Андрей Мишин – Как это будет: Случай на дороге (страница 16)

— Хорошо. Давай посмотрим… — Сергей подошел к столу и стал перебирать упаковки с крупами, — Пшено… Гречка… Рис… Горох… Макароны… Лиза, ты знала, что макароны нельзя есть сырыми или недоваренными? Велик риск заражения глистами, а также грибковой и бактериальной инфекциями…

— Но ты же хотел что-то принести, чтобы можно было сварить…

— Сварить? Нет! Варить макароны слишком долго, и нужно много воды. На это таблетка сухого спирта неспособна. Вскипятить воду на чай, в лучшем случае, или подогреть замоченную крупу…

— Но ты же нашел его?

— В кабинете химии нашел всего три таблетки… в кабинете физики сухого спирта не нашел… но нашел обычный… в столе у преподавателя — Сергей ухмыляясь достал из рюкзака начатую бутылку водки.

— Если ничего нельзя сварить, то нечего и выбрать тогда… Опять будем есть сырые овощи… — развела руками Лиза.

— Давай, сначала, определимся, есть ли у нас для этого вода? — Сергей указал рукой на стоящую на плите большую алюминиевую кастрюлю, на которой было написано краской «ЧАЙ».

Чая под крышкой не оказалось, но зато кастрюля была доверху наполнена водой.

— Да, вода есть… — сдавленно ответила Лиза, не понимая того, как она этого не заметила раньше.

— Вода есть! Слава Богу! Нам не придется расходовать личный запас. Осталось выбрать подходящие продукты… Пшено нам точно не подходит — требует много времени на приготовление. Горох можно есть замоченным, если он свежий. Однако у него нет герметичной упаковки, поэтому лучше не рисковать. Остается только гречка и рис.

Засыпь стакан гречки в кастрюльку, соль, сахар, как обычно, залей холодной водой и оставь замачиваться на ночь, а завтра подогреем на спирте, и будет у нас горячая каша! … Рис тоже не требует много времени на варку, поэтому мы можем приготовить таким способом и его…

— Ладно. Но что мы будем кушать сейчас? — жалобно спросила Лиза.

— А разве ничего нет больше?

— Я тут вот что обнаружила… — с энтузиазмом в голосе произнесла Лиза. Она достала из жарового шкафа большой противень с давно приготовленной творожной запеканкой. — Она здесь с того времени еще стоит… Может быть попробуем? Она прошла термообработку, стояла в закрытом шкафу — что с ней могло случиться?! Только подсохла малость…

— Нет, не думаю, что это хорошая идея… — возразил Сергей, — Это готовый продукт с большим содержанием белка. За две недели запеканка будет испорчена внутри, даже если высохла снаружи. Сейчас мы не можем рисковать своим здоровьем, участвуя в подобных экспериментах. У нас нет ни лекарств, ни времени, ни сил… Любое недомогание или ухудшение самочувствия отнимет у нас время и шансы, чтобы вернуться домой… и еще вода в туалете закончилась, я говорил?

Сделав паузу, Сергей продолжил рассуждения:

— Знаешь, сюда могли попасть не только бактерии, но и грызуны… Жаровые шкафы негерметичны. А мыши бегают по улице, где радиация. Понимаешь?

— Не видела мышей… — недовольным тоном возразила Лиза.

— Не видела, а они есть! Слышишь? — Сергей указал на мусорный бак, откуда доносилось еле заметное шуршание… — Хочешь убедиться? Давай проверим!

— Нет-нет… в этом нет необходимости… я допускаю, мыши могут быть везде… — взволнованно сказала Лиза. Ее сердце забилось в страхе, что Сергей заглянет в бачок, куда она выбросила сгоревшие продукты.

— Послушай… если в меню была запеканка, то должна быть и сгущенка! Ты хорошо смотрела на полках? — Сергей тяжело встал, чтобы пойти в кладовку.

— Подожди! Сиди, отдыхай, — остановила его Лиза, — сама посмотрю… я там навела порядок, так что… — не договорив, она удалилась в кладовую. Через минуту она вернулась с двумя большими железными банками консервов.

— О! — удивился Сергей, — да тут не только сгущенка… здесь и топленое масло припасено! Теперь будет что добавить в кашу! … Может быть, там найдется еще и геркулесовая крупа?

— Сейчас! Жди! — Лиза опять исчезла в кладовке. — Вот тебе геркулес, — вернувшись, она выложила большую полиэтиленовую упаковку.

— Отлично! Теперь залей две кружки крупы холодной водой, добавь сгущенки, сухофруктов, если есть, и дай настояться полчаса. Это и будет наш ужин…

— А горячее? — жалобно спросила Лиза.

— А из горячего у нас будет кисель! Неужели в школе нет крахмала и щепотки лимонной кислоты?

— Сейчас посмотрю! — с этими словами Лиза опять исчезла в кладовой.

— Прихвати еще и сахарный песок, он точно где-то есть! — прокричал ей вслед Сергей.

