Галина Райхерт - Подружимся с едой, или Наставления всем, кто ест. Записки не только о кулинарии

Читать книгу бесплатно Подружимся с едой, или Наставления всем, кто ест. Записки не только о кулинарии - Галина Райхерт

Галина Райхерт следует идеям В. В. Похлебкина в области питания, пропагандируя его кулинарную школу. Она научает готовить не по рецептам, а по желанию и необходимости, утверждая, что главное – правильные отношения с едой. Кулинария для нее – наука, искусство и ремесло. В ее книге можно найти 172 рецепта, включая редкие и уникальные, принадлежащие самой автору. Кроме того, читателям предлагается очерк о В. В. Похлебкине, где автор раскрывает свое необычное понимание личности и жизни всемирно известного кулинара.

Скачать книгу "Подружимся с едой, или Наставления всем, кто ест. Записки не только о кулинарии" Галина Райхерт бесплатно