Андрей Корнеев – Ветеран или Мародер 2 (страница 37)

Потому, как бы меня не мучили мои вопросы, идиотских не задавал. Да и как бы это выглядело со стороны? Вася я слышал в будущем, кстати позвольте представиться я из будущего, что у тебя есть собственная служба разведки, как у главы ВВС Московского Военного Округа, правду там в будущем говорят или врут? На такие вопросы, когда вы не близкие друзья не отвечают. Касательно же заявлений, что из будущего, ну так вызовет добрых херувимов в белых халатах и будет, как в старом известном интернет-мэме…

— Какая психушка? Вы че угораете? (с.)

Да и не имел смысла данный вопрос. Чужой службой безопасности воспользоваться невозможно, если вы не близкие друзья. Опять же, если станем близкими друзьями, а такая цель была поставлена, то и без идиотских вопросов сам буду об этом знать. У меня остается чуть более года. Шансы у меня есть, человек я публичный, оба фронтовики пусть и в разных званиях и родах войск, но Вася правильно сказал не на плацу, да и сейчас не война. Причем моя популярность имеет смысл. Сталин явно понимает, мне реально дружить с ним нет никакой экономической и даже политической выгоды!

Деньгами я и сам могу проспонсировать Василия Иосифовича, даже с учетом, кто его папа, ибо в 3 раза больше получаю. У Вождя зарплата 10 000, а у меня она 30 000, чтобы не говорили потом про «кровавого тирана», но никто его зарубежных счетов в банках не нашел и золото в слитках он под подушкой не хранил. Учитывая, что даже враги, которые во всех смертных грехах обвиняли Сталина такое не говорят, дорогого стоит. Следовательно, даже у отца Вася «перехватить до получки» может куда меньше, чем у меня. Хотя он и сам человек е бедный генерал-лейтенант, гвардеец. Значок гвардии не мало дает, он просто умножает на 2 зарплату. Да и за награды сейчас доплачивают.

Мой политический капитал растет можно сказать сам-собой, без посторонней помощи. Более того через Васю подойти к Вождю и втереться в доверие не реально, не таковский человек Джугашвили. Потому моя популярность и богатство мне в плюс, ибо ничего с генерала поиметь не могу. Следовательно дружу искреннее. Такое большого стоит, особенно, когда вокруг тебя чуть не с рождения интриганы и подхалимы.

Потому мы вели светский разговор о моем ресторане. Правильно его назвал Сталин, хоть и прикрывался он вывеской кооперативного, но был моим детищем. Ибо очень я любил покушать, умел и любил готовить. Тем более наша передача «Вкусная и полезная пища» (аналог передачи «Смак» и аналогичных) была в том числе и некоторой рекламой нашего ресторана. Ведь когда смотришь, как вкусно и замечательно готовит повар по телевизору желание повторить. Одновременно, далеко не каждый имеет такие прямые руки, как профессиональный повар, ну или даже если ты готовишь лучше и вкуснее. Так зайти в ресторан и убедиться в своей правоте. Затем хвастать среди соседей и друзей, что превзошел знаменитого повара с телеканала «Ленинград».

Опять же у меня была разработана целая концепция, интерьер и даже сама кухня ресторана. Она строилась на кухнях народов СССР, а учитывая количество этих народов и республик, отведать у нас было очень многое. Если же по предварительному заказу абсолютно все! Потому было целых два меню. Первое, что сейчас реально подают и можно заказать, а второе меню, чего в ресторане нет! Можно прийти, заказать и завтра в означенное время (делали лаг во времени для закупки продуктов и готовки) прийти и отведать заказанное блюдо.

Кроме того у нас было даже целых 5 зала по числу республик СССР, каждый из которых был оформлен в национальном колорите республик СССР. Почему пять, а не 15? Ну так мы стартовали из расчета того, какие изначально республики образовали СССР: РСФСР, БССР, УССР, ЗСФСР и БНСР. Причем пятый зал был пожалуй самым экзотическим. Ведь в состав СССР бывший Бухарский Эмират, а затем Бухарскую Народную Советскую Республику приняли, куда как позже.

Причем с точки зрения кухни такое разделение было крайне удобным. Для примера Закавказская Федерация (ЗСФСР — федерация, далее распалась на: Грузию, Армению, Азербайджан, а эти республики внутри себя образовали АССР) были блюда так называемой кавказской кухни. Далее «Бухарский Эмират», очень колоритно оформленный зал в восточном стиле с восточной кухней. Про кухни славянских республик нечего особо сказать, хотя конечно над интерьером поработали, имеется сейчас куча художников в том числе студентов, которым за радость получить деньги за оформление и это не именитые мэтры, которых надо порой годами ждать и уговаривать, проект нарисуют, да не один за одну ночь…

Причем несмотря на разделение и оформление залов в зале РСФСР можно заказать узбекский плов, а в зале БССР кавказский шашлык, как впрочем в зале БНСР потребовать вареники с вишней. Только несмотря на то, что концепцией ресторана это не запрещается делать, а нахрена и главное зачем? Прийти в зал восточной кухни и кушать галушки или в Закавказском зале уплетать драники, ну не самое верное решение, хотя не спорю довольно оригинальное. Вот это мы и обсуждали с Василием по дороге к машине и непосредственно в ней.

