Александр Очеретний – Разумное пчеловодство для начинающих. Полный пошаговый справочник (страница 4)
На территории бывшего СССР обитает множество аборигенных пород пчел, а также межпородных метисных семей и переходных морф. Следует упомянуть среднерусскую и горную серую кавказскую пчел. Первая порода выдерживает очень длинную – до полугода – зиму с температурой до –35 °C. Вторая теплолюбива, рано совершает облет и слишком рано для нашего климата начинает выращивать расплод.
Что касается медосбора, то тут нужно быть очень опытным пчеловодом, чтобы правильно выбрать породу. Например, упомянутые уже среднерусские пчелы склонны к «авральным работам» на очень большом взятке, но довольно быстро «выдыхаются». Кавказские же пчелы работают равномерно и набирают свое даже с небольшого взятка на луговом разнотравье. То есть среднерусская пчела склонна к флороспециализации – сбору взятка только с одного вида растения, кавказская же собирает нектар со всех, где он есть.
Устойчивую флороспециализацию среднерусских пчел можно использовать для получения очень качественного монофлорного меда, так как добавка в нектар, взятый с цветов основного взятка, других видов нектара будет настолько мизерной, что его можно будет и не учитывать вовсе.
Породы пчел отличаются также способностью к роению, или ройливостью. Традиционно самыми ройливыми считаются среднерусские пчелы, но существуют способы борьбы с этим явлением. Они будут рассматриваться в отдельной главе.
Очень важный породный признак – способность противостоять различным заболеваниям. Среднерусская порода не подвержена гнильцовым заболеваниям, различным микозам, аскосферозу и падевому токсикозу.
Рассмотрим некоторые породы более подробно.
Эта порода привыкла к большим перепадам температуры: от –30 до +45 °C.
Среднерусская темная лесная пчела легче переносит падевый токсикоз и нозематоз.
Как уже упоминалось, эти пчелы с предельной энергией используют главный медосбор. Однако они неохотно переключаются с одного вида цветов на другой.
Среднерусские пчелы складывают мед от верхнего корпуса улья до расплодных сотов.
Представители данной породы моментально «наказывают» пчеловода за промашки, а также за неделикатную или грубую и неряшливую работу.
Среднерусские пчелы не склонны к воровству меда, но в то же время плохо защищаются от посягательств других пчел. Предрасположены к роению.
Порода распространена среди пчеловодов Кавказа и Предкавказья, Ставропольского и Краснодарского края, Калмыкии и Ростовской области.
Характерна способность этих пчел моментально переключаться с одного вида медоносов на другой без ущерба для медосбора.
Еще одна особенность – рекрутинг пчел, занимающихся воспитанием и выкармливанием потомства, при недостатке рабочих рук во время главного медосбора.
Пчелы этой породы вылетают из гнезда ранним утром, а возвращаются в улей уже в сумерках. Они могут даже ночевать на цветках в поле.
Туман и мелкий дождь не помеха медосбору: в этом отношении кавказские пчелы весьма закаленные насекомые.
Известна их склонность к воровству меда из других гнезд, в то же время свое они очень активно защищают от воровок. Эта порода менее агрессивна к человеку.
Склонность к роению средняя, из этого состояния быстро переключаются в рабочее.
Зимуют хуже среднерусских пчел и сильнее страдают от болезней, особенно подвержены падевому токсикозу.
Соты этих пчел темного цвета.
Масса матки – около 205 мг, плодовитость составляет 1800 яиц в сутки.
Пчелы предпочитают собирать нектар с низким содержанием сахаров.
Вообще, карпатские пчелы снискали большую популярность среди пчеловодов, особенно начинающих, так как они трудолюбивы и неагрессивны: для того чтобы заставить их атаковать, нужно сильно постараться.
Кроме того, из положительных качеств карпатских пчел нужно отметить их продуктивность и хорошую зимостойкость.
Они мало склонны к роению и быстро переходят от роевого состояния к рабочему.
