Андрей Кид – Как улучшить память за 30 дней: 10 продуктов которые работают лучше таблеток (страница 1)

Как улучшить память за 30 дней: 10 продуктов которые работают лучше таблеток

Часть 1. Как разбудить свою память и начать соображать быстрее

Привет вам, дорогие читатели!

Знаете, что меня всегда поражало? Как мы можем помнить слова песни из детства, но напрочь забываем, зачем пришли в комнату. Или вот недавно стоял у холодильника – открыл дверцу и думаю: а что мне вообще было нужно?

Эта книга не про волшебные таблетки и чудо-методики за три дня. Тут я расскажу, как на самом деле работает наша голова. Без заумных слов и научной воды. Просто по-человечески объясню, почему память подводит и что с этим делать.

Самое интересное – мозг можно прокачать в любом возрасте. Да-да, даже если вам уже за пятьдесят или шестьдесят. Причем способы проще, чем кажется.

Поехали разбираться.

Введение: Биохимия памяти и концентрации

Вы когда-нибудь задумывались, почему одно запоминается само собой, а другое – будто сквозь решето? Дело не в возрасте и не в том, что "память уже не та". Всё гораздо интереснее.

Наш мозг – это не жёсткий диск компьютера, где информация просто записывается и лежит. Это живая система, которая постоянно меняется. Каждую секунду в голове происходят миллионы химических реакций. Именно они решают, что мы запомним, а что забудем через минуту.

Представьте себе огромный город с миллиардами жителей. Это нейроны – клетки мозга. Между ними постоянно снуют курьеры с посылками. Эти курьеры – специальные вещества, которые передают сигналы от одной клетки к другой. Без них никакой памяти не будет.

Когда вы что-то запоминаете, между нейронами образуются новые связи. Чем чаще вы вспоминаете информацию, тем крепче эта связь. Как тропинка в лесу – чем больше по ней ходят, тем заметнее она становится.

Но тут есть один момент. Для всех этих процессов нужна энергия. Мозг потребляет примерно двадцать процентов всей энергии организма, хотя весит всего полтора килограмма. Вот почему после напряжённого умственного труда вы чувствуете усталость, словно мешки таскали.

А концентрация? Это когда все ресурсы мозга направлены на одну задачу. В этот момент активизируются определённые области, а остальные временно отдыхают. Но современный мир постоянно нас дёргает – уведомления, звонки, сообщения. Мозг мечется между задачами и быстро выдыхается.

Честно говоря, раньше я думал, что можно работать в режиме многозадачности и всё успевать. Ага, щас. На деле получается фигня – делаешь сразу несколько дел, а толку ноль. Потому что мозг физически не может держать фокус на нескольких вещах одновременно. Он просто быстро переключается, теряя при этом кучу энергии.

Вот тут многие ошибаются. Пытаются напрячь силу воли и работать через не могу. А мозг работает по своим законам. Ему нужен отдых, питание и правильные условия. Иначе он начинает тормозить.

Знаете, что самое обидное? Мы сами портим себе память и внимание. Недосып, стресс, плохое питание – всё это бьёт по мозговым процессам. А потом удивляемся, почему ничего не помним.

Но есть и хорошая новость. Мозг пластичен. Это значит, что он может восстанавливаться и улучшаться. Даже если вы годами жили неправильно, можно запустить процессы обновления. Главное – понять, как это работает.

Сейчас объясню подробнее. В мозге постоянно образуются новые клетки. Да, даже в зрелом возрасте. Раньше учёные думали, что после тридцати всё, приплыли – только деградация. Оказалось, это миф. Нейроны могут рождаться до глубокой старости.

Правда, для этого нужны условия. Физическая активность, умственные нагрузки, полноценный сон. Когда всё это есть, мозг работает как часы. Память острая, мысли ясные, соображаешь быстро.

А когда условий нет – начинается застой. Связи между нейронами слабеют. Информация проходит медленнее. Вот и получается, что имя знакомого вылетело из головы или забыл, что собирался купить в магазине.

Кстати, забавный факт. Эмоции сильно влияют на память. То, что вызвало яркие чувства, запоминается намного лучше. Поэтому первая любовь или важное событие остаются в голове на всю жизнь. А скучные цифры и даты – вылетают сразу.

Это происходит потому, что при сильных эмоциях выделяются особые вещества. Они усиливают работу тех областей мозга, которые отвечают за запоминание. Получается естественный допинг для памяти.

Вот почему, кстати, обучение должно быть интересным. Когда тема цепляет, она запоминается сама собой. А когда через силу зубришь – информация в одно ухо влетает, в другое вылетает.

Теперь про химию. В мозге работают десятки разных веществ-курьеров. Но есть несколько главных, без которых никуда. Один из них отвечает за бодрость и концентрацию. Другой – за спокойствие и сон. Третий – за удовольствие и мотивацию.

