Анатолий Хрусталев - Здоровье за кухонным столом

Книга основана на достижениях современной нутрициологии, в ней рассматриваются плюсы и минусы как традиционных, так и популярных продуктов, а также мифы и ошибки в повседневном питании. Обсуждаются лучшие диеты и их влияние на здоровье и продолжительность жизни человека. Предоставляются конкретные рекомендации по вопросам здорового питания. Для широкой аудитории читателей.