Аудиокниги в озвучке Анна Беленкова слушать онлайн бесплатно

Анна Беленкова

Последние

Татьяна Пашкова - Кулинарный Петербург. Конец XIX – начало XX века. История дореволюционной кухни Северной столицы

История петербургской дореволюционной кухни не раз становилась предметом изучения исследователей и кулинарных блоггеров. Из этой книги вы узнаете, как было устроено домашнее питание обычных петербуржцев средней руки – тех самых, кому были адресованы поварские книги с рецептами, в большом количестве появившиеся во второй половине XIX в., и для которых столичные газеты любили печатать варианты ежедневных обеденных меню. Вы познакомитесь с практиками подготовки кухарок и благородных барышень, желавших самостоятельно вести хозяйство, на различных кулинарных курсах; заглянете на типичную петербургскую кухню, увидите целый арсенал различных приспособлений для приготовления кушаний и поймёте, какой посудой и почему предпочитали пользоваться на рубеже XIX—XX вв.Вы пройдётесь по столичным продуктовым рынкам, лабазам, фруктовым и мелочным лавочкам и узнаете, как ловкие продавцы обманывали доверчивых и неопытных покупательниц, откроете для себя различные способы проверки провизии на доброкачественность и подлинность, к которым вынуждены были прибегать горожане, если они не хотели быть отравленными или одураченными.Вашему вниманию будет также предложено обеденное меню на каждый день из 1900 года с приложением отдельных рецептов кушаний и словарём кулинарных терминов. Некоторые из этих блюд при желании вполне возможно повторить и сегодня. И, наконец, вы наверняка посмеетесь, читая анекдоты и истории на кулинарные темы.К данной аудиокниге прилагается PDF-файл, рекомендованный для скачивания. Файл важен для понимания и усвоения книги.

Историческая литература

Евгений Шишкин - Никита Хрущев. Пляски на политической сцене

Никита Хрущев оставил о себе противоречивую славу. Войдя во власть под покровительством Л.М. Кагановича, а потом обласканный И.В. Сталиным, он до поры до времени действовал на вторых ролях. Но после смерти Сталина, благодаря природной хитрости, забрался на вершину власти. Его преобразования в области политики и экономики страны носили порой нелепый характер. Автор высказывает свою точку зрения на события той поры, базируясь на воспоминаниях современников Хрущева, которые передают дух времени. Ярко обрисован не только стиль руководителя Хрущева, но и его бытовые пристрастия. Представлен в книге также и «голос народа», зафиксированный архивными документами. Автор создает многоликий портрет деятеля советского периода. Книга будет интересна всем, кто интересуется эпохой СССР и в целом историей России.

Романы, стихи, проза

Николай Марчук - Дельфины, люди, БЭКи и мазут

небольшое эссе на тему дельфинов и людей. развенчиваю некоторые мифы про дельфинов, которые столетиями живут в умах людей

Любовный роман

Мэри Джей - Тео. История первой любви

История о первой любви, которая никогда не забывается. Но не всегда человек, с кем ты разделяешь эти чувства, такой же искренний, как и ты. Её ложь разобьёт его сердце на мелкие осколки. Их отношения разрушатся, но это не конец… Судьба всегда любит перемешивать жизненные нити и переплетать их через самые невообразимые ситуации.

Фэнтези

Всеволод Северян - Прах Сгоревшего Завтра: Империя

Великое зло – живой вирус Негатив – идёт по миру, своим пронзительным взглядом и глубинным смехом разрывая души в клочья.Кристиан Лексобрин – сын величайшего героя Империи и её главная надежда. Поступление в Академию Охотников должно было стать его триумфом. Здесь учат побеждать Тьму не только сталью, но и разумом.Предательство, первая любовь и сокрушительная правда о его происхождении станут для Кристиана куда более страшными испытаниями, чем любой учебный полигон.Чтобы выжить, Кристиану придётся не просто стать воином. Научиться слушать не только голос учителей, но и голоса в собственной голове. Ему предстоит принять тьму внутри и сделать её своим оружием в войне, где поражение хуже смерти.

Историческая литература

Александр Елисеев - Лабиринты Русской революции. Большевики против всех

Историк Александр Елисеев – достойный продолжатель классиков русской мысли – в своей итоговой книге разобрал наиболее острые и актуальные вопросы, связанные с Русской революцией, окончанием которой он считал послевоенные реформы Иосифа Сталина. Почему большевики оказались сильнее монархистов? Почему крахом завершилось выступление генерала Корнилова? Какие интриги сотрясали саму партию большевиков и как они были связаны с международной политикой? Почему оказать сопротивление партии Ленина не могли другие социалисты, начиная с популярных в народе эсеров? На эти вопросы отвечает книга, которую вы держите в руках, ставшая своеобразным завещанием рано ушедшего из жизни современного историка. Книга предназначена для тех, кто стремится разобраться в хитросплетениях истории нашей страны. А Русская революция остается ее определяющим, важнейшим событием, которое историк исследует объективно и с широчайшей эрудицией.

