах! — разведя руки, сказала мать и уселась за стол. А потом мычала от удовольствия.

Я же почти лежал на стуле, как удав после трапезы. Все силы организма ушли на переваривание… А потом мы два тюленя почти лежали.

— Хм… мне кажется, что я слышу чавканье… — задумалась мать, а Чикки и правда всё ещё чавкала!

— Тебе кажется. Живот просто урчит…

— Наверное, — кивнула мама. — Но как же было вкусно… на клоповку не осталось места…

— Я её завтра переберу и ту, что покислее, сделаю с сахаром. А спелую съедим.

— Договорились, — улыбнулась та, и мы начали пить чай, а потом мать пошла в душ и спать.

Я же встал на стул и взглянул на Чикки.

— Ты живая?.. — поинтересовался я и слегка ткнул её в огромное брюхо.