Александр Терновой – Основы выращивания овец (страница 1)
Александр Терновой
Основы выращивания овец
Введение:
Овцеводство – одна из древнейших и наиболее универсальных отраслей животноводства, играющая важную роль в экономике многих стран. Овцы обладают уникальной способностью адаптироваться к различным климатическим условиям, а их разведение обеспечивает человека мясом, молоком, шерстью и шкурами. В последние годы интерес к овцеводству растёт как среди фермеров, так и среди владельцев личных подсобных хозяйств – это объясняется относительной простотой содержания овец, их высокой продуктивностью и рентабельностью при грамотной организации дела. Однако успешное выращивание овец требует не только энтузиазма, но и специальных знаний. Как правильно выбрать породу? Какие условия содержания необходимы для здоровья и продуктивности стада? Как организовать кормление, профилактику заболеваний и разведение? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдёте в этой книге. В данном издании собраны современные, проверенные на практике рекомендации по основам овцеводства. Материал изложен последовательно и доступно – от выбора породы и обустройства овчарни до методов увеличения прибыльности хозяйства. Особое внимание уделено особенностям кормления, сезонному уходу, профилактике болезней и современным подходам к разведению овец. Эта книга станет надёжным руководством для начинающих овцеводов и полезным справочником для тех, кто уже имеет опыт в разведении овец. Используя приведённые здесь советы, вы сможете избежать распространённых ошибок, повысить продуктивность своего стада и превратить овцеводство в стабильный источник дохода. Желаем вам успехов в этом увлекательном и благодарном деле!
Размножение овец: Овцы отличаются высокой скороспелостью, ярок можно случать в возрасте 5-6 месяцев, но случка в этом столь малом возрасте черевата для матки задержкой роста, лучший возраст для случки является чуть больше года 10-12 месяце. У овец слабо развита нервная система из-за этого надо сказать, что громкие звуки оказывают губительное воздействие, так-же неблагоприятно сказывается смена температур. Из-за этого после стрижки овец, необходимо держать в помещение в районе 10 дней, что бы избежать перегрев или переохлаждение тела. Тепловой или же холодный удар опасен для овец тем, что у баранов ухудшается качество спермопродукции, а у ярок ухудшается половая охота, так же плохо сказываются частые осмотры и взвешивания овец.
Типы конституции: Существует четыре типа конституции и у каждого типа есть своя классификация, знание типа конституции помогает выбрать барана для дальнейшей репродукции (размножение).
Крепкая конституция характеризуются хорошо развитым, крепким костяком, животные с плотной не толстой кожей, тонкорунное (шароле) направление имеет одну-две складки на шее, по телу практически не встречаются. Имеют высокий иммунитет, менее расположены к болезням, голова находится на средней вышине от туловища. Наиболее привлекательный тип конституции к репродукции.
Овцы грубой конституции характеризуются большим костяком, имеют не пропорциональность конечностей, чаще всего из-за головы, длинных ног по отношению к туловищу и горбинкой на носу. Животные имеют толстую кожу, отличаются высоким здоровьем, но низкими репродуктивными качествами. Так-же отличаются редким грубым волосом и часто мертвым.
Нежная конституция характеризуется узким костяком, непропорциональностью тела, отличаются в большом количестве складок (тонкорунные), не широкое тонкое тело, удлиненная морда, иксообразная постановка ног. Имеют повышенную извитость шерсти, переходящую в маркиртность, это является важным признаком нежной конституции, имеют пониженную жизнеспособность и продуктивность, отличаются высоким метаболизмом. Нежелательны к размножению.
Рыхлая конституция, овцы такой конституции тела обладают излишним жиром, замедленным метаболизмом, умеренно развитым костяком. Кожа рыхлая, тестообразная, склоны к болезням. Такой тип конституции нежелателен к размножению.
При бонитировке принято давать следующие обозначения по типам конституции, важно отметить, что часто встречаются овцы, сразу с двумя признаками конституции. Обозначения при бонитировке: К-Обозначение крепкой конституции. См. стр-1. КГ-Обозначение грубой конституции. См. стр-2. КН-Обозначение нежной конституции. См. стр-2. С-Этим символом обозначают овцу отвечающую всем требованиям этой породы.
Экстерьер: Стать экстерьера в зоотехническом смысле это одна из частей тела по которой определяют тип конституции и экстерьер. Тем самым определяется его предрасположенность к выработке той или иной продукции. Экстерьер-это вид овцы в целом, как у нее расположены конечности, какая спина, круп, холка из этого всего и складывается экстерьер овцы. Например для баранов мясо-шерстного типа продуктивности будет преимущественно низкая широкая холка, а для овец шерстного типа преимущественно будет высокая и узкая холка. Острая и высокая холка является пороком для всех типов продуктивности.