Любовный роман

Дмитрий Вектор - Вторая жизнь

Что делать, если тебе пятьдесят два, ты разведена, а твоя жизнь кажется серой и предсказуемой, как дождливый день в Сиэтле? Элеонора, профессор истории, считает, что ее лучшие годы позади, а впереди лишь одинокая старость. Но случайная встреча с Лео, молодым и свободным байкером, который бежит от призраков своего прошлого, переворачивает все с ног на голову.Спонтанное путешествие на мотоцикле вдоль побережья Тихого океана становится для Элеоноры той самой «второй жизнью», о которой она и не мечтала. Это побег от рутины, вызов собственным страхам и общественным предрассудкам. Но что это – мимолетное приключение или шанс на настоящее счастье?Когда проблемы со здоровьем и тайны прошлого заставляют их расстаться, каждому предстоит пройти свой собственный путь к себе. Элеонора находит новый смысл в творчестве, превращая свои воспоминания в пронзительную книгу. Лео, столкнувшись лицом к лицу со своими демонами, обретает цель в помощи другим.

Историческая литература

Автор Неизвестен - Дипломаты России. IX—XX века. Вклад в историю, изречения, цитаты

Кто такие дипломаты? Это представители государства на международной арене, выступающие от имени своей страны и обладающие всеми необходимыми знаниями и полномочиями. Они работают в посольствах и международных организациях, отвечая за внешнюю политику. Можно с уверенностью сказать, что дипломат – это «лицо государства», которому он верно и безоговорочно предан. Послы в России появились ещё при Иване Грозном, а постоянные сотрудники посольств начали работать во времена Петра Великого. К началу XVIII века наша страна уже имела постоянные представительства в главных столицах Европы. Читайте, и вы узнаете, что дипломатия как инструмент внешней политики зародилась у нас очень давно, ещё с образования раннефеодального русского государства с центрами в Киеве и Великом Новгороде… Эта книга расскажет о том, кто с тех пор был российским дипломатом, чем он прославился и что интересного сказал.

Детские стихи/проза/литература

Илья Марков - Истории кота Егора

Эту книгу написал семилетний мальчуган, обожающий животных. Он очень много общается с братьями нашими меньшими и, наверное, понимает их язык. Потому что в этой книге истории, которые намурлыкали сами кошки Илье на ушко.

Бизнес

Лев Троцкий - О мобилизации индустриального пролетариата, трудовой повинности, милитаризации хозяйства и применении воинских частей для хозяйственных нужд (тезисы ЦК РКП)

«…Для достижения извлечения и сосредоточения профессионально обученных рабочих необходимо осуществить комбинированное действие мероприятий, направленных на общее улучшение продовольственного и жизненного уровня рабочих, а также на более точный учет их потребностей, организационное влияние профессиональных союзов и, в необходимых случаях, применение мер государственного принуждения. …»

Классика

Влас Дорошевич - Заём

«Пусть служит новой России лучший из слуг старого режима. Единственный государственный человек этого времени. Самый умный, самый талантливый…»

Историческая литература

Сергей Витте - Всеподданнейший доклад министра финансов С. Ю. Витте Николаю I

Меры, которые принимает правительство для влияния на развитие отечественной промышленности и торговли, имеют сейчас для России гораздо более значительное и обширное значение, чем когда-либо прежде. Действительно, вся экономическая структура империи во второй половине текущего столетия преобразовалась в основном в том направлении, что рынок с его ценами объединил общие интересы совокупности отдельных частных предприятий, формирующих наше народное хозяйство…

Публицистика

Семен Венгеров - Провозвестники гусситского движения

«Печать необыкновенной нравственной глубины, составляющая отличительный признак гусситства, или вернее не всего гусситства вообще, а только наиболее полного и последовательного выражения его, таборитства, – эта печать прежде всего должна была отразиться на идеях и принципах, провозглашенных движением. И действительно, мы дальше увидим, что чего-нибудь выдающегося теоретическою новизной в идеалах таборитства нет. Но за то по глубине страстного стремления к истине, по жгучести желания воплотить слово в дело, – словом, по силе нравственного чувства табориты, за исключением первых христиан, не имеют ничего себе подобного во всей всемирной истории…»

Классика

Павел Анненков - Литературный тип слабого человека. По поводу тургеневской «Аси»

«…Вероятно, редкий из наших читателей пропустил без внимания статью, в которой так очевидно показана связь литературных типов с живыми людьми и характерами эпохи и в которой слабость, бесхарактерность любовника, представленного нам автором „Аси“, так искусно и ярко объяснены сомнительным нравственным состоянием этого лица и того класса, к которому оно принадлежит…»

Историческая литература

Петр Вяземский - Письма Е.М.Хитрово к П.А.Вяземскому

«Остафьевский архив, который хранится в ЦГАЛИ (фонд № 195 И. А., А. И., П. А. и П. П. Вяземских), по праву можно назвать неисчерпаемым источником ценнейших сведений о великих и малых звездах, которые сияли и мерцали в первой половине XIX века на литературном небосводе России. Вокруг этих звезд вращались множество спутников, и хотя они светились отраженным светом, без них история русской литературы была бы лишена красок и интересных деталей…»