Александр Зимин – Лекарственные травы в Библии (страница 2)
Противосудорожное действие: данное свойство было показано на разных экспериментальных моделях in vitro [100].
В этих моделях выявлен синергичный эффект аира, сходный с действием гамма-аминомасляной кислоты [78].
Антиастматическое действие [104]. При астме аир используется в традиционной медицине уже много тысячелетий, но этот эффект с научной точки зрения был подтвержден сравнительно недавно в научных работах. Его действие связано с тем, что уменьшается выработка бронхиального секрета, что благоприятно сказывается на течении болезни.
Верблюжья колючка
(лат. Alhagi maurorum Medik)
Числа 11:7
«Манна же была подобна кориандровому семени, видом, как бдолах»
«Манна небесная» – выражение, которое часто используется в речи и имеет тесную связь с Библейским лекарственным растением – верблюжья колючка [62].
Наша манная крупа названа так по имени легендарной манны, с которой она ничего общего не имеет.
Бдолах – это либо жемчуг, либо род кристаллизовавшейся благовонной аравийской смолы светло-желтоватого цвета.
Когда у евреев закончился весь хлеб, взятый с собой из Египта, Бог послал им пищу, выглядящую как белые маленькие крупинки или похожую на мелкий град. Название «манна» этот хлеб получил потому, что когда евреи увидели его в первый раз, то спрашивали друг друга: «ман-ху?» («что это?»), Моисей ответил:
«Это хлеб, который Господь дал вам в пищу». Сбор манны происходил по утрам, так как к полудню она таяла под лучами солнца.
Верблюжья колючка в жаркое время года выделяет манну – сахаристое вещество. Её широко используют в Иране и Афганистане в качестве лекарственного средства и пищевого продукта [37]. При соприкосновении с воздухом тягучая масса манны затвердевает.
Расти в пустыне верблюжьей колючке помогает уходящая вглубь почти на 20 метров корневая система [133]. Верблюжья колючка является одним из главных пастбищных растений в зоне пустынь.
Существует и другая версия о том, какое же растение считать манной. С меньшей вероятностью это могла быть смола растения Тамариск (лат. Tamarix).
Упоминание о манне также встречается и в другом отрывке Библии.
Исход 16:4
«И сказал Господь Моисею: вот, Я одождю вам хлеб с неба, и пусть народ выходит и собирает ежедневно, сколько нужно на день, чтобы Мне испытать его, будет ли он поступать по закону Моему, или нет».
Лекарственное применение
В народной медицине манну употребляют как мочегонное и жаропонижающее средство, а также при сухом кашле. Иногда её пьют для смягчения кашля при простудных заболеваниях. Это связано с тем, что в манне содержатся сахаристые вещества, которые обладают обволакивающими свойствами и помогают отхождению мокроты.
Настои или отвары манны пьют при желудочно-кишечных заболеваниях, в основном при хронических поносах и дизентерии. Извлечения из надземной части верблюжьей колючки обладают антимикробным действием на стрептококки, стафилококки и дизентерийную палочку. Отвары успешно применяют для полоскания горла при острых ангинах, для наружного лечения экземы, гнойничков, нагноившихся ран и язв (обмывания, компрессы) и для лечения геморроя (ванночки, промывания).
Все виды верблюжьей колючки являются хорошими, высокопитательными пищевыми растениями. Их надземные части, особенно в молодом состоянии, богаты содержанием витамина C, что, принимая во внимание питательные свойства листьев и особенно их сахаристость, позволяет рассматривать их в качестве ценного витаминного продукта [37].
Витекс священный, авраамово дерево
(лат. Vitex agnus-castus)
Исход 3:2
«И явился ему Ангел Господень в пламени огня из среды тернового куста. И увидел он, что терновый куст горит огнём, но куст не сгорает»
По поводу растения, которое представляет несгорающий терновый куст, существует несколько версий. Первая – это растение Я́сенец (лат. Dictamnus), его плоды содержат в большом количестве эфирные масла, особенно в период созревания семян. Есть сведения, что если в жаркий солнечный безветренный день к ясенцу поднести зажжённую спичку, то над ним вспыхнет пламя, само же растение от огня не страдает.
Однако по другой версии это растение может быть витексом священным, которое относится к древовидным кустарникам рода Витекс семейства Яснотковые. Растение обладает очень ценными лекарственными и пищевыми свойствами. Оно в течение длительного времени использовалось в монастырях как анафродизиак для снижения полового влечения, что дало ему еще одно название – «Монашеский перец».
Происхождение названия «vitex» произошло от латинского слова «viere» – вязать, в связи с использованием ветвей для плетения. Гибкие и упругие ветки используют для изготовления корзин и садовой мебели.
