Роман Бутылка - Шашлык. Искусство готовить на мангале

«Шашлык: искусство готовить на мангале» – это руководство, которое поможет вам освоить искусство приготовления идеального шашлыка на мангале. Автор также делится секретами, как сделать шашлык в домашних условиях, если мангал по каким-то причинам недоступен. В книге вы найдете множество рецептов и советов, которые позволят вам создать настоящий шедевр на гриле. Автор – профессиональный ресторатор и мангальщик с 8-летним опытом, который знает все нюансы и тонкости шашлычного мастерства и готов поделиться своими знаниями с вами. Вы узнаете, как правильно выбирать мясо, какой маринад лучше подойдет, как корректно разжечь мангал и многое другое. Эта книга станет незаменимым помощником для всех, кто любит готовить вкусную еду на мангале и хочет порадовать гостей настоящим искусством мангала. Если вы хотите научиться готовить идеальный шашлык и удивить своих близких и друзей сочной и вкусной едой, то эта книга как раз для вас!