Александр Куприн - Кармен

Однажды я и мэтр Маликарне, владелец ресторана „Свидание шоферов и кучеров“, подождав обед, чтобы разжечь аппетит, выпили по стакану содовой воды с абсентом и сыграли в карамболь на бильярде. В этой просторной прохладной комнате с каменным полом жена хозяина, добрая и полная Катарина, накрывала длинный стол для своих гостей, ставила перед каждым прибором по полбутылке красного вина, а рядом укладывала салфетки, которые каждый владелец обычно завязывал для отличия своим собственным уникальным узлом…