Джулиана Савини - Завтрак: История, рецепты, вдохновение

Что объединяет хрустящий парижский круассан, острое кимчи из Кореи и сытный завтрак в турецком пансионе? Эта книга — это не просто сборник рецептов, а настоящая коллекция кулинарных историй! Это глубокое погружение в мир кулинарных традиций, где каждый рецепт становится легендой! Вы не только научитесь готовить идеальные яйца Бенедикт или воздушные французские тосты, но и узнаете, как проходят завтраки в парижских бистро, чем удивляют своих гостей в турецких пансионатах и что подают на завтрак в корейских семьях. Подробные пошаговые инструкции, культурные заметки и яркие описания помогут вам воссоздать атмосферу каждой страны на вашей кухне, превращая обычный прием пищи в гастрономическое путешествие!