Ася Орлова - Японский десерт моти. Как приготовить рисовые моти в домашних условиях

Японские моти – это не просто блюда, а настоящие произведения искусства. Эта книга откроет вам все секреты их приготовления. Вы узнаете о происхождении моти в Японии и значении каждого ингредиента. Автор делится проверенными рецептами классических сладких моти, а также современными вариациями с различными начинками – от овощей до морепродуктов и мяса. С пошаговыми инструкциями и полезными советами по выбору ингредиентов и технике заворачивания процесс приготовления моти станет для вас простым и увлекательным. Попробуйте уникальную кухню Японии, готовя аппетитные моти на своей кухне по рецептам из этой книги!