Распространение и экология
Ареал растения – это Северная Африка (Алжир, Марокко, Тунис), вся Южная Европа (от Испании до Южного берега Крыма) и зона умеренного климата и субтропиков Азии: Передняя Азия (Турция, Кипр, Израиль), Закавказье (Грузия, Армения и Азербайджан), Средняя Азия (Таджикистан, Узбекистан, Туркменистан).
К почвам витекс не требователен, произрастает на каменистых, песчаных, суглинистых почвах, солевынослив. Растёт по берегам рек и арыков, по балкам, на побережье, образует небольшие заросли.
Растительное сырьё
Лекарственным сырьём являются почти все части растения: листья, цветки, плоды, ветви, кора. Большую значимость для медицинского и пищевого применения имеют плоды и ветви.
Сбор и хранение
Плоды убирают в период полной зрелости (сентябрь-октябрь), побеги с листьями – в период бутонизации или цветения (июнь), цветки – во время цветения, кору – весной или осенью. Сушат сырьё на воздухе, плоды – в сушилках при температуре не выше 40°C.
Химический состав
Все части растения содержат иридоиды (аукубин, агнозид), флавоноиды (кастицин, изовитексин, ориентин, изоориентин), алкалоиды, дубильные вещества, витамины, микроэлементы, эфирное масло. В листьях содержится аскорбиновая кислота (до 0,12 %), гликозид агнузид, эфирное масло (до 0,5 %), иридоиды, флавоноиды. В семенах найдены иридоиды, флавоноидкастицин, жирное масло (около 10 %).
Плоды содержат органические кислоты (около 1,3 %) (муравьиная, уксусная, пропионовая, масляная, валериановая, капроновая), эфирное масло (0,63 %), алкалоиды (0,42 %), витамины, дубильные вещества (3,43 %), кумарины (0,44 %), флавоноиды.
Лечебное применение
Плоды и трава витекса обыкновенного включены в Европейскую фармакопею. Помимо этого, в западноевропейской и азиатской народной медицине плоды растения используются при недостаточной лактации, нарушениях менструального цикла, а также как мочегонное средство. Зрелые плоды в высушенном состоянии применяются в гомеопатии [6].
Аптечные лекарственные препараты и биологически активные добавки с содержанием витекса священного широко используются при многих гинекологических заболеваниях:
Предменструальный синдром [50]
Фиброзно-кистозная мастопатия, мастодиния (болезненность молочных желез) [130, 71].
Нарушение менструального цикла [114]
При женском бесплодии, связанном с гиперпролактинемией [96, 123].
Фармацевтические формы и механизм действия витекса
Существуют разные формы витекса: порошок плодов, глицераты, жидкие и стандартизированные экстракты (стандартизированный по аукубину 0,6% экстракт и стандартизированный по агнусиду экстракт 0,75%).
Важно отметить, что механизм действия витекса тщательно изучен как в условиях in vitro, так и в высококачественных рандомизированных клинических исследованиях. Доказана роль дитерпенов витекса в действии на допаминэргические DA2 рецепторы.
Пищевое значение
Ароматические плоды, остропряные семена и листья добавляют в мясные блюда, супы, варёные и полукопченые колбасы, рыбные консервы. Он хорошо сочетается со многими другими пряными растениями. При консервировании витекс применяют в качестве заменителя душистого перца [31].
Горчица чёрная, французская
(лат. Brassica nigra)
От Матфея 13:31-32
«Иную притчу предложил Он им, говоря: Царство Небесное подобно зерну горчичному, которое человек взял и посеял на поле своем, которое, хотя меньше всех семян, но, когда вырастет, бывает больше всех злаков и становится деревом, так что прилетают птицы небесные и укрываются в ветвях его».
Растение является однолетним растением, род Капуста (Brassica) семейства Капустные (Brassicaceae), в диком виде встречается в умеренных и тропических районах Европы, Азии и Африки. Размер семян составляет примерно 1 мм. Стебель достигает высоты от 30 до 240 см [83].
Родиной горчицы чёрной считается Средиземноморье. При этом в диком виде она встречается на всей территории Европы и Азии, на севере Африки (Алжир, Египет, Тунис, Эритрея, Эфиопия, Марокко). В России растение культивируется в Краснодарском крае.
Лекарственное применение
Горчичное масло в косметологии и дерматологии.
Горчичное масло добавляется в состав мыла, лосьонов, обладает выраженным антибактериальным действием, обладает ранозаживляющим действием, в составе лечебных мазей эффективно в комплексном лечении экземы и псориаза.
Другое ценное значение эфирных масел горчицы – это увеличение трансдермальной проницаемости (то есть улучшают проникновение веществ через кожу). В этом значении эфирные масла горчицы являются проводниками других полезных веществ (не только растительных, но и синтетических).