Когда баланс этих веществ нормальный, вы чувствуете себя отлично. Голова соображает, настроение хорошее, энергии хватает. Но стоит балансу нарушиться – всё летит к чертям. Появляется туман в голове, вялость, раздражительность.

И вот что важно понять. Этот баланс зависит от вашего образа жизни. Что едите, сколько спите, как двигаетесь, о чём думаете. Всё это напрямую влияет на химию мозга.

Простой пример. Съели сладкого – резко подскочил уровень одного вещества. Появилась энергия, настроение поднялось. Но через полчаса происходит откат – усталость, раздражение. Это качели, на которых не разгонишься.

А вот если питание сбалансированное, этих качелей нет. Энергия стабильная, голова ясная. Вот почему важно следить за тем, чем заправляете свой организм.

Многие думают, что память – это просто способность запоминать. На самом деле это сложнейший процесс. Сначала информация попадает в кратковременную память. Там она держится несколько секунд. Потом, если мозг решит, что это важно, переходит в долговременную.

Но и долговременная память бывает разной. Есть та, что хранит факты и знания. А есть та, что помнит навыки – как ездить на велосипеде или играть на гитаре. Они работают по-разному и живут в разных частях мозга.

Вот почему можно забыть таблицу умножения, но не разучиться плавать. Навыки сидят глубже и стираются труднее.

Теперь самое главное. Всю эту систему можно настроить под себя. Улучшить передачу сигналов между нейронами. Ускорить образование новых связей. Сделать так, чтобы мозг работал эффективнее.

Для этого не нужны таблетки или дорогие процедуры. Нужно просто дать мозгу то, что ему требуется. И убрать то, что ему мешает.

Дальше я расскажу, какие конкретно механизмы отвечают за улучшение работы головы. И как их запустить без особых усилий.

Глава 1. Продукт 1-2: жирная рыба и омега-3 – строительный материал мозга

Знаете, что меня всегда поражало? Как мы тратим кучу денег на всякие добавки и витамины, а самое простое и эффективное игнорируем. Вот взять хотя бы обычную рыбу. Нет, не ту, что в панировке из супермаркета. А настоящую жирную рыбу – скумбрию, сёмгу, сельдь.

Сегодня хочу рассказать вам про то, что реально работает. Без всяких заумных терминов и научных заморочек. Просто по-человечески объясню, почему ваш мозг просто обожает жирную рыбу и что с этим делать.

Почему рыба лучше всего

Смотрите, наш мозг – это такая штука, которая на 60% состоит из жира. Представляете? Больше половины! И вот этому жиру постоянно нужна подпитка. Причём не любая, а очень специфическая.

В жирной рыбе есть особые вещества – омега-3 жирные кислоты. Звучит страшно, но на деле всё просто. Это такой строительный материал для вашей головы. Как кирпичи для дома, только для мозга.

Честно говоря, когда я узнал про это лет пять назад, сначала не поверил. Ну как какая-то рыба может влиять на память и мышление? Казалось полной ерундой. А потом начал копать глубже и понял – это не просто работает, это работает мощно.

Жирная рыба содержит два главных типа омега-3. Первый называется ЭПК, второй – ДГК. Запоминать не надо, просто знайте – они оба важны. Но о втором расскажу чуть позже подробнее.

Вот в чём фишка. Эти омега-3 делают стенки клеток мозга гибкими и эластичными. А когда клетки гибкие – сигналы между ними передаются быстрее. Думаете быстрее, соображаете лучше, память работает чётче.

Но это ещё не всё. Омега-3 защищают мозг от воспаления. А воспаление – это главный враг ясности ума. Когда в голове всё воспалено, думать нормально невозможно. Туман какой-то вместо мыслей.

Причём тут важный момент. Организм сам не умеет производить омега-3. Совсем. Нужно обязательно получать их с едой. И лучший источник – именно жирная морская рыба.

Вы спросите – а почему не речная? Потому что в морской концентрация омега-3 в разы выше. Сёмга, скумбрия, сардины, сельдь – вот эти ребята накапливают омега-3 из водорослей, которыми питаются. У них этого добра хоть отбавляй.

Есть данные, что люди, которые регулярно едят жирную рыбу, реже страдают от проблем с памятью в старости. У них мозг дольше остаётся молодым и работоспособным. Это не какая-то магия – просто правильное питание клеток.

И вот тут многие ошибаются. Думают, что омега-3 нужны только пожилым. Ерунда полная! Они критически важны в любом возрасте. Детям для развития мозга, взрослым для нормальной работы, пожилым для сохранения функций.

Кстати, забавный факт. В странах, где едят много рыбы – Япония, Скандинавия – уровень депрессии ниже, чем там, где рыбы в рационе мало. Совпадение? Не думаю. Омега-3 влияют и на настроение тоже.