Пока Лиза искала крахмал, Сергей наполнил водой наполовину старый литровый ковшик и поставил его на таганок, который ранее обнаружил рядом с сухим спиртом. Убедившись, что подставка выдержит вес, он убрал ковшик и поджег на таганке таблетку сухого спирта. Удовлетворенный появившимся огнем, Сергей размеренным движением запястья вернул ковшик на подставку. Разгоревшись, ровное пламя сухого спирта заключило в свои огненные объятья небольшую железную посуду, и чувство надежды и тепла стало наполнять холодное помещение кухни.

Тем временем Лиза вернулась с подарками:

— Сергей, я тут нашла мешок киселя в сухой смеси… может используем его вместо крахмала?

— Будет не плохо, — улыбнулся Сергей, рассматривая принесенные Лизой продукты.

Через 10 минут, когда закипела вода, Сергей добавил разведенный кисель в кипяток. Таблетка уже догорала, однако этого времени хватило, чтобы успеть киселю завариться. Сергей разлил горячий напиток по кружкам, оставив немного на донышке ковшика. Поблагодарив Бога, он протянул кружку Лизе.

— Это наше с тобой горячее блюдо… Пей осторожно!

Мурча от удовольствия, они принялись смаковать сладкий обжигающий язык кисель. Горячий ароматный напиток сотворил свое чудо, наполнив их тела теплом и сбросив завесу холода, накрывшую их прежде. Глаза, казалось, просветлели, а к скованным холодом мышцам вернулась прежняя подвижность. Однако вместо прилива энергии, они почувствовали внезапную волну усталости — непреодолимое желание расслабиться и отдохнуть.

— Нет времени отдыхать… — произнес Сергей, беря себя в руки, — нам нужно организовать ночлег, пока мы еще «тепленькие»… Геркулес уже готов — давай поедим его и будем готовиться ко сну.

Лиза лениво поднялась и стала раскладывать замоченную кашу по тарелкам.

— Вкусно! — отметил Сергей, пробуя геркулес со сгущёнкой, — В прошлой жизни это называлось «Салат красоты»… только туда добавляли яблоко и мед.

— А что делать с остатками киселя? — указала Лиза на ковшик.

— Когда полностью остынет… — стал объяснять Сергей, — мы добавим туда йод из школьной аптечки… буквально несколько капель. Это защитит наш организм от радиоактивного йода!

Сергей встал с места, взял ковшик с остатками киселя и направился к кастрюле с водой. Зачерпнув из нее столовую ложку воды, он добавил ее в кисель, затем откупорил пузырек с йодом и стал цедить, отсчитывая капли. Отмерив нужную дозировку, он все перемешал и, зачерпнув немного ложкой, стал внимательно разглядывать приготовленную смесь. Словно по волшебству кисель изменил свой прежний цвет с ярко розового на темно-синий.

— Синий йод! — торжественно объявил Сергей. — Безопасен и эффективен не только для профилактики отравления радиоактивным йодом, но и при кишечных расстройствах. В первую мировую им даже раны обрабатывали…

С этими словами Сергей положил две ложки средства в кружку Лизы и произнес:

— Ешь, это полезно! Устраняй дефицит йода, набирайся сил.

— Сережа, ты уверен? — в вопросе Лизы звучало сомнение.

— Более чем! — с уверенностью ответил Сергей и, смакуя, принялся выскребать из ковшика остатки синего киселя.

Лиза неохотно наполнила ложку и, скривившись, словно это было горькое лекарство, проглотила темно-синюю слизь.

— Хорошо, — резюмировал Сергей, — завтра нужно будет повторить. А теперь пойдем поищем место для сна.

Сергей повел Лизу вверх по лестнице, решив, что второй этаж будет самым безопасным местом от радиоактивных осадков. Однако классы не подходили для ночлега — они были слишком просторными и холодными с большим количеством окон. Вместо этого они искали небольшое сухое помещение в угловой части здания. Им оказалась школьная библиотека, плотно заставленная стеллажами со школьными учебниками. В ней не было читального зала, она, скорее, напоминала техническое помещение с одним столом у окна.

— Начинай складывать учебники! — Сергей стал ставить книжки в оконный проем на подоконник, словно это была книжная полка, — нам нужно плотно забаррикадировать окно.

Расположившись по обе стороны от окна, Сергей и Лиза закладывали его библиотечной литературой. Когда они закончили второй ряд, Сергей взял столешницу от стола и расположил ее между двумя освободившимися стеллажами, найдя опору на нижних полках.

— Я схожу за второй столешницей в класс, а ты пока сложи книжки под низ, — дал задание Лизе Сергей, — чтобы наша «кровать» не прогибалась.

С этими словами он исчез в коридоре и уже через пару минут вернулся с аналогичной столешницей, которую положил рядом с первой.

— Пойду схожу за диванными подушками из учительской комнаты, а ты заканчивай с этой, — продолжал раздавать указания Сергей.

— Подожди, — остановила его Лиза, — если в учительской есть диван, тогда может быть, мы отдохнем на нем? — предложила она.

— Как я принесу сюда диван из учительской? — ухмыляясь, спросил Сергей.

— Я имею в виду, не лучше ли было нам перебраться в учительскую и провести ночь там, на удобном диване, и не сооружать ничего нового? — Лиза пыталась внести рациональное зерно в планы Сергея.