Соты, которые они делают, отличаются золотистым цветом. Карпатские пчелы гораздо раньше остальных приступают к сбору нектара с цветов.
Следует иметь в виду, что эта порода пчел склонна к воровству, что затрудняет осмотр ульев в безвзяточное время. Кроме того, семьи производят очень мало прополиса.
Пчелы карпатской породы подвержены различным заболеваниям, и их гнезда часто поражаются восковой молью.
Матка весит около 205 мг, плодовитость составляет 1500–2000 яиц в сутки.
Пчеловоды отмечают, что эта порода совмещает в себе лучшие качества карпатских и серых кавказских пчел. Они миролюбивы, не склонны к роению, хорошо зимуют и непривередливы к источникам медосбора.
По зимостойкости краинка уступает среднерусской, но гораздо более вынослива, чем кавказская пчела. Во время зимовки эти пчелы потребляют не слишком много медовых запасов.
Порода очень популярна в Центральной Европе, где часто отмечаются не слишком хороший медосбор и затяжные зимы.
Краинские, как и карпатские, пчелы производят минимальное количество прополиса.
Итальянские пчелы имеют крепкое здоровье. Они довольно миролюбивы и неохотно роятся. Очень гибки в отношении выбора медоноса, быстро переключаются с одного на другой.
Заполняют улей медом сверху вниз: сначала магазинную надставку и верхний ярус и лишь затем расплодную часть.
Цвет сотов от белого до почти черного.
Итальянские пчелы отличаются высокой производительностью воска. Хорошо борются с восковой молью и устойчивы к европейскому гнильцу.
Пчеловоды характеризуют итальянскую породу пчел как больших чистюль, с особой тщательностью очищающих свое жилье как от разного рода сора и нечистот, так и от нежелательных «нахлебников».
Очень чувствительны к падевому токсикозу и нозематозу.
Эти пчелы плохо зимуют и склонны к воровству меда из других ульев. Однако они хорошо защищают свои дома от нападений мародеров.
Опытные пчеловоды отмечают, что с пчелами данной породы нужно уметь работать и грамотно распределять их энергию, иначе все свои силы семья бросит на выкармливание потомства.
Эта порода пчел весьма устойчива к нозематозу, европейскому гнильцу. Насекомые хорошо зимуют, нечасто роятся и менее агрессивны, чем пчелы среднерусской породы.
Дальневосточные пчелы приспособились к местным условиям и характеризуются мощным взятком с липовых деревьев.
Популяция сочетает качества украинских и среднерусских, а также серых горных и желтых кавказских, итальянских и других пород пчел.
Дальневосточные пчелы отличаются способностью эффективно использовать сильный медосбор во время цветения липы. Отдельные семьи приносят за день до 20 кг нектара!
В качестве недостатков следует отметить высокую ройливость и низкую плодовитость матки.
Миролюбие или агрессивность пчел принято считать породным признаком и своего рода чертой характера.
Но вместе с тем многие пчеловоды считают, что любая семья может быть и агрессивной, и спокойной, а степень возбудимости зависит от многих факторов.
Известный советский зоолог Григорий Кожевников в книге «Породы пчел и способы их улучшения» говорит, что если пчелы сердятся, значит, всегда не прав пчеловод – неправильно с ними обращается.
Все зависит от того, воспринимает ли семья вторжение в улей как нападение или вовсе не замечает его, если пчеловод деликатен.
При наблюдении за миролюбивыми карпатскими пчелами выяснилась некоторая зависимость в их поведении: если гнездо открыть в сумерках, то насекомые довольно нервно на это реагируют, по сравнению с тем, как если бы его осматривали утром или днем.
Замечено также, что во время активного взятка пчелы бывают более покладистыми, чем в то время, когда взятка почти нет.
Наиболее злобливы карпатские пчелы, если их жилище открыть в непогоду.
Иногда поводом к массовой атаке становится сигнал одной из пчел (высокое пронзительное жужжание), которая запутывается в волосах или складках одежды пчеловода.