— Степан, говорят у тебя оригинальное оформление, как мини-ВДНХ? Задал вопрос Сталин.

— Есть такая буква в этом слове. Выдал ответом Тараса нашего не сменяемого ведущего «Поля чудес».

— Отчего ты не добавил Прибалтику в концепцию своего ресторана?

— Вася, мы же вроде на ты договорились? Уточнил я…

— Да, конечно договорились. Ответил Сталин подтвердив его своей доброй и светлой улыбкой (предлагаю набрать фото Сталина, понятно до репрессий Хрущева, улыбка почти, как у Гагарина) и кивая головой в знак согласия.

— Большая часть той кухни или украдена у нас и есть в залах РСФСР и БССР, а остальное просто откровенная мерзость…

— Это как прикажешь тебя понимать, ты не уважаешь кухню европейских стран? Удивился Сталин.

— А у них она вообще есть? Ответил вопросом на вопрос.

— Э брат! Шалишь! Итальянская и французская кухни считаются самыми изысканными в мире.

— Прости Вася, но я не верю пропаганде, да и если взять блюда, которые они откровенно у нас не украли ты это есть не станешь, хочешь для тебя отдельно закажу? Даже готов поспорить ты откажешься «ЭТО» есть…

— Стало интересно. Расскажи! Василий открыл дверь машины и мы сели в мою «Победу», разумеется за рулем был мой верный Андрей.

— Знакомься Вася — это Андрей, он не дал умереть городу-героя Ленинград, был водителем на дороге жизни, Андрей это Василий Иосифович Сталин. Представил я двух мужчин друг другу. Когда они пожали руки и познакомились, продолжил разговор.

— Возьмем самое простое или т. к. мы строим первое в мире государство рабочих и крестьян пищу бедняков, а точнее устрицы. Сейчас они якобы элитарны стали и якобы помогают для «мужской силы», что откровенная ложь.

— Так чем тебе пища бедняков не угодила, буржуином себя ощутил? Задал вопрос Сталин.

— Вася все мы в детстве глотали сопли, представь холодные детские сопли, но со вкусом сырой и вонючей рыбы. Это как по твоему вкусно?

— Мерзость! Согласился Василий.

— Степан, они реально это едят? Влез в разговор Андрей.

— Как не удивительно, да! Даже большие деньги платят, считается элитной кухней.

— «Ну тупые» высказался Андрей и засмеялся.

— Так у них ведь есть и «Высокая кухня», возразил мне Сталин.

— Есть такая буква, например луковый суп. Вообще жрать суп из луковицы не самое вкусное, но если желает товарищ генерал изжогу и очень неприятный вкус во рту, то как гостю мой повар приготовит, но там ничего сложного есть и сложные блюда и крайне дорогие. Высказал свое мнение.

— Вот давай про сложные и дорогие! Потребовал Сталин.

— Самое сложное и дорогое в изготовление сыр с опарышем. Когда готовят сыр и пока еще сырная масса больше похожая на творог, выставляют на солнце для мух, мухи же в таком сыре откладывают личинку веками! Даже появился, отдельный вид мух, которых и называют сырная муха…

— Степан Кузьмич, прости Степ, ты сейчас серьезно? Не шутишь? Перебил Андрей.

— А смысл? Меня легко проверить, но я продолжу. Смысл в том, что опарыш сам по себе можно сказать червяк, личинка и на вкус он, если его разумеется не побрезговать есть будет ровно таким, чем он питается. Для примера ест сыр, то пропитается сырным духом и вкусом. Вот только набрать полный рот чирвичкив (набрался у Тараса и специально сказал на украинском) они у тебя по рту ползают, а ты пережевываешь, такое себе удовольствие, понятно на фронте разное было и с голодухи не то можно сожрать, но если не голод и бедственное положение я жрать такое не стану, вырвет.

— Степа! Да у нас блокада была, голод! Даже в голод не каждый бы решился такое жрать! Поддержал меня Андрей…

— Видишь Вася, даже блокадники побрезгуют жрать такую «Высокую кухню», сырных мух у нас нет, но если желаешь летом закажу тебе где в Азии сделать такой сыр…

— Прекращай! Это не один вменяемый человек есть не станет! Но разве у них иных блюд нет? Высказался Сталин.

— Как не быть! Есть конечно! Если снова переместиться во Францию, очень ценятся улитки с виноградной лозы, лягушки. Андрей, ты как заточишь жабу?

— Степан, сейчас не съем, а вот когда блокада была улитка и жаба не так противно, но опарыши с сыром мерзость.

— Товарищ генерал, жаба говорят на вкус, как курица, разговаривал я в Германии с союзниками.