Давид Аракелян – МемыАры (страница 8)
ПЕРЛОВКА
Сейчас я люблю перловку.
Готовлю из неё разные блюда.
Что-то где-то подсмотрел, сейчас в этом плане много информации, а что-то сам придумал.
Даже плов из неё делаю.
Но много лет назад я её терпеть не мог. Как и большинство моих армейских сослуживцев.
О некоторых из них и будет речь.
В самом начале декабря 1987 года я был призван в Советскую армию.
Сначала было пару недель карантина.
Присяга.
Потом учебка.
После неё в общую казарму.
Обычный регламент.
Всё началось в один из самых первых дней в армии.
Сидим мы с другими новобранцами в столовой. Или «ду́хами», как нас тогда называли.
Молодые солдатики.
Лысые, с торчащими ушами, в военной форме не по размеру.
И с испуганными глазами, потому что мы слышали много страшных историй про дедовщину в армии.
Ими пугали какие-то знакомые, которые слышали их от своих знакомых.
А также фильмы, газеты…
Мысли у нас у всех были разные, но я уверен, что у большинства они почти совпадали.
Вот сейчас мы поужинаем.
Встанем. Пойдем строем в казарму. Учебка закончится.
А что будет дальше?
С какого момента нас начнут бить "деды"?
Как себя при этом вести?
Давать ли сдачу, чтоб с самого начала себя показать?
Или терпеть, а то потом хуже будет?
Что отвечать на вопросы офицеров откуда синяки и ссадины?
И вообще, что я тут делаю?
Я жил нормальной жизнью хорошо зарабатывающего сотрудника и студента — вечерника.
Дискотеки, рок — концерты, девушки, ресторан "Кавказский" на Невском, белые ночи…
И что это, бл&дь, за жижа такая в тарелке??
Непонятного цвета и с ужасным запахом…
Вопросов было много…
Ответов нет.
И есть хочется.
А кроме жижи почти ничего нет.
"Почти" — это чёрный хлеб, круглая, обязательная в армии, шайбочка сливочного масла и черный чай в таком же чёрном, но видно, что когда-то белом, чайнике.
Так как на большинство вопросов ответов не было, я решил хотя бы разгадать тайну мрачного кушанья, которым нас потчивало военное начальство 558 ВСО Краснознаменного Белорусского военного округа города Минска.
Парни, не знаете что это? — спросил я у сидящих рядом и напротив солдатиков.
Х§йня какая-то! — отрезал один.
На рис похоже, — ответил другой.
Может овёс? — подал голос третий.
Сам ты овёс, это ячмень? — сказал четвёртый и был близок к истине.
Четвёртым, как потом выяснилось, был Володя Трофимчук. Он много чего знал. Бывалый был парень.
Постарше нас. Две ходки.
От третьей спасся в армии.
Как ему это удалось, неизвестно.
Вообще в стройбате хватало бывших сидельцев.
Общение с ними немного повлияло на моё мировоззрение.
Но об этом как-нибудь в следующий раз расскажу.
Итак, как сказал военный строитель рядовой Трофимчук, перловка действительно делается из ячменя. Это я потом узнал.
Короче говоря, голод — не тётка. Надо было что-то есть. И это что-то было вот это самое вот.
Позже мы узнали, что этот "деликатес" в армии прозвали "дробь — шестнадцать".
Почему именно так, остаётся только догадываться.
Наверняка об этом уже можно узнать в интернете.
Но тогда его не было. Интернета.
Пока я боролся с почти шекспировско — гамлетовской дилеммой "есть или не есть", дверь столовой открылась, и зашли двое военнослужащих.
Судя по виду, возрасту, уверенной походке и поведению они служили уже давно.
Это было понятно даже «духу».
А то, что это были армяне, понял скорей всего только я.
Во-первых, рыбак рыбака, сами знаете.
Во-вторых, по характерным чертам лица.
Несколько лет назад одна моя знакомая спросила меня, как я в толпе безошибочно узнаю́ армян?