По шее и голове можно определить тип продуктивности и направление овцы, так как широкая и толстая шея, свидетельствуют что овца мясо-шерстного типа продуктивности, а овцы шерстного типа продуктивности наоборот имеют узкую и длинную шею. По голове можно определить тип конституции такие признаки как большая голова, горбоносость, красные участки под глазами и толстая кожа свидетельствуют о грубой конституции. Овца нежной конституции чаще всего характеризуется узкой и удлиненной головой.
Грудь, спина, поясница и круп: Для всех направлений овец форма груди является желательной если она соответствует этим требованием: широкая, глубокая, длинная. Пороком является узкая, неглубокая. Спина для всех направлений будет желанна если она широкая, прямая без изгибов. Пороком является провислая, крышеобразная. Круп или же крестец должен быть прямой, широкий и длинный. Пороком является узкий, свислый, приподнятый и крышеобразный.
Правильная постановка конечностей: Правильной постановкой конечностей принято считать прямо поставленные ноги. Лопатка крепится под углом 45 градусов, а плечевой сустав крепится к лопатке под углом почти равным 90 градусов, это считается залогом успеха правильной постановкой ног у овцы. Порочной постановкой ног принято считать, когда передние конечности сближены к друг другу или же иксообразно поставлены.
Зубы у овцы имеют огромное значение для определение состояние здоровья и возраста. Овца имеет 32 зуба из которых 24 коренных и 8 сменяющихся они называются резцы и располагаются на нижней челюсти у овцы, важно подметить что передних, верхних зубов у овец нет.
Резцы считаются самыми важными зубами у овец, ведь именно они отщипывают траву с земли, а затем подкоренные и коренные располагающиеся в глубине челюсти пережевывают пищу. См. стр. 5
В первую неделю жизни у овцы отрастает первая пара резцов называемая зацепы. На вторую неделю у овцы прорезаются все зацепы. И начиная с 1-1,5 года резцы начинаются меняться с молочных на основные. 1-1,5 года у овцы меняется первая пара резцов, зацепы (см. стр. 5 рисунок b). В возрасте двух лет начинает меняться пара внутренних средних резцов (см. стр. 5 рисунок c). В 2,5 года смениваются наружные средние резцы (см. стр. 5 рисунок d). В 3-3,5 года меняется последняя пара резцов называемая окрайки (см. стр. 5 рисунок e). В возрасте 4-5 лет начинается фаза активного стирание резцов что в возрасте 6-7 лет приводит к образованию щелей между зубами и резцы становятся шаткими. Обычно до этого не доходит, потому что заводчики раньше избавляются, так как овца становится уязвимей для болезней, из-за того, что она не может получать достаточно микро и макро элементов из-за негодности ее резцов. Расположение зубов в челюсти рисунок ниже.
Порода: Порода в зоотехническом понятие-это группа животных выведенная человеком, имеет тот или иной тип продуктивности, выведенная для удовлетворения человеческих потребностей.
Породообразование в зоотехническом понятие-это выведение новых пород овец, которые будут удовлетворять текучий спрос экономики. Их выводят с целью получение той или иной направленности с определенным типом продуктивности (шерстного, мясного, шерстно-мясного, мясошерстного и так далее).
Направления и типы продуктивности: Существует три самых популярных направления в России это тонкорунные, полутонкорунные и грубошерстные породы овец. Они отличаются между собой толщиной шерсти, количеством мертвого волоса и так далее, но главное отличие это толщина шерсти. У тонкорунных пород овец, она составляет от 17 до 25 мкм. У полутонкорунных свыше 25.1 мкм до 50, а у грубошерстных пород овец этот показатель составляет от 30 до 70 мкм. У каждого направления есть типы продуктивности. У тонкорунного направления это шерстный, шерстно-мясной и мясошерстный тип продуктивности отличаются они между собой мытой шерстью на 1 кг живой массы. У шерстного типа продуктивности на 1 кг живой массы приходится более 50 г мытой шерсти. У шерстно-мясного 40-50 г мытой шерсти на 1 кг живой массы. У мясошерстного типа приходится 35-40 г мытой шерсти на 1 кг живой массы.
Полутонкорунное направление имеет два типа продуктивности мясодлинношерстный и мясокороткошерстный главными их отличиями является длина шерсти у мясодлинношерстных она составляет в районе 16-25 см, а у мясокороткошерстных 9-10 см. У грубошерстного направления есть четыре типа продуктивности это мясошубное, мясосальное, мясошерстное и мясошерстно-молочное. Строгого распределения у них нет, распределяются они характеристиками производимой продукции. Породы молочного направления характеризуются за частую еще нескольким типами продуктивности, у них хорошие весовые показатели, отличная плодовитость, так же неплохие мясные качества.