Андрей Татьянчиков - ИСТОРИЯ ГАСТРОНОМИИ С ДРЕВНЕЙШИХ ВРЕМЕН

Андрей Татьянчиков открывает цикл программ по «„Всемирной истории гастрономии“».Рассмотрим закономерности формирования кулинарии, как вида человеческой деятельности в древнейшие времена.ЧАСТЬ 1Введение в историю гастрономииСпикер:Андрей Валентинович Татьянчиков, кандидат исторических наук, автор книги «„Всемирная гастрономическая энциклопедия“».