Александр Пругло – Сельский быт. Очерки о повседневной жизни советского села (страница 2)
Лет сто – сто пятьдесят назад сельские семьи были патриархальными. Чтобы выжить или чтобы жить более-менее достойно семье нужен был очень жёсткий, порой даже деспотичный, глава семьи. Это мог быть дед, отец, а при отсутствии таковых или их неспособности контролировать всех, функции главы семьи могла взять на себя бабушка или мать семейства. Тогда семьи обычно были большими, до 10-20 человек, куда входили представители трёх, а то и четырех поколений. Сейчас, конечно, тоже встречаются семьи с жёсткой иерархией и дисциплиной.
А лет 40-50 назад семей, где под одной крышей проживало несколько поколений, было уже не так то и много. Удивительно, но в 1960-1970-е годы у нас в селе неполных семей (то есть тех, где детей воспитывает только один из родителей) было довольно мало, можно сказать, единицы. Например, в нашем классе было всего двое учащихся, росших без отцов. Можно сказать, что тогда сельские семьи были довольно прочными, разводы были редкими. Несколько лет назад я написал миниатюру на тему отцовского воспитания. Хочу привести её здесь полностью. Повествование ведётся от имени моей покойной матери, учительницы младших классов. Именно она как-то рассказала мне эту историю, которая произошла более полувека назад. Обратите внимание – в том классе тоже только один ученик рос без отца.
–
–
–
–
–
–
–
–
–
Почему в 1960-1970-е годы на селе было так мало неполных семей? И это несмотря на то, что после тяжелейшей войны прошло менее двух десятилетий. А война унесла десятки миллионов человеческих жизней, в основном мужских. Только из нашего села погибло или пропало без вести 362 мужчины, а сотни пришли инвалидами или с большими увечьями. Могу высказать ряд своих предположений. В середине 1950-х в основном дети рождались в семьях, родители которых в годы войны были детьми, а их не так затронула послевоенная демографическая пропасть. Все довольно бережно относились к своим семьям. А вдовы к середине 1950-х уже имели почти взрослых детей и те, кто не вышел снова замуж, о новых детях не думали.
Что касается патриархальной семьи, то жизнь в ней была очень тяжёлой. Изматывающий физический труд с утра до ночи, множество малопродуктивных операций. Например, чтобы приготовить завтрак или обед, в настоящее время надо просто включить электрическую или газовую плитку. Раньше для этих целей нужно было прежде всего растопить печь. А для этого надо было выбрать и просеять золу, наносить дров и угля. А до этого эти дрова нужно было заготовить, привезти, попилить, порубить. Дрова должны быть сухими. Для растопки нужна была бумага, лучины или другой легко воспламеняющийся материал.
Привожу типичный пример распорядка летнего дня сельской женщины лет 100-150 назад. Следует отметить, что и сейчас немало сельских женщин живут в похожем ритме, немного, правда, облегчённом современными достижениями техники.
Итак, женщина должна была встать примерно в три часа ночи, за несколько часов до рассвета. Это нужно было сделать, чтобы успеть подоить коров до прохода по улице череды. Череда и пастухи даже при всем желании ожидать не будут, потому как во время такого ожидания первые коровы уйдут далеко вперёд, их потом трудно или вообще невозможно будет догнать до самого пастбища. Ведь те коровы могут куда-то не туда свернуть. Залезут в шкоду! Поэтому проспавшая хозяйка должна была гнать своих коров самостоятельно, догонять. Хорошо, если живёт она от пастбища недалеко, на краю села. Или у неё есть дети, способные отогнать корову. А если живёт в километрах 5-7 от пастбища? В 1980-2000-е годы у нас в селе череду начали гнать с 6 утра, а не с рассвета, поэтому хозяйка могла встать в 4.30-5.00 часов утра. После утренней дойки и выгона коровы надо было выпроводить мужа и других членов семьи на работу, в поле. То есть накормить их завтраком, приготовить “тормозок” с собой. Управиться с хозяйством: покормить, попоить свиней, курей и другую имеющуюся живность, прополоть грядки. Растопить печь, сварить обед, возможно испечь хлеб, при необходимости отправить сына или дочь с обедом для мужа в поле. Иногда требовалась обеденная дойка коровы, на велосипеде, на лошадях с соседями, а то и пешком надо было отправляться на пастбище к корове. В общем, до обеда получался 8-9 часовой рабочий день! После обеда – обязательный двухчасовой сон, потому что к вечеру начинался фактически ещё один рабочий день. Домашние хлопоты, полив рассады, уход за животными. Час-полтора посидеть на лавочке с соседками, поболтать о том, о сем, ожидая корову из череды. Потом вечерняя дойка, переработка молока, приготовление ужина и сам ужин, мытьё посуды. Таков был, если вкратце описать (многие мелочи опущены), рабочий день сельской женщины 100-150 лет назад, когда ещё не было колхозов. Лет 50-60 назад сельской женщине приходилось ещё труднее, потому что надо было успеть переделать утреннюю домашнюю работу и спешить на работу в колхоз. А в колхозе даже официально разрешалось летом, в страду, увеличивать продолжительность рабочего дня до 10 часов.
