Евгения Чернышова - Я знаю, что я ем! Соль

Катя с родителями впервые отправилась на отдых к морю. Как же оно велико, синее и… солёное! Кто же добавил ему соль? Родители объяснят Кате, что такое соль, откуда она появляется, какие существуют виды и как она полезна для нашего организма, а также почему, несмотря на её пользу, с солью в пище не стоит злоупотреблять. Катя также узнает, как соль применяют в кулинарии, чем её можно заменить при приготовлении блюд и даже о том, как вырастить настоящий кристалл соли у себя дома. Кроме того, она научится готовить полезные и вкусные блюда – как с солью, так и без неё.