Глава 2. Муж и жена. Супружеская измена. Ревность. Сексуальная культура
Приазовье, расположенное на стыке нескольких культур, является уникальным регионом, где сосуществуют украинские, русские и болгарские общины. Взаимоотношения между мужем и женой в этих сёлах находились под влиянием исторических, культурных и экономических факторов. Рассмотрим, как эти отношения формировались в прошлом и какие изменения произошли в современном обществе.
В украинских сёлах традиционные роли мужа и жены были четко определены. Мужчина считался главой семьи, который отвечал за добывание средств к существованию, тогда как женщина занималась домом и детьми. Обычно украинская женщина издревле имела некоторую финансовую и хозяйственную самостоятельность. Мужчина старался не вникать в мелочи домашнего быта, женщина сама распоряжалась небольшими деньгами, вырученным с огорода или продажей тех же куриных яиц. Она могла их потратить деньги на себя, не отдавая их в семейный бюджет, мужу. Со временем, а особенно во второй половине 20 века, ведение семейного бюджета в подавляющем числе семей полностью перешло в руки женщин, жен. Это было прежде всего связано с распространением пьянства и алкоголизма, приобретавшего все большие масштабы. Типичным явлением стала ситуация, когда муж, получивший зарплату, пропивал её, терял или эту зарплату у него, пьяного, похищали нехорошие люди.
Следует отметить особую роль женщины, жены и матери,в запорожских (а также донских , кубанских) казачьих сельских семьях. Запорожские казачьи семьи представляют собой уникальное социальное явление, в котором роль женщины, как жены и матери, имеет особое значение. Это обусловлено многими факторами, включая исторические, культурные и экосоциальные аспекты, которые сформировали особенности семейной жизни казаков.
Запорожские казаки, как известный военный и социальный класс, существовали с XV века на территории современного юго-востока Украины. Женщины в этом контексте выполняли не только домашние обязанности, но и были активными участницами общественной жизни. В условиях, когда мужчины часто уходили в походы, именно женщины брали на себя ответственность за хозяйство и воспитание детей. Многие из них также умели хорошо обращаться с оружием, ездить и сражаться верхом на лошади, что особенно важно в случае нападения врагов.
Жена казака занимала центральное место в семье. Её обязанности включали как традиционные функции домохозяйки, так и управление семейным хозяйством. В условиях неопределенности, связанной с военной жизнью мужчин, женщины стали хранительницами семейных традиций и культурных ценностей. Жены казаков часто играли роль посредников между поколениями, передавая знания и навыки от матерей к дочерям. Это включало не только ведение домашнего хозяйства – рукоделие, приготовление пищи, но и богатую фольклорную традицию, где важную часть занимали песни, сказания и обряды, сопровождающие важные события в жизни семьи. Матери в казачьих семьях исполняли ключевую роль в воспитании детей, формируя их моральные и культурные ценности. Жена казака была не только матерью, но и наставницей, передавая мудрость и опыт. Основное внимание уделялось воспитанию патриотизма и уважения к традициям. Мать отвечала за духовное воспитание ребенка, прививая ему такие качества, как смелость, трудолюбие, уважение к старшим и любовь к родной земле.